שֶׁלָהעונת הצלייה! החלק החשוב ביותר בצלייה הוא מה שקורה לפני ואחרי שהאוכל שלך פוגע באש: שפשופים, מרינדות ורטבים. בין אם אתם חובבי תיבול מראש של הבשר שלכם, מעדיפים לטגן אותו בזמן הבישול, או סתם לטעום הכל לאחר מכן, המתכונים האלה מוסיפים חיזוק טעמים משמעותי לכל מה שפוגע בברביקיו שלכם העונה.

כדי לעלות מדרגה, נסה לערבב ולהתאים שפשופים ורטבים או מרינדות עם הכלחלבונים אהוביםוירקות. אנו מבטיחים שלא תצטערו!