צמחים שנתיים הם עמוד התווך של גינון - בין אם יש לךגן מכולות למתחיליםאו גנן ותיק - וכנראה שיש לך יותר מכמה בגינה שלך. אבל מהו בעצם צמח חד-שנתי? כאן אנו מפרקים צמחים שנתיים לעומת צמחים רב שנתיים, היתרונות שלהם וכמה זנים שנתיים פופולריים שכדאי לכלול בגינה שלך.
מה זה שנתיים?
צמחים חד-שנתיים הם צמחים שמסיימים את מחזור חייהם ומתים בעונת גידול אחת (בשנה). הם כוללים עשבי תיבול רבים וצמחי ירקות, לצד כמה פרחים ועלווה. בדרך כלל, שנתיים צריך להיות מוחלף שנה אחר שנה.
בניגוד לשנתיים,צמחים רב שנתייםלחיות לשלושה או יותרעונות גידול(או שנים). לאחר השתילה, צמחים רב שנתיים כמו ורדים, צבעונים והידראנגאה צומחים שנה אחר שנה ללא צורך בהחלפה. עם זאת, ישנם יוצאי דופן לאופן בו גדלים שנתיים וצמחים רב שנתיים.
תלוי באקלים המקומי ובשלכםאזור גינון, צמחים מסוימים עשויים להיות גם חד-שנתיים וגם רב-שנתיים - או מתנהגים כמוהו. צמחים הגדלים מחוץ לאזור הטמפרטורה האופטימלי שלהם עשויים לגדול חלק מהשנה ולמות ברגע שמזג האוויר אינו מתאים לגידולם. לדוגמה, באזורי שתילה קרירים יותר, חלק מהפרחים ימותו בגלל הטמפרטורות הקפואות, אך הם עשויים לחזור כצמחים רב שנתיים באזורים חמים יותר של הארץ שבהם הם אינם נפגעים מכפור.
לפעמים, צמחים שנתיים עשויים להיראות כאילו הם רב שנתיים מכיוון שהם גדלים במשך יותר מעונה אחת. אבל באמת, הצמח כנראה הפיל זרע (או יותר) לפני שמת, שיגדל כעת בעונה הבאה. למרבה המזל, צמחים שנתיים כאלה ממשיכים לשגשג ללא צורך בהחלפה מדי שנה.
סוגי צמחים שנתיים
למרות שקיימים זנים רבים של צמחים חד-שנתיים, ניתן לחלק אותם בדרך כלל לכמה קטגוריות: כאלו שאוהבים טמפרטורות קרירות, אלו שאוהבות טמפרטורות חמות וכאלה שאוהבות מעט מכל אחת. הנה מה שזה אומר.
צמחים שנתיים הרדי
נקראים גם שנתיים עונה קרירה, שנתיים עמידות גדלות בצורה הטובה ביותר במזג אוויר קריר יותר. הם יכולים לעמוד מעט בכפור ללא הגנה והם אידיאליים עבור חודשי האביב והסתיו המוקדמים.
דוגמאות:אמנון ואמנונים
צמחים שנתיים מכרזים
בקצה השני של הספקטרום נמצאים צמחים חד-שנתיים (המכונה גם חד-שנתיים רכים), שזקוקים לחום כדי לפרוח. הצמחים החד-שנתיים האלה לא מסתדרים טוב בטמפרטורות קרירות, ולכן עדיף לשתול אותם בסוף האביב.
דוגמאות:ציפורני חתול וזיניאס
צמחים שנתיים חצי עמידים
נופלים בין לבין, שנתיים עמידים למחצה יכולים לגדול באזורי טמפרטורה שונים. הם סובלים חודשים קרירים וחמים, מה שהופך אותם לאידיאליים עבורגן כל השנהיוֹפִי.
דוגמאות:פעמונים של אירלנד ופרחי קש
היתרונות של שתילת שנתיים
בעוד שצמחים רב שנתיים עשויים להרגיש כמו הדרך המושלמת והחסכונית לגדל את הגינה שלך (כפי שתקבלו את הכסף לטווח ארוך), ישנן סיבות רבות להגיע למרכז הגן שנה אחר שנה עבור צמחים שנתיים. אלו הם חלק מהיתרונות של קיום צמחים שנתיים בגינה שלך.
לגדל גן למאכל
שתילת צמחים חד-שנתיים היא חיונית אם ברצונך לקבלגן מאכלמאחר וצמחי ירקות, עשבים ופירות רבים הם חד-שנתיים. מלפפונים, תפוחי אדמה ופלפלים הם דוגמאות לצמחים חד-שנתיים שניתן לקצור ולשתול מחדש לעונה הבאה. למרות שתצטרך לחדש את הגינה מדי שנה, יהיה לך גם שפע של מזון תוצרת בית לרשותך.
ממלאים מיכלים וסירים
יש בהחלט פרחים רב שנתיים שיכולים לצמוח במיכלים, אבל במקרים רבים, שנתיים הם צמח מיכל מושלם. עם עונת גידול קצרה בלבד, לא סביר שצמחים שנתיים יצמחו מהמיכל וידרשו עציץ מחדש. בנוסף, ניתן להחליף אותם בקלות (וזול) כאשר העונות משתנות והפריחה דועכת, מה שמאפשר לךלשתול אמנוןבאביב וחסר סבלנות בקיץ.
תהנה מעוד פריחה
צמחים חד-שנתיים משקיעים מאמץ רבגידול פרחים. ככאלה, יש להם עונת פריחה ארוכה יותר מאשר צמחים רב שנתיים, ולכן הם מקור נהדר לצבע נוסף כאשר החלקים הרב-שנתיים של הגינה שלך עוברים את זמני הפריחה שלהם מדי שנה. (ככה, לעולם לא תגיע לתקופה בשנה שבה שום דבר לא פורח.)
ניסוי עם צמחים שונים
מכיוון שצמחים חד-שנתיים מתים בתוך עונת גידול אחת, זה מאפשר לך להתנסות במגוון צמחים בכל שנה. אם אתה משתעמם מהגינה שלך בקלות, שתילת צמחים חד-שנתיים מאפשרת לך לשנות את המראה ואת ערכת הצבעים בכל שנה. אתה יכול גם לבדוק אילו סוגי שנתיים עובדים הכי טוב עבור המיקום שלך.
צמחים שנתיים פופולריים לגינה שלך
יש סיבה שתראה הרבה מהצמחים החד-שנתיים האלה צצים בגנים באזור שלך - הם קלים לגידול וגם מדהימים. שקול להוסיף כמה מהצמחים השנתיים הפופולריים האלה למיכלים ולנוף החיצוניים שלך.
אליסום
הפריחה הזעירה, דמוית השלג, מהווה כיסוי קרקע נהדר בגינה שלך. זהו פרח הפורח באביב, שלעתים קרובות הולך רדום בקיץ. בעוד שלבן הוא הצבע הנפוץ ביותר, אתה יכול למצוא גם אליסומים בוורוד, אפרסק וסגול.
בָּזִילִיקוּם
אחד מעשבי התיבול הפופולריים ביותר, בזיליקום הוא חד שנתי הפורח בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. אולי תוכללגדל בזיליקוםבתוך הבית אם יש לך חלון שטוף שמש מאוד. תאר לעצמך שיש בזיליקום טרי זמין בגינה או במטבח שלך למתכונים שלך.
בֵּיגוֹנִיָה
ביגוניה יפות הןפרחים אכיליםשפורחים בקיץ ובסתיו - יש להם טעם עדין, הדרים. שתלו אותם בצל חלקי לפרחים משגשגים. בדרך כלל הם נחשבים לשנתי, אבל אתה יכול לנצח אותם אם אתה חופר את הפקעות ומאחסן אותם.
מְלָפְפוֹן
רוב הירקות הם צמחים חד-שנתיים - ומלפפונים אינם יוצאי דופן. למרות שהם דורשים כמות טובה של מקום, אתה יכול בקלות להשתמש בסבכת מלפפוןלגדל את התוצרת שלך. קציר לאחר הבשלה ושתול מחדש לזמינות שוטפת של מלפפון.
שָׁמִיר
קל לגדל את העשב השנתי הזה (וחבר המלפפון האהוב) - ואפילו ייראה יפה בגינה שלך כשהפרחים יפרחו. נהדר להכנת חמוצים שמיר, צמח השמיר דורש הרבה שמש. אתה יכול לגדל שמיר בחוץ או בעציץ בתוך הבית - כל עוד הוא נמצא במקום שטוף שמש.
חסרי סבלנות
Impatiens הם בין הצמחים השנתיים הפופולריים והאהובים ביותר, הודות לאווירה הקלה לטיפול וזמן הפריחה הארוך שלהם. הם נהדרים עבור מיכלים ומשגשגים בצל. הידוע גם בשם "גע בי-לא", חסרי סבלנות מספקים הרבה צבע לגינה שלך.
צִפּוֹרנֵי הַחָתוּל
הפרחים היפים האלה מושלמים לגינה ידידותית לאביקים מכיוון שהם מושכים פרפרים ודבורים תוך שהם עוזרים להרחיק מזיקים אחרים. הם צמח בשמש מלאה וצריך להתנקות בהם באופן קבוע כדי לעודד פריחה חדשה. צבעי ציפורן החתול הפופולריים כוללים כתומים וצהובים בהירים, אך תמצאו גם פרחי ציפורן חתול אדומים או לבנים.
פטוניות
פטוניה נוספת קלה לגידול וידידותית למיכלים, פורחת מהאביב ועד הסתיו - ועשויה לחזור לכמה שנים באקלים חם יותר. הם אחד משוניםצמחים שעוזרים להדוף חרקים ויתושים, מה שהופך אותם לתוספת אידיאלית לגינה הביתית שלך.פרחי פטוניהמגיעים במגוון צבעים וניתן לגדל אותם בסלסילות תלויות או במיכלים.
פלפלים
בין אם אתה מעריץ שלפלפלים חריפים- כמו Habanero או Jalapeño - או העדיפו את זני הפעמון המתוקים יותר, סביר להניח שצמחי פלפל יצטרכו להשתיל מחדש מדי שנה. לאחר בישול עם הפלפלים שלך, שתלו את הזרעים שלהם לקציר חדש. זני פלפל רבים גדלים תוך חודשיים עד שישה חודשים.
חמניות
אחד מהצמחים החד-שנתיים הגדולים והנועזים ביותר, חמניות בהירות יכולות להיות תוספת ראווה לגינה שלך. הם יכולים לגדול בכל מקום מגובה אחד עד 14 מטר, תלוי במגוון. נכון לשמם, חמניות דורשות הרבה אור שמש, אז בחרו אזור מואר היטב מתיגידול חמניות.
צמחי עגבניות
צמח קל לגידול זה (טכנית פרי) הוא חביב גן פופולרי - אם כי סביר להניח שתצטרך לשתול מחדש עגבניות מדי שנה. עגבניות זקוקות להמון שמש ועשויות להיות מוכנות לקטיף תוך מספר חודשים. זה אומר שאתה יכול לקבלעגבניות טריותבגינה שלך מוכן לשימוש במתכונים טעימים או להשלכה לסלטים.
ורבנה
הפרחים הפורחים הארוכים הללו הם חד-שנתיים באזורים רבים, אך עשויים לחזור אם אתם גרים באזורים 8 עד 11. ורבנאות משגשגות בחום ובשמש מלאה ומגיעות בצבעים רבים. גדל פרחי ורבנה במיכלים או סלים תלויים, כמו גם גבול לגינה.
זיניאס
הצבעים והפריחה הנועזים של הזיניות יהוו נקודת מבט בגינה שלך - וגם הם יוצרים פרחי חיתוך נהדרים. אם מעדיפים הרבה אור שמש, ולמרות שהם ישגשגו באדמה, אתה יכול גם לגדל פרחי זיניה בעציץ. זיניות הן לא רק יפות, הן גםלמשוך פרפריםלגינה שלך.