מנגונהנים בכל העולם, אבל הגרסה הנוזלית שלו - מיץ מנגו - צריכה להיות גם על הרדאר שלך. למרות שלעתים קרובות מיצים מוטלים בספק בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם, רובם עמוסים בכמות מספקת של חומרים מזינים כדי ליצור מחלוקת כלשהי סביב אלה.משקאות טעימים. מיץ המנגו נהנה לרוב במדינות דרום ודרום מזרח אסיה כדי לספק הפוגה מהחום, מיץ מנגו עמוס בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים שיכולים לסייע בחיזוק המערכת החיסונית. אבל האם הערך התזונתי שלו מאזן את תכולת הסוכר הגבוהה שלו? האם באמת מיץ מנגו בריא עבורך? הגענו למומחי תזונה כדי לתת לנו יותר מידע.
- כריסטופר מור, RD, יועץ כושר ותזונה ב-Fortune Recommends Health
- מישל רוטנשטיין, RD, דיאטנית קרדיולוגית מונעת ב-Entirely Nourished
האם מיץ מנגו בריא?
התשובה הקצרה? כן, במתינות - אבל זה תלוי גם במאמץ שלך לחפש את האפשרויות הכי בריאות שיש, לפי הדיאטן הרשום כריסטופר מוהר. "הבריאות של מיץ המנגו שלך תלויה באופן הכנתו ובתכולת הסוכר שלו", הוא אומר. "חפש מוצרים שהם 100% מיץ פירות לעומת משקאות פירות שאינם מיץ אמיתי." בטיול הבא שלך ל-מכולת, הקדישו זמן לקריאת התווית התזונתית בגב מוצרי מיץ המנגו האהובים עליכם.
מיץ מנגו עשיר בויטמין A ו-C (המחזקים את מערכת החיסון ואת תפקוד העיניים), אשלגן ומגנזיום, אך החומר התזונתי החזק ביותר שלו הוא נוגדי חמצון. "מיץ מנגו מכיל נוגדי חמצון כמו מנגיפרין, שעשוי לסייע במניעת נזק תאי", אומר מוהר. "זה עשוי להיות יעיל גם עבור הידרציה, אם כי זה לא אמור להחליף מים." בנוסף, מנגו יכוללעזור בעיכולבאמצעות אנזימים טבעיים שניתן למצוא גם במיץ מנגו.
יתרונות מיץ מנגו
כדי להבין טוב יותר את היתרונות העיקריים של מיץ מנגו, בואו נצלול עמוק יותר למה שהופך אותם למשקה טעים, מרענן ובריא יחסית.
תומך בתפקוד החיסוני
מיץ מנגו עמוס בנוגדי חמצון שיכוליםלשפר את תפקודי החיסון שלנו, על פי הדיאטנית הרשומה מישל רוטנשטיין. "נוגדי חמצון כמו בטא קרוטן תומכים בתפקוד החיסוני ומגנים מפני נזק לתאים", היא אומרת. "רכיבי תזונה אלה יכולים לתרום לבריאות הכללית, כולל לבריאות הלב, על ידי הפחתת מתח חמצוני ודלקת."
מגביר את בריאות הלב
לחץ חמצוני מתייחס לחוסר איזון של רדיקלים חופשיים וחמצון בגוף שיכול להשפיע לרעה על בריאות הלב וכלי הדם שלנו, אומר רוטנשטיין. על ידי שתיית מיץ מנגו, אתה צפוי להפחית מתח חמצוני תוך קידום בריאות הלב. זכור, עם זאת, לא להזניח אכילה בפועלמזון בריא ללב.
עוזר לרסן דלקת
מנגיפרין הוא האמתמעצמה של נוגדי חמצון. לצד יכולתו למנוע נזק תאי, למנגפרין יש תכונות אנטי דלקתיות שיכולות לסייע בהגנה על הלב, המעי הגס ואיברים רגישים אחרים.
קנייה בחנות לעומת מיץ מנגו תוצרת בית
מיץ מנגו שנקנה בחנות הוא לרוב טעים יותר מהמיץ שאנו מכינים בבית, אך למרבה הצער, הוא עמוס גם בתוספת סוכרים. "מיץ מנגו תוצרת בית יכול להיות בריא יותר אם נמנעים מהוספת סוכרים נוספים", אומר רוטנשטיין, ומציין שתכולת הסוכר הגבוהה שלו באופן טבעי עשויה לדרוש ממך לבצע כמה שינויים במשקה או להגביל את הצריכה. "שקול לדלל אותו, או לבחור מנגו שלם, המספק סיבים כדי לעזור בניהול רמות הסוכר בדם."
מוהר מציע עצות נוספות עבורהגדלת הערך התזונתישל מיץ מנגו ביתי תוך שמירה על טעמו. "אני אוהב לחתוך אותו עם סלצר, כדי לקבל את הגז אבל עדיין נהנה מהטעם של מיץ המנגו עצמו", הוא מסביר. "אם אתה מכין את זה בבית, אתה יכול לנסות להוסיף חלק מהעיסה בחזרה למיץ כדי להוסיף סיבים." מעל לכל, הקפידו להשלים את צריכת המיץ שלכם עם תזונה עשירהפירות וירקות.