זה לא מפחיד כמו שזה נראה!
Westend61/Getty Images
- זמן כולל: 15 דקות
אם אי פעם ראית מישהו פותח את אקוקוס טרי, אתה כבר יודע שזה לא הישג קל. למעשה, אם לא תפתחו קוקוס כמו שצריך, אתם עלולים לפגוע בעצמכם ברצינות - אבל אל תתנו לזה להרתיע אתכם! אגוזי קוקוס מכילים חומרים מזינים חשובים, כמונוגדי חמצוןושומנים בריאים, ויש להם השפעות אנטיבקטריאליות, שהופכות אותם לתוספת נהדרת לארוחות כמו קערות יוגורט ושייקים. יש להם גם אינספור יתרונות בריאותיים שהוכחו כמסייעים בניהול רמת הסוכר בדם, במשקל ובשיפורבריאות הלב.
בעוד שפיצוח אגוז קוקוס עשוי להיראות מאיים, זה לא כל כך קשה כמו שאתה עשוי לחשוב. לאחר שאישרת שהקוקוס שלך בשל, זה עניין של לבצע שישה שלבים פשוטים שיעזרו לך לחלץ את החלבמַיִם, ומוציאים את הקליפה מהפרי.
- לפני פתיחת הקוקוס יש לוודא שהוא בשל. בחלק העליון של הקוקוס, תבחין בשלוש "עיניים". פשוט לחץ על האגודל שלך על העיניים כדי לדעת אם הן רכות ויבשות. אם כן, הקוקוס מוכן לאכילה!
- חום יכול להקל על פתיחת אגוז קוקוס. הכניסו את הקוקוס למיקרוגל למשך כ-30 שניות, או בתנור לכמה דקות בלבד לפני פתיחתו.
הוראות
הקש על הקוקוס
כדי להגיע לחלב הקוקוס והמים, השתמשו בפטיש מרכך כדי להקיש בעדינות עם מברג בעין הרכה ביותר של הקוקוס.
מסננים את הקוקוס
מסננים את חלב הקוקוס והמים לצנצנת מייסון ומאחסנים במקרר עד יומיים.
להכניס את הקוקוס לתנור
כדי לזרז את תהליך הפתיחה, הכניסו את הקוקוס לתנור בחום של 375 מעלות למשך 10 דקות, או עד שמופיע סדק.
הסר את האסק
הוציאו בזהירות את הקוקוס מהתנור ותקעו את המברג לאורך הסדק כדי להסיר את העור החיצוני או ה"קליפה". אם הסדק לא הופיע, הקש בעדינות על המברג עם הפטיש פעם נוספת.
הפרידו את בשר הקוקוס
לאחר פיצול הקוקוס, השתמשו בסכין חיתוך או חמאה כדי להפריד את הקליפה מהבשר.
אחסן את בשר הקוקוס
לאחר הוצאת הקליפה, השתמשו בקולפן ירקות כדי להגיע לבשר הקוקוס. אחסן את בשר הקוקוסבמקררבכלי אחסון מזון אטום עד חמישה ימים, אובמקפיאלמשך עד שישה חודשים.
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-amazon-customer-most-loved-roundup-tout-c40147a0c90d4fde8fd7d5922112faca.jpg "25 מבצעים אהובים על לקוחות אמזון ששווים קניות באוגוסט הקרוב מאת Shark, Michael Kors ועוד")
:max_bytes(150000):strip_icc()/house-keeping-new-years-GettyImages-2154992281-edd1780ca3204a239900db361046a4da.jpg "9 הרגלי ניקיון וארגון להתחיל בשנה החדשה")
:max_bytes(150000):strip_icc()/types-of-glassware-guide-pictures-2010-3786dbbef20144849a9c753587269ee9.jpg "23 סוגי כוסות שתייה שכל בר ביתי צריך")
:max_bytes(150000):strip_icc()/2024-fashion-trends-tout-3bf68866fe13472db2063ed322ae3ead.jpg "אלו יהיו מגמות האופנה המובילות בשנת 2024, על פי סטייליסטים מקצועיים")
:max_bytes(150000):strip_icc()/rihanna-bangs-gettyimages-2149036820-583d966c5a794c8a950830059f888f93.jpg "ריהאנה מחזירה באנגים")
:max_bytes(150000):strip_icc()/decorate-xmas-tree-like-a-pro-GettyImages-1433133241-58b7f947b0b54e7e9966a7f9584cd63c.jpg "איך לקשט עץ חג המולד כמו מקצוען, על פי מעצב של מייסי")