בין אם אתה מעדיף וודקה,טֶקִילָה, יין, או ג'ין, אין דבר טוב יותר מאשר להירגע עם קוקטייל בסוף היום. עם זאת, ברגע שאתה מתחיל להוסיף מיקסרים, כגון סודה, מיץ פירות וסירופים בטעמים,תכולת סוכרמהקוקטייל שלך יכול להרקיע שחקים. למרבה המזל, על ידי שימוש במרכיבים מעט שונים וצמצום בדברים כמו סירופים פשוטים, למעשה קל מאוד להקציףשלל קוקטייליםשהם דלים בסוכר בבית.
שימוש בפחות סוכר הוא לא רק בריא יותר עבורך, אלא במקרים רבים, זה גורם לטעם הקוקטייל אפילו יותר טוב מכיוון ששאר המרכיבים אינם מוטבעים במתיקות. בנוסף, משקאות אלכוהוליים העשויים עם פחות סוכר נוטים פחות להשאיר אותך עצבני ואיטי למחרת. צריך קצת סוכר נמוךהשראת קוקטיילים? גלול למטה למתכוני משקה מעורב קלים שתוכל להכין הערב!
לילט תות שפריץ
המשקה הזה, המשלב בין לילט בלאן, רוזה מבעבע יבש וסודה קלאב, הוא בהיר ופירותי עם טעם פרחוני ומעט מתוק. תאמינו או לא, הקוקטייל הזה מכיל רק 5 גרם סוכר, אז קשטו אותו בפרוסת תות טרי ולגמו!
פלומה עם מיץ אשכוליות טרי
בעוד שחלק מהפלומות עשויות עם סודה של אשכוליות, שימוש במיץ אשכוליות טרי יוצר משקה חריף יותר ופחות מתוק. ייתכן שתצטרכו מעט מתיקות כדי לאזן את החומציות של מיץ האשכוליות, אז בחרו בצוף אגבה, בעל אינדקס גליקמי נמוך בהרבה מסירופ פשוט. אם אתם מעדיפים להכין פלומה ללא תוספת סוכר, שלבו טקילה, מיץ אשכוליות טרי וסלצר בטעם אשכולית.
קפה שפריץ
לשפריץ עם דחיפה, הכינו את הטייק הקליל הזה על האספרסו מרטיני הכולל בורבון,קפה בירה קר, ליקר קפה, שפריץ של מיץ תפוזים וסודה קלאב מבעבעת. בתוצאה הסופית יש רק 8 גרם סוכר.
טום קולינס
הטום קולינס הוא קלאסי מסיבות רבות: קל להכין אותו, חזק ומרענן ביום קיץ חם. המתכון של חמש דקות זה מכיל רק כמה מרכיבים: סודה לימון וג'ין, בתוספת פרוסות לימון ועלי נענע טריים לקישוט.
מי חוצות
מי החווה האופנתי, שנחשב כאלטרנטיבה בריאה יותר למרגריטה, עשוי מטקילה, שפע של מיץ ליים טרי וסלצר, כגון טופו צ'יקו. מכיוון שמי החווה לא מצריך טריפל סק או קוינטרו (ששניהם מכילים סוכר), זוהי אפשרות דלת סוכר שניתן להכין עם מרכיבים שסביר להניח שכבר יש לך בהישג יד.
מרגריטה קלאסית
אם כבר מדברים על מרגס, מתכון הקוקטייל הזה הוא קלאסי ככל שיהיה. למרות שזה דורש ליקר תפוזים כמו Triple Sec או Cointreau, אל תהסס להשתמשאגבהבמקום זאת. בנוסף, אתה יכול לשחק עם הפרופורציות עד שתמצא את האיזון הנכון.
בלאדי מרי
משקאות בלאדי מרי אינם ממותקים, אז הסוכר היחיד שתמצאו כאן מגיע ממיץ העגבניות. כשאתה קונה מיץ עגבניות כאמור, בחר מיץ עגבניות ללא תוספת סוכר לקבלת התוצאות הטובות והפחות ממותקות, או הכין אותו בעצמך.
מיץ חמוצים בלאדי מרי
זֶהוּדומה לבלאדי מריהמתכון לעיל אך כולל מיץ מלפפון חמוץ מלח במקום מיץ לימון. לקבלת בלאדי מרי חסינה לאפס, הכינו את המשקה הזה עם וודקה או ג'ין ללא אלכוהול, הזמינים יותר מתמיד בגלל הפופולריות העולה שלהם.
מיושן
כן, המיושן הזה עשוי עם קוביית סוכר, כמו רובם, אבל אנחנו מבטיחים שהוא לא מתוק מדי. כדי להכין דגם מיושן שהוא קצת יותר מורכב ולא ממש מתוק, החליפו את קוביית הסוכר הזוסִירוֹפּ מֵייפֶל.
ניתז יין לבן
לפני שפריצות Aperol והוגו היו כל כך זעם, שפריצי יין לבן עשו את העבודה. הם קלים וקלים להתאמה לטעם שלך ויכולים להיותעשוי במנה גדולהאם צריך. הגרסה המוזכרת כאן דורשת פינו גריג'יו, ליקר פרחי סמבוק, סודה קלאב והרבה הדרים טריים.
ג'ון קולינס
הכירו את ג'ון קולינס, אחיו הצעיר מעט יותר מגניב של טום קולינס. גרסה זו של הקוקטייל הקלאסי מחליפה את הג'ין בוויסקי אירי למשקה חלק והדר. מקשטים בפריזת לימון לפני ההגשה.
מוחיטו
כולם אוהבים מוחיטו בגלל השפעות הקירור המיידיות שלו בקיץ. ועם רק 10 גרם סוכר, אתה לא צריך להרגיש אשמה על ביצוע סיבוב. אנו ממליצים לערבב היטב את עלי הנענע לפני ניעור הקוקטייל כדי להבטיח שהטעם באמת יגיע למשקה.
וספר
וספר הוא משקה שנעשה עם ג'יןווודקה, כמו גם קצת לילט בלאן. מכיוון שאין תוספת של מיץ פירות או סירופ פשוט לדבר, הקוקטייל החזק הזה הוא אפשרות טעימה דלת סוכר. רק תשאל את מעריץ הוספר, ג'יימס בונד.
שרי אמריקנו
המראה הזה של שירלי טמפל הוא למעשה שפריץ מריר-מתוק שנעשה עם קמפרי. למרות שהאמריקנו הדובדבן הזה קצת יותר מתוק מכמה אפשרויות אחרות ברשימה הזו, עדיין יש בו פחות סוכר מאפרסק. כל שעליך לעשות הוא להשמיט את מיץ הדובדבנים של מרסקינו כדי להוריד את תכולת הסוכר של המשקה הזה.
אייריש אייס קפה
אף אחד לא אמר שאתה צריך לבחור בין קפאין לאלכוהול. משקה אלכוהולי זה עשוי מארבעה מרכיבים בלבד: קפה חזק, וויסקי אירי, סירופ פשוט ושמנת כבדה. הקפיאו מגש של קוביות קרח לחליטה קרה לפני ההגשה כדי למנוע השקיית המשקה.
קוקטייל ג'ין, אשכוליות ותימין
אל תזדעזע משפת הסוכר בקוקטייל ההדר הזה - יש בו רק 13 גרם סוכר בסך הכל, שהם פחות מבננה. השאר את הג'ין כדי להפוך את זה למוקטייל מרענן.
לימונצ'לו שפריץ
הקוקטייל הזה משלב לימונצ'לו - ליקר לימון מדרום איטליה שמוגש בדרך כלל לאחר ארוחת הערב כאמצעי עיכול - עם יין מבעבע יבש, מיץ לימון טרי וסודה קלאב. כדי להפוך את המאכל הזה אפילו פחות ממותק, השתמש יותר ביין מבעבע ופחות לימונצ'לו.
Jalapeño-Lime Spritzer
כל שעליך לעשות הוא לשלב סודה קלאב, מיץ ליים, נקטר אגבה, ליים פרוס וג'לפניו בקנקן, והרי! יש לך משקה ממריץ מהיר עם קצת בעיטה. זרעו את הג'לפניוס או השאירו אותם לחום רב יותר - הבחירה בידיכם.
סמבוק ספריץ
שפריציםנוטים להיות אפשרות נהדרת לשתייה דלת סוכר מכיוון שהם מבעבעים ועשויים (בחלקם) עם מי סודה, שאינם מכילים סוכר. שפריץ זה משלב ליקר פרחי סמבוק, יין מבעבע יבש, סודה קלאב ומיץ ליים כדי להניב משקה פרחוני ופירותי אך לא מתוק מדי.
מַרטִינִי
מכיוון שמרטיני עשויים כולו מאלכוהול - במקרה הזה, זה ג'ין,ורמוט יבש, וקצת של ביטר תפוזים - הם אופציה מוצקה דלת סוכר. בנוסף, מכיוון שמלחות זיתים ידועות כמלוחות ואינן מתוקות, קדימהלעשות את המרטיני שלך מלוכלךמבלי להגדיל את צריכת הסוכר.