אוהבי ביצים יכולים להעריך מהר ומתכוני ביצים קליםליהנות ממזון ארוחת הבוקר האהוב עליהם עתיר החלבון. היכנסו לטרנד טיסות הביצים האחרון של TikTok שמחדש את המסורתיותביצים קשותונותן להם המון טעם. ואתם לא חייבים לשמור אותם לארוחת הבוקר בלבד - טיסות ביצים לא זכו לכינוי "ארוחת הערב החדשה של הנערה" לחינם.

הנה כל מה שאתה צריך לדעת על טיסות הביצים של TikTok ואיך אתה יכול לעשות אותן בעצמך בבית.

מהן טיסות ביצה?

טיסות ביצה הן ביצים קשות חתוכות לשניים ומעוטרות בתוספות שונות לארוחה קלה ומהירהארוחה גדושה בחלבון. יצירות בגודל נגיס אלה יכולות להיראות הרבהביצי שטן, אבל לא מחייבים אותך לערבב את החלמון עם מאיו או חרדל לפני הוספת תוספת אחרת. (אבל אתה יכול אם אתה רוצה!)

TikTok מראה את רוב הטבחים בבית כשהם מרתיחים שלוש ביצים קשות ומוסיפים תוספת אחרת לכל חצי, ותמיד מקפידים לכלול משהו עם מעט קראנץ' לכל ביס.

קח משתמשי TikTok@כאן ביסהגרסה של - מראה כיצד ליצור מילוי עם החלמון, הדיז'ון, השאלוט, השום, הטבסקו, המלח, הפלפל והחומץ לפני הוספת התוספות כמו בייקון מפורר וצ'דר מגורר או מיץ תירס וליים צלוי באש.

איך לעשות טיסת ביצה

כדי לגרום לביצים להילחם, תחילה תצטרך להרתיח את הביצים, ואז לתת להן להתקרר. מסירים את הקליפות ואז חוצים כל ביצה לשניים.

משתמשי TikTok@hipfoodiemom1אומר שחשוב להתחיל עם בסיס קרמי, כמו מיונז יפני וכל סוג של חרדל, בדומה להכנת ביצי שטן. הוסף את מה שאתה מעדיף ישירות על גבי כל חצי חלמון, או מערבבים אותו פנימה.

ואז היא מוסיפהקימצ'ימטפטף בדבש צ'ילי לשני חצאים, ג'לפניוס חמים ומתוקים על שניים אחרים, ובצל אדום כבוש תוצרת בית על שאר הביצים.

אמנם אתה יכול להוסיף כל תוספות שאתה אוהב לטיסת הביצים שלך, אבל ה-TikToker מסביר שהמפתח לגרום לזה לעבוד הוא הוספת התערובת הנכונה של מרקמים ופרופילי טעם: "השילוב המנצח עבור יצירות הביצים הקשות האלה הוא קרמי, חריף, ו ואז חמוץ פריך מלמעלה."

TikToker@tasmindhaliwalמשתמשת במגוון עצום של תבלינים ותוספות בטיסת הביצים שלה, כולל הכל מקראנץ' צ'ילי חריף והכל תיבול בייגלעל חלק, לשן שום שלמה עם קרוטון על אחר.

דרכים יצירתיות נוספות להעלאת ביצים קשות

מחפשת עוד יותר השראה לציפוי ביצים? הנה כמה אפשרויות מהנות לנסות.

• גבינת פימינטו, רוטב צ'ילי מתוק וג'לפניו
• פטה, דבש ופתיתי צ'ילי
• גבינת שמנת, ג'לפניו ובצל פריך
• חסה, קרוטון, רוטב קיסר וגבינת פרמזן
• סלמון מעושן וסרירצ'ה
• חרדל עם חמוצים או תענוג חמוץ
• בייקון, חסה ועגבנייה
• תיבול אבוקדו והכל בייגל