מה הם אדפטוגנים?

הפחת דלקת

קצת דלקת אין מה לפחד ממנה. למעשה, זוהי התגובה החיסונית הטבעית של הגוף לפציעה, זיהום וגירויים מזיקים אחרים. בלי זה, לא יכולנו להחלים מחבלות או עצמות שבורות, או להילחם בהצטננות. אבל דלקת כרונית יכולה להוות בעיה - היא גורמת לנזק, שלא נבדק, היה מעורב בהוביל לכמה דאגות בריאותיות, מאסטמה ועד מחלות לב וכלי דם.

לפטריות צ'אגה יש תכונות אנטי-דלקתיות מתועדות היטב, אומר וולפה, ומצביע על מחקר משנת 2022 שפורסם ב-Molecules: "תמציות פטריות צ'אגה של מים ואלכוהול הצליחו להגן על תאים מפני דלקת שנגרמה על ידי חלקי דופן התא של סוגים מסוימים של פתוגניים, חיידקים מעודדי דלקת שפולשים לעיתים קרובות למערכת העיכול ולמחזור הדם של אנשים הנוטים לרמות גבוהות יותר של דלקת." היא מסבירה.המחקר לעיל מצביע על מחקר נוסף שמצא שפטריות צ'אגה מכילות תרכובות אנטי דלקתיות, כמו תרכובות פנוליות, ומציגות תכונות אנטי דלקתיות מרשימות.

חיזוק נוגדי חמצון

פירות יער, גזר ותרד הם כולםמזונות עשירים בנוגדי חמצון- וכך גם פטריות צ'אגה. נוגדי חמצון הם חלק חשוב מתזונה בריאה מכיוון שהם נלחמים מול מולקולות רדיקלים חופשיים לא יציבים, אשר זורעים הרס בתאים ותורמות למחלות.

"אומרים שפטריות צ'אגה מכילות רמות גבוהות יותר של נוגדי חמצון בהשוואה לסוגים אחרים של פטריות", מציין וולפה. מחקר מוקדם יותר מצא שלתאים שטופלו מראש בצ'אגה היו כ-40% פחות נזקים חמצוניים מרדיקלים חופשיים, היא אומרת.למעשה, כמה חוקרים רואים בפטריות צ'אגה את אחד המקורות החזקים ביותר של נוגדי חמצון בעולם, כאשר מחקרים חוץ-גופיים מוקדמים מספקים ראיות מספיקות לכך שפוליסכרידים שמקורם בצ'אגה ייחשבו כ"אחד המקורות החשובים של תרכובות נוגדי חמצון ונוגדות גידולים, " מציין מחקר בבעלי חיים משנת 2020 שפורסם בדוחות מדעיים.

חיזוק חסינות

מחקרים בבעלי חיים ומבחנה (עדיין לא נוסו בנבדקים בבני אדם), מראים עדות לפוטנציאל של צ'אגאס לסייע לתפקוד החיסוני.על פי מחקר מוקדם יותר, פטריות צ'אגה מגבירות ציטוקינים - חלבונים מאותתים שעוזרים לשלוט בדלקת, לתקשר עם תאי דם לבנים ולסייע לווסת את התגובה החיסונית שלך.

שפר את בריאות המעיים באמצעות פרה-ביוטיקה

מחפשים לשפר את בריאות המעיים שלכם? אתזונה עשירה בפרה-ביוטיקה ופרוביוטיקה יכולה לעזור למיקרוביום המעי שלך לפרוח, ופטריות צ'אגה עשויות להיות מקור טוב לשניהם. מאז שצ'אגה שימשה בעבר לטיפול במחלות עיכול, אין זה מפתיע שפטריות אלו יכולות למלא תפקיד בתמיכה במעיים בריאים.

"הפוליפנוליםבצ'אגה יש נוגדי חמצון ופרה-ביוטיקה, כלומר הם עוזרים לתמוך בצמיחה של חיידקים בריאים ומועילים במיקרוביום של המעי", אומר וולפה. היא מוסיפה כי מחקר עכברים משנת 2017 מצא כי לפוליסכרידים (הידוע גם במולקולות פחמימות) בפטריות צ'אגה ישפרה-ביוטיקהתכונות המשפרות את האיזון של חיידקים בריאים במעיים.חוקרים מצאו גם שצ'אגה מסייעת להגביר את מגוון המיקרוביום במעיים במחקרי עכברים - זה הגיוני שכן פרה-ביוטיקה פועלת כמקורות מזון לפרוביוטיקה (החיידקים השונים המרכיבים את ביומה המעי).

הורדת כולסטרול רע

כמעט שניים מכל חמישה מבוגרים בארה"בכולסטרול גבוה, מעריך ה-CDC.למרות שזה לא מראה סימפטומים, כולסטרול גבוה יכול להגביר את הסיכון למחלות לב. תזונה בריאה ופעילות גופנית סדירה יכולים לעזור בהורדת כולסטרול, ופטריות צ'אגה יכולות לשחק תפקיד באורח חיים בריא ללב. בעוד שחלק ניכר מהמחקר כולל מחקרים בבעלי חיים, הם מראים כיצד פטריות צ'אגה יכולות להוריד את הכולסטרול ה"רע" ולהעלות את רמות הכולסטרול ה"טוב".

"המנגנון המדויק של האופן שבו פטריות צ'אגה מפחיתות כולסטרול אינו ידוע, אך ניתן להסביר זאת על ידי התכונות האנטי דלקתיות שלה", מציע Volpe. "רמות גבוהות של כולסטרול נגרמות לרוב על ידי רמות גבוהות יותר של דלקת, והרכיבים האנטי-דלקתיים השופעים בצ'אגה עוזרים להפחית משמעותית את רמות הדלקת בגוף."

הורדת רמת הסוכר בדם

במחקרים על בעלי חיים, מדענים מצאו שצריכת צ'אגה הורידה את רמות הסוכר בדם של בעלי החיים.כמה מחקרים מצביעים על כך שצ'אגה מגבירה את ייצור האינסולין בלבלב ומפחיתה את עמידות התאים לאינסולין.ממצאים אלה מבטיחים, מכיוון שהם יכולים לומר שפטריות צ'אגה יכולות לעזור בטיפול בסוכרת.

הפחת מתח

לפטריות צ'אגה יש את היכולת להפחית מתח חמצוני על ה-DNA האנושי.לחץ חמצוני מחליש את המערכת החיסונית, ולכן הפחתתו עוזרת לשמור על מערכת החיסון שלך חזקה. צריכת תוספי תזונה של פטריות צ'גה יכולה לעזור לשמור על בריאותכם, במיוחד בעונות הצטננות והשפעת.

לצ'אגה יש טעם מר, והיא נדירה, ולכן אסור לצרוך אותה בכמויות גדולות. יותר מדי צ'אגה יכול להיות גם השפעות בריאותיות שליליות. זה יכול לקיים אינטראקציה עם כמה תרופות מדללות דם, והיו מקרים של פגיעה בכליות הנגרמת על ידי צ'אגה, מכיוון שצ'אגה עשירה באוקסלטים. עודף אוקסלטים עלול להוביל לאבנים בכליות ולנזק פוטנציאלי לכליות.