עבור רבים מאיתנו, טיפול בבר במסיבה הביתית שלנו הוא מפחיד, במיוחד כאשר מלהטט אחרחובות אירוח. זה נתן לנו השראה לערוך רשימה זו של מתכוני קוקטיילים פשוטים במיוחד, שרבים מהם תוכלו להכין מראש.
בין אם אתהצלייה בחוץעם חברים, מתרווחים לצד הבריכה או חוגגים חגים עם המשפחה, תרצו לשמור קנקן או קערת פונץ' של הקוקטיילים האלה בהישג יד. מהקלאסיקהבלאדי מרי חביבה על הקהל, לחבטת פרדות מוסקבה מנטה, ועד מרגריטות ג'לפנו-מנטה מתובלות, האורחים יעריכו את הלגימות הצבעוניות האלה כראויות לא פחות מהמארח שלהם.
נתזי מלפפון
ויקטור פרוטאסיו
מלפפון ונענע מהווים את השילוב הטוב ביותר בשפריצר המרענן הזה. מתכון הקוקטייל הזה מכין שמונה מנות, מספיק לשולחן שלם. אם מישהו במסיבה שלך לא שותה, פשוט הוסף גרם אחד של ג'ין לכל כוס במקום לערבב אותו לתוך הקנקן. מקשטים את המשקה בעלי נענע טריים ומלפפון פרוס דק לפני ההגשה.
Minty Moscow Mule Punch
מי ידע שפרד מוסקבה יכול להיות כל כך מרענן? השילוב הזה של וודקה, בירה ג'ינג'ר וסירופ ג'ינג'ר-מנטה פשוט תוצרת בית בטוח יהיה להיט. כדי להקל על האירוח, הגישו את הפרדות האלה בקערת אגרוף כדי שהאורחים יוכלו לעזור לעצמם.
בלאדי מרי
בלי הוודקה, אתה יכול להכין את ההמון-פליזר הזה ולקרר אותו יום לפני. רגע לפני שהמסיבה מתחילה, מערבבים פנימה את הרוח, מוזגים לכוסות חלביות, מוסיפים קישוטים ונותנים לבראנץ' להתחיל.
יין חם מתוק-חריף
אין דבר מנחם כמו שתיית יין חם בליל חורף קריר. תערובת זו של קינמון, ציפורן וכוכב אניס בטוח תעיר את החושים שלך ותחמם את נשמתך.
פרוזה
הסלושי הקפוא-רוזה הקל הזה עשוי להפוך לקוקטייל הקיץ החדש של האורחים שלכם. מרענן, פירותי ותובלני, הוא הופך תותים (או כל פרי שאתם אוהבים, באמת), יין, גרנדין וכוסית וודקה לפינוק יפה, ורוד, למבוגרים בלבד.
מרגריטה קלאסית
מרימים טוסט עם החיוני הזהסינקו דה מאיוקוקטייל. השתמש במיץ ליים סחוט טרי לקבלת טאנג הדרים בהיר מקסימלי.בְּרִיאוּת!
אייריש אייס קפה
זֶהקוקטייל מרענןלא יכול להיות פשוט יותר להכנה. ערבבו אייס קפה חזק עם וויסקי ושמנת כבדה לאיסוף טעים להפליא וגם לקוקטייל המושלם של סנט פטי'ס דיי.
Amaretto Sour קלאסי
קוקטייל לאוהבי הקוקטיילים הקלאסי, המשקה האלגנטי הזה בטוח ירשים את החוגגים שלכם. מיץ לימון מוסיף בהירות ובדיוק את הכמות הנכונה של חמוץ.
מרגריטות ג'לפניו-מנטה חריפות
GREG DUPREE; סטיילינג אוכל מאת אמילי נאבורס הול, סטיילינג אביזרים מאת קלייר ספולן
חריף, מתוק ומרענן, קוקטייל מרגריטה זה יגרום לכולם לחזור לעוד. במקום מלח, מרגריטה זו קוראת לשולי סוכר כדי לקזז את הבעיטה של הג'לפניוס. קוקטייל זה מושלם בפני עצמו או יכול להיות מוגש עם צ'יפס וגואק, queso, או quesadillas.
לימונצ'לו שפריץ
גרג דופרי
לימונצ'לו - ליקר לימון מדרום איטליה - מוגש בדרך כלל לאחר ארוחת הערב בתור דיגסטיבו. מתכון זה מספק שפריץ בהיר וחמוץ עם שילוב של יין מבעבע יבש וסודה קלאב. הוסף ענף רוזמרין לקישוט הכוס, ויש לך משקה טעים ללגום לאחר ארוחת הערב.
מריה הארורה
etorres69/Getty Images
וריאציה זו על מרי המדממת מחייבתטֶקִילָהבמקום וודקה, כמו מרי הבלאדי, זה עובד לכל מפגש בראנץ', ונהנה משלל תוספות. אם אתם מארחים מסיבת בראנץ', תשמחו את האורחים שלכם עם בר בלאדי מריה מלא בתיקונים - חמוצים, זיתים, פרוסות ג'לפניו, שרימפס, בייקון, מלפפונים ועוד מתאימים לכל הצרכים. השמיים הם הגבול!
אפרסק בליני
Knape/Getty Images
זו עוד קלאסיקה של בראנץ', אבל אפשר ליהנות ממנה כל השנה מתי שמתחשק. כל מה שאתה צריך עבור המשקה הפירותי והתוסס הזה הוא מחית אפרסקים ופרוסקו. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, קנה מחית אפרסקים ללא כל תוספת סוכר.
סנגריה פרי אבן
גרג דופרי, סטייליסטית אוכל: צ'לסי צימר, סטייליסטית פרופסור: קרלה גונזלס הארט
סנגריית פירות האבן הזו עושה שימוש בפירות קיץ כמו נקטרינות טריות, דובדבנים ושזיפים, אליהם מצטרפים יין מבעבע יבש, ליקר תפוזים הדרים, מיץ ליים וענפי נענע. עם זאת, היופי בסנגריה הוא שאתה יכול להכין אותה עם כל פירות העונה, כגון תפוחים, אגסים, פטל שחור ורימונים.
דבש דוס
נתן קונגלטון/NBC/Getty Images
הקוקטייל הזה הוא המשקה המיוחד של אליפות ארצות הברית הפתוחה, ולמרות שהוא מיועד ללגימה בקיץ ובתחילת הסתיו, שום דבר לא מונע מכם ליהנות ממנו גם בעונות הקרות יותר. כל מה שאתה צריך כדי להכין את המשקה הצבעוני הזה הוא וודקה, ליקר פטל ולימונדה. אתה יכול אפילו ליצור מחדש את עיטור טל הדבש כל השנה, מכיוון שלעתים קרובות קל למצוא את הפרי.
קוקטייל שמפניה מס' 1
ג'ן קאוזי
המשקה התוסס הזה מתאים לכל חגיגה, גם אם האירוע הוא רק שהצלחתם להגיע לסוף שבוע העבודה. זה מתחיל עם סירופ פטל ומנדרינות תוצרת בית, שמוסיף כל כך הרבה טעם טרי בזמן קצר. לאחר שקיררת את הסירופ למשך שעתיים לפחות, תערבב אותו עם לילט רוזה ושמפניה ותגיש בכוס קופה. הקפידו לשמור את קליפת המנדרינה לקישוט הקוקטייל.
נגרוני טועה
חשבו על המשקה הזה כטעם קליל יותר על נגרוני שתוכלו ללגום מינואר עד דצמבר. במתכון הזה, תשתמשו בפרוסקו במקום בג'ין, מה שהופך את המוצר הסופי לתוסס יותר ולא מכביד על האלכוהול. אנו ממליצים להשתמש בוורמוט באיכות גבוהה לקבלת התוצאה הטובה ביותר.
פלאזה שמפניה פאנץ'
ג'ן קאוזי
קחו פתק ישירות ממלון פלאזה האייקוני בניו יורק והגישו את הטוויסט הזה בקוקטייל הצרפתי 75 באירוע הבא שלכם. מושלם עבור מסיבת סילבסטר או חגיגה יומיומית, המשקה התוסס והמתוח הזה יגרום לאורחים שלך להרים טוסט תוך זמן קצר. עם שמונה מנות לכל מנה, יהיה לך יותר זמן להצטרף למסיבה.
שמבור מרטיני צרפתי
אם מרטיני טיפוסי מלוח מדי בשבילך, תן את הטוויסט הצרפתי הזה בקוקטייל הקלאסי במערבולת. זה דורש וודקה, כמובן, כמו גם קורטוב של מיץ אננס והרבה שמבור - ליקר פטל שחור שנותן למשקה את הגוון הנועז שלו.
אננס מהים
כולם אוהבים מאי טאי. הגרסה שלנו לקוקטייל הפירותי עשויה עם מיץ ליים חמצמץ, מיץ אננס מתוק וסירופ אורז'אט, כמו גם קוראסאו תפוז יבש, מיץ דובדבנים מרשינו ושני סוגי רום. אם אתם רוצים משקה פחות מתוק, צמצמו או השמיטו את סירופ האורז'אט.
קוקטייל מנהטן
מנהטן הוא קוקטייל שכל אחד צריך לדעת להכין. ניתן ליהנות ממנו כל השנה, ומצריך שלישיית מרכיבים שכנראה כבר מחזיקים במגרש על עגלת הבר שלך - ויסקי, ורמוט מתוק ואנגוסטורה ביטר. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, בחרו בדובדבני קוקטייל איכותיים כקישוט, כמו אלו של לוקסרדו.
קוקטייל מיושן
עוד קלאסיקה, המשקה הזה הוא בעצם בורבון מעורבב עם סוכר ומריר, מה שאומר שהוא מוכן תוך פחות מ-5 דקות. מכיוון שהרוח היא המככבת כאן, בחרו בורבון באיכות טובה (או שיפון, אם אתם מעדיפים טעם חזק ועצבני יותר) לקבלת התוצאות הטובות ביותר. זה גם עוזר אם אתה מערבב את קוביית הסוכר עם המריר ומגע של מים, מה שעוזר לכל הטעמים להתאחד.
Peach Smash
פרד הרדי
נצלו היטב את גרירת האפרסקים והקציפו את הקוקטייל המבוסס על בורבון. כאן, תמצא טריעלי בזיליקוםופרוסות אפרסק, סוכר מגורען, בורבון, ונתז של מיץ ליים טרי כדי לאזן את המתיקות.
הוגו שפריץ
גרג דופרי
שפריציםנוטים להיות אופציה נהדרת למשקאות לכל אירוע מכיוון שהם מבעבעים ועשויים (בחלקם) עם מי סודה, מה שאומר שאתה יכול לטעום אותם איך שאתה רוצה. שפריץ זה משלב ליקר פרחי סמבוק, יין מבעבע יבש, סודה קלאב ומיץ ליים כדי להניב משקה פרחוני ופירותי, אך לא מתוק מדי.
זריחה של טקילה
Bhofack2/Getty Images
המשקה בעל השם המתאים הזה נראה כמו זריחה, אבל אפשר ליהנות ממנו בכל נקודה של היום. או שנה! הצבעים התוססים הם הודות לשילוב של מיץ תפוזים וגרנדין, שמקבלים דחיפה בוז מיותר מאונקיה של טקילה. מקשטים בפרוסת תפוז ודובדבן מרשינו, ונהנים!
שירלי המלוכלכת
הקוקטייל הזה היה כל הכבוד לפני כמה קיצים, אבל זה יותר מסתם משקה עונתי ליהנות ממנו. כדי להכין את הגרסה המבוגרת הזו לקלאסיקה של הילדות, תזדקק לוודקה, גרנדין וסודה לימון-ליים. כדי למקסם את הנוסטלגיה, אל תוותרו על קישוט הדובדבנים של מרסקינו.
פלומה עם מיץ אשכוליות טרי
גרג דופרי
בעוד שחלק מהפלומות עשויות עם סודה של אשכוליות, שימוש במיץ אשכוליות טרי יוצר משקה חריף יותר ופחות מתוק. ייתכן שתצטרכו מעט מתיקות כדי לאזן את החומציות של מיץ האשכוליות, אז בחרו בצוף אגבה, בעל אינדקס גליקמי נמוך בהרבה מסירופ פשוט ומניב קוקטייל חלק ומאוזן יותר.
קוקטייל לילה טוב
ג'ן קאוזי
המשקה היפה הזה הוא ריף על המשקה הבאזזי אצל ארנסטו בניו יורק. טקילה, מיץ ליים, ליקר משמש, סירופ דבש וסירופ ג'ינג'ר מנערים יחד עם קרח כדי ליצור את הבסיס החלק של המאכל המבעבע הזה. למברוסקו מוביל את הקוקטייל, מה שמייצר את האפקט הדו-גוני המשגע.
מי חוצות
מי החווה האופנתי נחשב אלטרנטיבה בריאה יותר למרגריטה, ומיוצרים מטקילה, הרבה מיץ ליים טרי וסלצר, כגון טופו צ'יקו. מכיוון שמי החווה לא מצריך טריפל סק או קוינטרו, זה באמת משקה קל יותר שעובד לכל אירוע.
:max_bytes(150000):strip_icc()/juice-15c94564d3e74aebad0b638c82181bb3.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/Charcuterie-Board-GettyImages-1294046247-28bb7a4ba4bc4621a8e6950efc7ada35.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/self-tanner-mistakes-2010-c5b0ecf2447e47c798c7c78a0006bdde.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-handheld-vacuum-cordless-tout-a28d28bc0b9d4ed0a44e7491f84d2184.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-most-loved-fashion-deals-tout-4e45d98a839949faac235a35077ce9c3.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/update-outdoor-solar-lights-under-thirty-tout-cfc2d264b12146afab40cbcac2ca4f45.jpg)