השבועות של אכילה ושתייה מפנקת במהלך החגים תמיד מלווה בלחץ מוחץ "לניקוי רעלים" - לקבל החלטות הקשורות לגמילה כמו ניקויים של 30 יום ותוכניות אכילה מגבילות של הודו קר, או לקנות מוצרי "גמילה", כמו תה, מיצים, תוספי מזון ומנויים לארוחות. אבל האמת של העניין היא פשוטה: התפיסה שאנחנו צריכים לעשות מעשה - לקנות דבר מסוים, לאכול מרכיב מסוים, לחתוך מזון מסוים - כדי להסיר רעלים מהגוף שלנו היא פשוט תכסיס שיווקי.
שאלנו דיאטנית רשומה מה באמת העסקה כשמדובר בניקוי רעלים מהמערכת שלך, ומדוע אינך צריך לקפוץ לטרנדים של גמילה או דיאטות אופנה כדי להיות האני הבריא ביותר שלך.
הגוף שלך נועד לניקוי רעלים מעצמו
"רוב הגופים הבריאים אינם זקוקים לעזרה בסילוק רעלים וחומרים מזיקים", אומרת ביאנקה טמבורלו, RDN, דיאטנית רשומה ב-FRESH תקשורת. למעשה, התפקיד העיקרי של מספר מערכות איברים בגוף הוא לבצע חילוף חומרים וסילוק רעלים. וכל עוד המערכות הללו בריאות, הן עושות את עבודתן באופן אוטומטי ללא ימי חופש.
"הכבד, הכליות, הריאות, מערכת הלימפה, המעי הגס ואפילו העור ממלאים תפקיד בניקוי הגוף הרגיל", אומר טמבורו. "איברים ומערכות אלו מנטרלים ומסירים בצורה נאותה חומרים מזיקים, ולכן אין צורך בדיאטה או תוסף גמילה. למעשה, יש מעט מחקרים התומכים ביתרונות של דיאטות גמילה."
המילה 'ניקוי רעלים' היא רק מונח שיווקי חכם
לעומת זאת, יש למעשה עדויות לכך שדיאטות ומוצרים לניקוי רעלים באופן ספציפילאעבודה, כמו סקירה זו משנת 2015 שפורסמה בכתב העת Journal of Human Nutrition and Dietetics.
במקרה הטוב, דיאטות ניקוי רעלים עשויות לסייע בהעלמת מזונות דלקתיים, מעובדים ואלכוהול מהתזונה שלך, אבל במקרה הרע, הן יכולות למעשה להסיר קבוצות תזונה חשובות. "מזון או משקה אחד לא יגלו את הגוף בצורה קסומה," מאשר טמבורלו.
עלינו להיות זהירים במיוחד בכל הנוגע ל"ניקוי רעלים" של תוספי תזונה. הסיבה לכך היא כי מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) אינו מפקח, מתקנים או מווסת תוספי תזונה באותו אופן כמו מוצרי מזון ומשקאות.חברות תוספות אינן נדרשות להוכיח את בטיחות או תקפות המוצרים שלהן לפני מכירתם בשוק. משמעות הדבר היא שמוצרים שאינם עובדים, אינם מכילים את מה שהם טוענים לו או יכולים לגרום לנזק יכולים להימכר בקלות לצרכנים. (זה המקום שבו מאמתים של צד שלישי אוהביםNSFופרמקופיית ארה"ב(USP) נותנים יד חשובה לעזרה, במקרים שבהם תוסף תזונה יועץ על ידי איש מקצוע בתחום הבריאות.)
הפעם היחידה שבה הגוף אינו מבצע כראוי ניקוי רעלים עצמי הוא במהלך מחלה משמעותית. מחלה של איברי גמילה חשובים כמו הכבד והכליות עלולה לגרום לרמות לא בריאות של הצטברות רעלים. עם זאת, אם הגוף שלך מתפקד ברמה כזו שבה זה הופך לבעיה, תוכנית ניהול שנקבעה על ידי הרופא שלך - לא דיאטת גמילה - היא הדרך הטובה ביותר להתקדם.
כיצד לתמוך בתהליך הגמילה הטבעי של הגוף
עם כל זה, יש כמה שיטות בריאות שאתה יכול לעקוב אחר כדי לתמוך במאמצי הגמילה האוטומטיים והביולוגיים של הגוף שלך. "תזונה מאוזנת של בעיקר מזונות מלאים וצמחים תומכת בבריאות הכללית, כולל מערכות הגמילה הטבעיות של הגוף", אומר טמבורו.
שתו מספיק מים כל יום
"נשאר לחותחשוב לשטוף חומרים כמו פחמן דו חמצני ואוריאה", מסביר טמבורלו. "בְּנוֹסַף,התייבשות משפיעה לרעההיכולת של הגוף להסיר חומרים מזיקים דרך זיעה, שתן ונשימה".דרכים קלות ללהגביר את משחק ההידרציה שלךכוללים שמירה על בקבוק מים רב פעמי בהישג יד (ומלא), בחינת אפשרויות לטעמים ללא סוכר כמו פירות טריים, ובחירה בתה נטול קפאין או מים מוגזים.
תרגל היגיינת שינה טובה
מנוחת לילה טובה היא ההזדמנות של הגוף להיטען מחדש ולהתעדכן בכל הפונקציות החשובות שלו, כולל ניקוי רעלים טבעי. כאשר אנו סובלים מחוסר שינה כרוני, גופנו נושא את העומס הזה ומערכות האיברים שלנו עשויות לפעול בקיבולת נמוכה יותר. זה יכול להוביל להשפעות בריאותיות שליליות כמו הפחתת הגמילה העצמית.כנראה שכולנו שמענו את זה בעבר, אבל נסו לשאוף לאנשהו בין לביןשבע עד תשע שעותשֶׁלשינה באיכות טובהללילה.
אכלו יותר מזונות עשירים בנוגדי חמצון
"מזונות עשירים בנוגדי חמצון מגנים על תאי הגוף מפני גורמי לחץ, ובתורם, עוזרים לשמור על בריאות איברי הגוף כדי לתמוך במערכות גמילה טבעיות", משתף טמבורלו. "כַּמָהמזונות עשירים בנוגדי חמצוןכוללים פירות יער, פלפלים, פירות הדר, ברוקולי, קטניות ותה ירוק". החדשות הטובות הן שכל המזונות מהצומח יכילו כמה תרכובות צמחיות עשירות בנוגדי חמצון, כך שאם אתה מתאמץ לאכול יותר פירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים, תבלינים וקטניות, אתה בדרך להגברת נוגדי החמצון.
הפחת את צריכת האלכוהול שלך
אחד הרעלים הנצרכים ביותר הוא אלכוהול. אמנם זה בהחלט בסדר ליהנות מאמשקה שעת שמחה מדי פעם, שתייה מחייבת את הכבד שלך לעבוד קשה כדי לבצע חילוף חומרים ולחסל את האתנול המצוי במשקאות אלכוהוליים מהגוף. אם אנו צורכים אלכוהול בתדירות גבוהה ומופרזת, אנו מאלצים את הכבד שלנו לעבוד שעות נוספות, מה שעלול להוביל בסופו של דבר לנזק לאיבר חיוני זה.
אכלו ושתו פחות מוצרים מעובדים במיוחד
מזון מעובד במיוחדכמו ממתקים, סודה, צ'יפס, עוגיות, תלתלי גבינה, ארוחות קפואות מסוימות, מזון מהיר ונקניקים גורמים לדלקת בכל הגוף. דלקת זו מחייבת את מערכות האיברים שלנו, כולל אלו המעורבות בניקוי רעלים, לעבוד קשה יותר ממה שהן היו עושות אחרת. בנוסף, צריכה מופרזת של מזון מעובד במיוחד לטווח ארוך קשורה לשפע של מחלות כרוניות, כולל אלו המשפיעות על מערכות הגמילה העיקריות שלנו כמו מחלות כבד וכליות.
ארוז יותר מזונות עשירים בגופרית
"מזונות עשירים בגופרית, כמו בצל, שום וברוקולי, מועילים במיוחד בהסרת מתכות כבדות מסוימות ותומכים בפעילות נוגדת חמצון", אומר טמבורלו. בנוסף, מזונות המכילים גופרית משפרים את היעילות של נוגד החמצון גלוטתיון, שהוא סופר חשוב בתהליך ניקוי הרעלים הטבעי של הגוף.
השורה התחתונה על ניקוי רעלים:
"גוף בריא לא צריך עזרה בניקוי רעלים, וכדיאטנית רשומה, אני לא ממליץ על דיאטות גמילה", אומר טמבורו. "במקום זאת, התמקדו בהוספת עוד מזונות מלאים לתזונה שלכם, כמו פירות, ירקות ודגנים מלאים, כדי לקדם בריאות כללית ולתמוך במערכות הגמילה הטבעיות של הגוף."