מָנָהארוחות עתירות חלבוןהיא דרך חכמה לעזור למשפחה שלך לקבל מספיק מהמאקרו-נוטריינט קריטי זה בונה גוף ומתקן רקמות. לשם כך, ריכזנו רעיונות למתכונים טעימים, קלים להכנה, עתירי חלבון כדי לשמור אותך ואת משפחתך על המסלול התזונתי הנכון.
אנחנו מבטיחים שההרכב שלנו הוא גם לא רק בשר אדום ושעועית. בחרנו מנות בטעמים שנעות בין פירות ים לכבש ואפילו אפשרויות ללא בשר. אנו בטוחים שתמצא כמה להוסיף לסבב התפריט החודשי או השבועי שלך.
גוצ'וג'אנג גומבו
נקניקיית שרימפס ואנדוי מככבים יחד במרק החריף הזה, טוויסט של גמבו טיפוסי בסגנון ניו אורלינס. במתכון עתיר חלבון זה,גוצ'וג'אנג(משחת שעועית צ'ילי קוריאנית) וצ'ילי פרזנו אדום מוסיפים טעם גדול, בעוד שסלרי, פלפל ובמיה מעלים את הלבבות של הגמבו הזה.
ברוקוליני חרוך עם טחינה קיסר וחומוס פריך
ג'ניפר קאוזי
חומוס מהווה את הבסיס עמוס החלבון של הסלט הזה, ועשירטחינהרוטב עם פרמזן, שום ודיז'ון מחבר הכל יחד. אתה יכול להוסיף עוד חלבון על ידי ציפוי המנה הזו עם עוף רוטיסרי, אבל זה לא הכרחי.
מחבת צלעות חזיר ושעועית
להוכחה לכך שניתן להעמיס גם ארוחות נעימות בחלבון, אנו מציגים את מנת הסיר האחת הזו כהוכחה. במתכון זה, צלעות חזיר נצרבות לשלמות זהובה וממוקמות בשעועית קנליני ארומטית. לסיומת פריכה, כל העניין מכוסה בקרוטונים מרוסקים ומתובלים.
One Pot מרק ניוקי נקניק איטלקי
המרק הלבבי הזה מכיל נקניק הודו רזה וניוקי תפוחי אדמה לכל ביס. תמצאו גם קוביות עגבניות ותרד בייבי, אבל יש הרבה מקום להוסיף את כל הירקות שיש לכם במקרר.
קערות קינואה צמח שורש צלויות
ויקטור פרוטאסיו
הקינואה מככבת בתור הצמחחלבון מלאבקערות הדגנים האלה, והוא משולב עם דלעת, פרסניפס, בצל אדום וכרוב ניצנים שמוסיפים צבע וסיבים. הירקות צולים עם מעט שמן זית ומלח ולאחר מכן מצטרפים לתרד וקלפת חומוס. כל העניין בא יחד עם ויניגרט חרדל פונצ'י.
שרימפס חמאתי עם שעועית לבנה במרינדה
שרימפס ושעועית לבנה משתלבים עם שום, פתיתי פלפל אדום כתוש, חמאה ויין לבן כדי ליצור ארוחת ערב מתוחכמת שמתכנסת תוך 25 דקות בלבד. איזון את הארוחה שלך על ידי הגשה עם אדגן בריאאו סלט של עלים ירוקים.
צ'ילי דלעת הודו
לצ'ילי הזה יש טעם של סתיו בקערה, אבל מכיוון שהוא דורש מחית דלעת משומר, אתה יכול להכין אותו בכל עונה. במנה המנחמת הזו מצטרפים לדלעת הודו טחון רזה, שתי קופסאות של שעועית קנליני והרבה עשבי תיבול ותבלינים. אם אתה רוצה עשב טרי לפזר מלמעלה, נסהכוסברה.
שיפודי טופו זעתר עם סלט עגבניות וחומוס
ג'ניפר קאוזי
זה קלארוחת ערב צמחונית בערב השבועלוקח פחות מ-30 דקות להכין. שילוב הטופו והחומוס מספק שפע של חלבון כדי לשמור על שובע. תת בחלומי במקום טופו אם תרצו והגישו עם תוספת של פיתות חמות.
מרק עדשים אדומות עם לימון ושמיר
ויקטור פרוטאסיו
במרק השמנמן הזה, עדשים אדומות שמנת, עגבניות צלויות באש וגזר מתובלים בתווים הדרים של לימון וסומאק (תבלין מזרח תיכוני העשוי מפירות יער מיובשים טחונים). בהתחשב בכוס עדשים יש 18 גרם חלבון, בטוח לומר שהארוחה הזו גדושה בחלבון.
מרק עוף וחומוס מתובל
המרק הלבבי והטעים הזה עמוס בחלבון הודות לירכי עוף חסרות עור ללא עצמות ופחית שלחומוס. אם אין לך תרד, תתן עם כרוב קרועים או עלי מנגולד שוויצרי.
שרימפס לינגוויני עם צ'וריסו
קבלו מנה כפולה של חלבון ממנת הפסטה הזו עמוסה בשרימפס מוקפצים וצ'וריסו חריף. הלינגוויני מקבל פרץ של רעננות מגרידת לימון וקצת קראנץ' באדיבות פירורי לחם פנקו. ייתכןלְהֵרָאוֹתמסובך, אבל אנחנו מבטיחים שזה לוקח רק 20 דקות.
נקניק עוף בסיר אחד ושעועית
נקניקיית עוף ושעועית - שני מקורות חלבון מצוינים - שכבה על הטעם במתכון הפשוט הזה בסיר אחד בהשראת הקסולה הצרפתית הקלאסית. מסיימים את המתכון בצל מוקפץ, עגבניות עסיסיות וציפוי פירורי לחם פריך.
קורנדביף וכרוב עם בישול איטי קלאסי
המתכונים הטובים ביותר לבישול איטי מאפשרים לך לזרוק את המרכיבים יחד עם מעט הכנות או ללא הכנה ולחזור לאחר העבודה לבית בעל ריח נהדר ולארוחה חמה. הטייק הזה על קורנביף וכרוב מספק את כל זה. זרעי טימין וקימל שנוספו לנוזל הבישול מעצימים את הטעם העז של המנה הקלאסית הזו.
סלמון קארי צלוי עם עגבניות
ראית הרבהמתכונים לארוחת ערב של סדינים, וארוחת הערב סלמון הקארי עובדת באותו אופן. תחשוב על זה כסלט קפרזה בקארי עם סלמון (במקום מוצרלה). מגישים את הפילטים על אורז ומעל כל צלחת עגבניות ענבים מפוצצות ובזיליקום טרי.
אנצ'ילדות שעועית ותרד בבישול איטי
באופן מסורתי, אנצ'ילדות הן הרבה עבודה, אבל המתכון הקל הזה יוצר אנצ'ילדות שעועית שחורה ותרד עשירות בחלבון, זולות, בבישול איטי כמעט ללא מאמץ. לאחר 3 וחצי שעות, יש לך אנצ'ילדות צמחוניות משביעות להפליא להגשה עם סלט עלים מרענן.
צלעות חזיר בגריל עם סלט ארוגולה אפרסק
בין אם אתהצמצום בפחמימות, לקצץ את חשבון המכולת שלך, או לחפש ארוחת ערב על השולחן בפחות מ-30 דקות, ארוחה עתירת חלבון זו מתאימה לחשבון. הוא משלב צלעות חזיר צרובות בצורה מושלמת עם ארוגולה מפולפלת וסלט פירות אבן. אין לך אפרסקים? השתמש בשזיפים או נקטרינות.
קערת שעועית שחורה מתובלת מול מולה וקינואה
כן, לעתים קרובות לוקח לשומה יום שלם להכין, אבל זה לוקח רק שניות כדי למשוך צנצנת ממנה מהמדף של המכולת שלך. מתכון זה הופך את רוטב החפרפרות הנרכש בחנות לרוטב טעים לקינואה עמוסת חלבון, שעועית שחורה וזרעי דלעת.
בורגר הודו עם מאיו ליים וצ'יפס פריך בתנור
בעוד שהמבורגרים הודו הם לא תמיד האופציה הכי טעימה, ההמבורגרים האלה הם הכל מלבד תפלים בזכות אבקת צ'ילי ופלפל שחור. מאיו ליים תוצרת בית, פרוסות אבוקדו בשלות ובצל קצוץ מוסיפים עוד יותר טעם להמבורגרים, בעוד צ'יפס פריך בתנור משלימים את הארוחה.
Black Eyed Pea Riballita
Riballita (מבוטאree-bohl-LEE-tah) הוא איטלקיאוכל מנחםבמיטבו. מרק בסגנון טוסקני זה עמוס בירקות טובים עבורך (ירקות קולארד, אפונה שחורת עיניים ועגבניות) בתוספת שפע של פרמיג'אנו-רג'יאנו,מקור טוב להפליא לחלבוןגַם.
לזניה סקווש בבישול איטי
שני סוגי גבינה - ריקוטה ומוצרלה - יחד עם מחית דלעת ותרד בייבי מעניקים את הלזניה נטולת הבשר הזו. וזה אפילו לא החלק הכי טוב: הלזניה הזו מתבשלת בסיר האיטי, כך שאין תנור חם להתפוצץ במשך שעות. מגישים עם סלט ירוק לתעתועארוחה קלה שהיא לא יקרהלהכין כפי שהוא טעים.
עוף שקדים עם סלט ארוגולה
קמח שקדים מסייע לפנקו לציפוי קציצות עוף במתכון הזה, אבל לא תפספסו שום פריכות או טעם מכיוון שזרעי השומשום מוסיפים תווים אדמתיים יחד עם קצת פריכות. העוף הפריך משתלב עם ארוגולה לימונית וסלט נבטי בריסל שמקזז את הקציצות העסיסיות.
צ'ילי בקר דרום-מערבי עם תירס
קבל את תיקון הצ'ילי שלך - והרבה חלבון - עם המתכון הטעים הזה. הוא מקבל התלקחות דרום-מערבית מפלפלי פובלנו ואבקת צ'ילי, יחד עם בסיס לבבי של בצל, גזר, פלפלים ושעועית. למעלה עם יוגורט יווני וגבינה מגוררת ליותר חלבון, בתוספת אבוקדו פרוס וכל מה שעוד תחשק.
בורגר ירקות חומוס
ההמבורגרים הצמחוניים האלה מוכיחים שאתה לא צריך בשר כדי לקבל את תיקון החלבון שלך. במקום זאת, תמצאו חומוס, חריסה חריפה, פנקו, מיץ לימון, עשבי תיבול ותבלינים. מניחים את ההמבורגרים על לחמניות בריוש, מעליהם אבוקדו מרוסק, עגבניות פרוסות, בצל אדום וחסה, וארוחת הערב מוגשת!
צ'ילי צמחוני עם בטטה
חצי תריסר ירקות מעניקים למנה הצמחונית הזו שפע של חלבון וחומרי תזונה מרכזיים אחרים. הדבר האהוב עלינו בקלאסיקת יום המשחקים הזו הוא שאתה יכול לזרוק מרכיבים לבישול איטי ולאחר כ-5 שעות, הגיע הזמן לאכול!
סלט עדשים של מזון על
כפי שאולי ניחשתם, הסלט הזה עמוס בחלבון עשירמזונות על. הוא משלב גרעיני חמניות ועדשים עם קישואים, ירוקים וצימוקים זהובים. אפילו הרוטב - ויניגרט רב-תכליתי, טרי וזרעי חמניות - עמוס בחומרי הזנה.
פאי הרועים
מתחת לשכבה של פירה חמאתי וקרמי - שמספקים, תאמינו או לא, בחזית החלבון - תמצאו מילוי בשר בקר טחון מועשר בירקות עשוי מפטריות ורסק עגבניות. למרות שהארוחה גוזלת זמן רב יותר מרובם, ארוחת הבשר ותפוחי האדמה האנגלית הדשנה הזו ראויה למקום בסיבוב ארוחת הערב החורפית שלכם.
פילאף אורז בר ופטריות עם חמוציות
באורז בר יש יותר חלבון מאשר באורז החום שזוכה לשבחים, וזו סיבה לבדה לנסות את המנה הזו. הוא כולל גם פטריות וחמוציות מיובשות לקורטוב של מתיקות. הגישו כמעט לצד כל מנת בשר או דג, או חטפו אותה לבד כשאתם מרגישים קצת מנקר.
מנגו עוף קארי עם אורז קוקוס
ג'ניפר קאוזי, סטייליסטית אוכל: ג'וליאן הנסארלינג, סטייליסטית אביזרים: כריסטינה דיילי
עם 30 גרם חלבון למנה, קארי זה מכיל אגרוף באנרגיה גבוהה. חלב קוקוס מעניק לאורז ולרוטב איכות שמנת, בעוד שמנגו, ג'ינג'ר ורסק קארי צהוב מביאים את האלמנטים המתוקים והחריפים. ירכי עוף מבושלות ברוטב מוסיפות עושר וטעם, וכוסברה, פלפלים אדומים וליים מבהירים הכל.
סטייק קולב עם פירה חמאתי גזר
גזר הוא הכוכב של המנה הזו, הוא מחפש פירה, אבל זה לא אומר שהוא מקמצן בחלבון. ב-27 גרם למנה, סטייק המתלה בשילוב עם פירה חמאתי הוא התוספת המושלמת של "בשר ותפוחי אדמה" לתזונה עתירת חלבון - ללא תוספת הפחמימות.
סטייק קולבים עם רוטב פלפל אדום קלוי
גרג דופרי
פלפלים אדומים קלויים בצנצנות מגלחים פסק זמן מהמנה העסיסית והעמוסה בחלבונים להפליא הזו. מתכון הסטייק העשיר והלבבי הזה מגיע עם 38 גרם חלבון למנה, ונותן לך דחיפה שיספיק לך למחר. הפלפלים מעורבבים עם חומץ, שמן, שום ופפריקה מעושנת כדי לשפר את טעמם המתוק, והמנה מגיעה יחד עם תפוחי אדמה קלויים פריכים ושעועית ירוקה תוססת.
דג טלוי עם רוטב עגבניות חריף
הרחב את רפרטואר פירות הים שלך עם המתכון הזה לקלה קלועה. הדג הלבן הזה מתהדר בטעם עדין ובמרקם חלק וחמאתי, והוא מבושל ברוטב עגבניות טעים. הוא מוגש על גבי קוסקוס אוורירי לארוחה טעימה בסגנון ים תיכוני שמתכנסת תוך 25 דקות בלבד.
בשר חזיר עם תפוחי אדמה-צ'יפס עם סלט גזר-קינואה
גרג דופרי
תפוצ'יפס הוא לא בהכרח שם נרדף ל"בריא", אבל בכמות עצומה של 41 גרם חלבון למנה, המנה הזו ממתגת מחדש את החטיף הקלאסי. הקינואה מעניקה לשד המזוגג חרדל דחיפה קטנה של חלבון, בעוד שהארוגולה הטרייה והגזר המגולח מביאים מרכיב מענג ורענן. בשילוב עם הקראנצ'יות של קרום הצ'יפס, זה שידוך שנעשה בגן עדן.
סלט יווני עם עוף, פטה "קרוטונים" ורוטב טחינה
גרג דופרי; סטייליסט אוכל: צ'לסי צימר; סטייליסטית אביזרים: קלייר ספולן
הסלט היווני הזה הוא הכל מלבד מסורתי. מרוטב הטחינה-דבש המתוק ועד ל"קרוטוני הפטה" יש הפתעה בכל ביס. חזה עוף, גבינת פטה וטחינה מעניקים לסלט הזה דחיפה של חלבון, כך שתרגישו שובע למרות שהארוחה קלילה.
סלסה ורדה טאקו עוף
גרג דופרי
לטאקו העוף האלה בהחלט לא חסר חלבון בזכות העוף ותוספת גבינת קוטיג'ה מפוררת. סחיטה של ליים וסלסה ורדה שנרכשה בחנות מספקים פרץ של טעם שלא תרצו לפספס. יאם!
גספאצ'ו ירוק עם פורל מעושן
ג'ן קאוזי, סטייליסטית אוכל: אמילי נאבורס הול, סטייליסטית אביזרים: ג'וליה ביילס
ערבבו מלפפונים, יוגורט, גבינת פטה וכוסברה לארוחה קרירה וממלאת. מעל זה עם פורל מעושן (או סלמון), מלפפון וכוסברה עבור מצגת אלגנטית. מתכון הגספאצ'ו הירוק הזה, עשיר בחלבון וטעמים מרעננים, הוא ארוחה קיצית משביעה שבטוח תרשים.
סטייק מחבת וצנוניות עם חמאת אנשובי-טרגון
גרג דופרי; סטייליסט אוכל: צ'לסי צימר; סטייליסטית אביזרים: קלייר ספולן
ניתן לבשל את המופע הזה של ארוחת סטייק כולו על הכיריים. אם אתם מעדיפים את הגריל, בשלו את בשר הבקר בחוץ תוך כדי ההליך לשאר הארוחה שמוכנה תוך 30 דקות בלבד.
טוסטאדות שעועית שחורה עם בטטה ופובלנוס
המתכון הזה עומד להיות הבחירה שלךמנה עיקרית צמחונית קלה. הוא עמוס בחלבון מהטופו והשעועית השחורה, בתוספת מרכיבים בריאים אחרים כמו עגבניות, פלפלים, בצל ועשבי תיבול טריים. קשרו את הכל יחד עם קצת קרמה אופציונלית, או לעושר עוד יותר, סיים עם קראמבל של גבינת קוטיחה.
פריטטה קישואים עם פרמזן
בטח, אתה יכול להתעורר למנת הפריטטה הזו לארוחת הבוקר - או לפנות אליה כארוחת ערב עתירת חלבון המוגשת חמימה. זוהי אופציה צמחונית נהדרת, ומתכנסת תוך 25 דקות בלבד.
קערת סקווש פארו קיץ
דגנים נוטים לקבל ראפ רע, אבל דגנים מלאים, כמו הפארו המשמשים כאן, הם די בריאים ואורזים הרבה חלבון. קערה דשנה זו כוללת גם מרכיבים בריאים כמו קישואים, דלעת צהובה, אבוקדו וחומוס עמוס בחלבון. לאף אחד לא יהיה אכפת שזה צמחוני. כדי להפוך אותו לטבעוני, דלגו על רוטב היוגורט היווני והוסיפו במקום את הרוטב הטבעוני האהוב עליכם או רוטב הסלט.
Hoisin-Serrano קציצות וסלט אטריות אורז
אין צורך לקחת כאן! קציצות ה-hoisin השום והחריפות טובות בדיוק כמו ארוחת המסעדה האהובה עליכם, והיא עמוסה בחלבון. רוטב הוסין משמש בדרך כלל בבישול קנטונזי ויש לו ניחוח וטעם ריחני שמשתלבים היטב עם קציצות החזיר.
חצילים וטופו מוקפצים
המוקפץ הטבעוני הפשוט הזה מתגאה בשפע של חלבון בזכותטופו. זרקו ירקות נוספים כדי להגדיל את התוכן התזונתי, ואל תהסס להחליף את האורז הלבן באורז חום ליותר חלבון. ניתן להתאמה אישית בקלות כדי להתאים להעדפותיך (ולמה שיש במקרר), אתה יכול לזרוק את זה יחד תוך כ-30 דקות.
:max_bytes(150000):strip_icc()/flowers-more-trouble-than-they-are-worth-GettyImages-1638142718-74ae290563754f1ba9eb7aff6d6c1404.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/Web_1500-rsp-give-best-portable-electric-space-heater-at-amazon-rmarek-12-0428-8c7bff0f3f844a639e962e49b18eb7e2.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-nordstrom-rack-sneaker-sale-update-tout-a882592efa1e420c805bf5cda7552c6b.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/10-10-10-declutter-method-GettyImages-1070173248-d4e58c6601a5490bbe5c05de855499c1.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/winter-plants-that-attract-birds-GettyImages-1367006267-20d98fe87343430dba456e81b85796e3.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/national-lipstick-day-roundup-tout-24888f6b16ab46fdb927aada8fd7eac1.jpg)