יתכן שנתקלת בזה, נטול קפאין, על בסיס צמחימזון עלבחנות הטבע המקומית שלך ולא ידעתי עליה הרבה. שורש המאקה הוא ירק עמוס באדפטוגנים מגבירי סיבולת שעוזרים להילחם במתח ועייפות ומעניקים לך אתמנת אנרגיה נחוצה מאודייתכן שאתה זקוק מאוד.
למד את היתרונות של הוספת שורש מאקה לשגרת היומיום שלך וכיצד הכי טוב לצרוך אותו בהתבסס על המלצות של דיאטנית רשומה.
מכיל תכונות אנטי-סרטניות וחומרי תזונה חיוניים
ירק מזון-על זה, שמקורו בפרו, לא רק עמוס בויטמינים ומינרלים, אלא הוא גם מסייע להגביר את מצב הרוח, הסיבולת ואפילו הזיכרון.
לדברי Roxana Ehsani, RDN, דוברת האקדמיה לתזונה ודיאטה, מאקה הוא "ירק ממשפחת המצליבים (קשור לברוקולי, כרובית וכרוב) המכיל תכונות אנטי סרטניות כמו גלוקוזינולטים ופוליפנולים".
נוגדי חמצון חשובים אלו עוזרים לשפר את סילוק חומרים מסרטנים פוטנציאליים מהגוף ועשויים להפחית את צמיחת הגידול.גַםעשיר בויטמין C, נחושת, ברזל, אשלגן ומנגן, מאקה היא מקור נהדר למספר ויטמינים ומינרלים חשובים.
עשוי לשפר את מצב הרוח, הזיכרון והאנרגיה
לפי מחקר שנערך לאחרונה על היתרונות של מאקה והשפעתה על מצב הרוח, Ehsani מציין שצריכת שורש זה יכולה לעזור "להפחית חרדה ותסמיני דיכאון אצל נשים בגיל המעבר".היא גם מציינת שמחקר אחר מ-2009 על השפעות המאקה ורמות האנרגיה מצא ש"רוכבי אופניים שיפרו את הזמן שנדרש להשלים רכיבה על אופניים לאחר שצרכו תמצית מאקה למשך תקופה של 14 ימים".
בנוסף, מחקר על בעלי חיים הראה שיפורים פוטנציאליים בלמידה ובזיכרון, אולם Ehsani מציין כי יש לבצע מחקר נוסף בנושא.
עשוי לעזור להגביר את הליבידו והפוריות
אם אתם מחפשים דחיפה נוספת של אנרגיה בחייכם האינטימיים, עשב פרואני זה הוכרז זה מכבר בזכות תכונותיו המשפרות את החשק המיני (ויש מחקרים שמוכיחים זאת).
לדברי Ehsani, למאקה יכולה להיות גם השפעות מועילות על הרבייה, במיוחד עבור גברים. היא מציינת כי "מחקר קטן אחד מצא שזה יכול להשפיע לטובה על הפוריות אצל גברים בוגרים בריאים, במיוחד להגביר את ריכוז הזרע ואת התנועתיות".עם זאת, היא קוראת לאנשים להתייעץ תחילה עם איש מקצוע בתחום הבריאות (כמו תזונאית דיאטנית רשומה) לפני שהם צורכים עבור מאקה את היתרונות הספציפיים הללו.
עשוי להקל על תסמינים של גיל המעבר ופרימנופאוזה
בנוסף להגברת הפוריות, מאקה עשויה לסייע בתסמינים של גיל המעבר וגיל המעבר. במחקר אחד, חוקרים גילו שנשים לאחר גיל המעבר שקיבלו שורש מאקה חוו פחות תחושות של אי נוחות בגיל המעבר - כמו גלי חום והזעות לילה - בהשוואה לקבוצה שקיבלה פלצבו.
עשוי לתמוך בבריאות העצם
בין כל היתרונות שלו, שורש המאקה ידוע גם בפוטנציאל שלו למנוע ולטפל באוסטיאופורוזיס. במחקר שהוזכר קודם עם נשים לאחר גיל המעבר, אלו שצרכו שורש מאקה חוו עלייה בצפיפות העצם, בעוד שקבוצת הפלצבו לא הראתה שיפור כזה. בנוסף, במחקר אחר, חוקרים גילו שחולדות שקיבלו מאקה הראו צפיפות עצם מוגברת בהשוואה לעמיתיהם שקיבלו פלצבו.
עשוי לעזור לך להשיג יותר סיבים
אבקת מאקה מספקת שני גרם סיבים לכל כף שהם 8% מהערך היומי המומלץ שלך, לפי Bonnie Taub-Dix, RDN, יוצר BetterThanDieting.com, מחבר הספרקרא את זה לפני שאתה אוכל את זה: לוקח אותך מהתווית לשולחן, ו-@bonnietaubdix עלאינסטגרם. זה נחשב למקור טוב לסיבים, ויכול לעזור לתרום למטרות הסיבים היומיות הכוללות שלך, שהם בערך 14 גרם לכל 1,000 קלוריות של מזון, על פיהנחיות התזונה של USDA לאמריקאים.
"סיבים חובשים כובעים רבים - אבל רובנו לא מנסים אותם", אומר טאוב-דיקס. לדוגמה, סיבים חיוניים לעיכול, מתדלקים את המועיליםחיידקי מעיים, ועוזר בקביעות. זה גם עוזר לשלוט ברמת הסוכר בדם עוזר לך להרגיש שובע. רק זכור לשתות נוזלים כשאתה מגדיל את צריכת הסיבים שלך, היא אומרת.
עשוי לתמוך בשיער ובעור בריאים
יש אנשים שטוענים שמקה עוזרת לשמור על בריאות העור והשיער שלך, אבל זה לא ההסבר המלא, אומר טאוב-דיקס. המאקה מכיל ברזל ויוד, שני מינרלים לבלוטת התריס שלך כדי לתפקד כראוי. לדוגמה, ברזל נמוך יכול לגרום לתסמינים דמויי תת פעילות בלוטת התריס, על פיהמכון הלאומי לבריאות. (אחד התסמינים הללו הוא נשירת שיער,) מאקה מכיל גם ויטמינים C, D, E ומינרלים כמו סלניום ואבץ, אשר כולם משפרים את גמישות העור ועשויים לחזק את השיער גם כן, אומר טאוב-דיקס. אז המאקה מכילה ויטמינים ומינרלים שיכולים לתמוך בשיער ובעור בריאים, אבל חשוב לזכור שהמאקה עצמה לא תשנה את העור או השיער שלך.
"כמו עם תוספי תזונה רבים אחרים שמבטיחים הבטחות כלליות, הראיות המדעיות התומכות בטענות אלו מוגבלות", אומר טאוב-דיקס.
כיצד לשלב שורש מאקה בתזונה שלך
השורש האכיל של המאקה מיובש בדרך כלל לצריכה בצורת אבקה, וניתן לצרוך אותו גם כתמצית נוזלית. אהסני ממליץ להוסיף את השורש האדמתי והאגוזי הזה למנות מלוחות ומתוקות כאחדשייקים, קפה,קְוֵקֶר, מאפים, או אפילו לתוך מטבלים כמו גוואקמולי. אם את בהריון, מניקה או אינך בטוחה לגבי נטילת תוספי מזון, בדוק עם הרופא שלך לפני הצריכה כדי לטעות בזהירות.
שאלות נפוצות
על פי ההספרייה הלאומית לרפואה, ניתן לצרוך עד שלושה גרם מאקה בבטחה עם מזון מדי יום על ידי רוב האנשים.
טאוב-דיקס מזהירה את אלו בהריון או מיניקות וכן את אלו הסובלים ממצבים רגישים להורמונים (כגון סוגים מסוימים של סרטן), אנשים עם בעיות בבלוטת התריס ואלו הנוטלים תרופות מסוימות הקשורות להורמונים מנטילת מאקה. "כמו בתוספי מזון רבים, אני מזהירה שימוש לילדים", היא אומרת.