ישנן דרכים רבות להתמודד עם (מדי פעם)חום בלתי נסבלשמגיע עם עונת הקיץ, כולל טבילה בבריכה המקומית שלך, הכנת ארוחות וחטיפיםלא מחייבים אותך להדליק את הכיריים או התנור, והפעלת המאוורר שלך אומזגן. דבר נוסף שאתה יכול לעשות כדי לנצח את החום הוא ללגום מכל מספר של משקאות קיץ מרעננים.
תמיד ישמַיִם, תה קר, ולִימוֹנָדָה, כמובן, אבל אם אתם מחפשים משהו קצת יותר מעניין, ריכזנו רשימה של קוקטיילים שישאירו אתכם קרירים (וקצת מזמזמים) במהלך שורפי הקיץ האלה. תמצאו משקאות קלאסיים כמולמרגריטותוטום קולינס, כמו גם אפשרויות יצירתיות יותר כמו תה ירוק Pimm's ושפריץ פרחי סמבוק. לא משנה מה אתה משתוקק, יש משקה בשבילך! ואם אתה מעדיף לדלג על האלכוהול לגמרי, דע שרבים מהמתכונים האלה עדיין טעימים נהדר אם אתה פשוט משמיט את האלכוהול או משתמש ב-go-to שלךחלופה ללא אלכוהולבמקום זאת.
פינה קולדה מושלמת
אי אפשר לטעות עם פינה קולדה לא משנה באיזו שעה בשנה היא, אבל קוקטייל האננס והקוקוס הקלאסי משביע במיוחד ביום קיץ חם. מגישים עם קרח, או מערבבים הכל עד שהמשקה המרענן יהיה סמיך וקרמי להפליא. לא משנה מה תחליטו, הגישו איתו את המשקה המוגמרפרוסת אננס טרילאווירה הטרופית האלה.
פלומה עם מיץ אשכוליות טרי
חשבו על פלומה, מאכל ספרדי, כגרסה עדינה ועדינה יותר של מרגריטה. הוא כולל מעט אגבה או סירופ פשוט, קצת פחותטֶקִילָהמאשר מרגריטה טיפוסית שלך, הרבה מיץ אשכוליות טרי וסודה קלאב תוסס. מקשטים בטוויסט של קליפת אשכוליות, שוליים מלוחים פיקנטיים, או שניהם.
מנטה ג'ולפ
המשקה הזה מוגש בדרך כלל בדרבי של קנטקי, אבל יש לו תוחלת חיים שהיא הרבה מעבר לאירוע הספורט השנתי. למעשה, מאז הקוקטייל הזה עשוי עם עלי נענע טריים, בורבון, וסוּכָּר, זה עובד טוב במיוחד עבור אירועי אביב וקיץ אחרים.
תה קר של לונג איילנד
תֵה קַרהוא מרענן הקיץ האולטימטיבי, והקוקטייל הזה לוקח את המשקה הסטנדרטי ומעלה אותו איתוחָמֵשׁסוגי אלכוהול. בנוסף לתה, תמצאו שילוב של ג'ין, טקילה, רום קליל, וודקה וטריפל סק. לאחר מכן, המשקאות האלכוהוליים מתובלים בסירופ פשוט, מיץ לימון סחוט טרי וקולה.
נגרוני טועה
ראה את המשקה הזה כטעם קליל יותר על נגרוני, מה שהופך אותו לאידיאלי לקיץ. במתכון הזה תשתמשו בפרוסקו במקום בג'ין, מה שהופך את המוצר הסופי לתוסס יותר ולא מכביד על האלכוהול. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בוורמוט איכותי.
טום קולינס
הקוקטייל הקלאסי הזה היה פופולרי כבר עשרות שנים, וגרסה זו דורשת רק שני מרכיבים. כדי להפוך את המהמם של כל העונה הזה, פשוט מוזגים חלק אחד של ג'ין ושני חלקים סודה לתוך כוס highball מלאת אבנים ומערבבים. ללגום לצד הבריכה בזמן שאתה עובד על השיזוף הקיצי הזה.
שקיעה Daiquiris
בהיותם נאמנים לשמם, הדאיקווריס האלה נראים כמו שקיעה בתום לב. זה הודות לשכבה התחתונה של אננס קפוא, רום,אגבה, ומיץ ליים, שכבה אמצעית של תותים קפואים עם עוד רום, אגבה ומיץ ליים, ושכבה עליונה שלמנגו קפוא, רום, אגבה ומיץ ליים. התוצאה הסופית היא משקה אלכוהולי וסלושי המושלם ללגום אחר צהריים קיץ רגוע.
אמרטו סאוור נוצץ
אם אתה חובב חמוץ אמרטו, שקול לתת לווריאציה הזו של הקוקטייל הידוע מערבולת. כאן, עדיין תמצאו ליקר אמרטו, סירופ פשוט ומיץ לימון, אבל תוספת שלפרוסקועושה את המוצר הסופי תוסס להפליא ולא מתוק מדי. שלוש לחיים על זה!
הוריקן פסיפלורה
ההוריקן הוא אחד המשקאות הפופולריים ביותר המוגשים בדרום, ונחשב למוצר עיקרי בניו אורלינס. למרבה המזל, אתה לא צריך לטרק ל-Big Easy כדי ליהנות. למעשה, משקה זה קל מספיק להכנה בבית. גרסה זו, שהיא נהדרת לעונת הקיץ, היא הדרים במיוחד הודות לשילוב של מיץ תפוזים, מיץ ליים וסירופ פסיפלורה. שתו!
תה ירוק Pimm's
Pimm's - ליקר אנגלי על בסיס ג'ין עם תווים של עשבי תיבול ופירותי - משתלב עם תה ירוק מושחז בג'ינג'ר לרענון הקרח הזה למבוגרים בלבד. תעשה את זהמתכון לכמות גדולה- עם או בלי ורמוט - ואפשרו הרבה זמן במקרר לצינון מקסימלי. מכיוון שהמתכון הזה מגיש שמונה, הוא נהדר לכל אירועי סוריה בקיץ.
בוזי אבטיח סלושי
מוכן תוך 5 דקות, האלכוהוליסט הזהסלושי אבטיחהוא התגלמות הקיץ. מה שאנחנו אוהבים במתכון הזה הוא שאתה יכול לבחור את האלכוהול האהוב עליך (או אלטרנטיבה לא אלכוהולית) כדי להוסיף את האלמנט הבוזי. אנחנו חלקים מרום קל או וודקה, אבל גם טקילה בלנקו תעבוד היטב.
מרגריטה קלאסית
אתה לא יכול להשתבש עם מרגריטה, ואם אתה חובב קוקטיילים רוב הסיכויים שכבר יש לך את כל המרכיבים למשקה הקלאסי הזה בהישג יד. למרות שזה עשוי להיות מפתה לקנות מיץ ליים בבקבוק, אנו ממליצים למיץ כמה ליים טרי בעצמך. כן, זה קצת עבודה נוספת, אבל אנחנו מבטיחים שזה שווה את זה. בין אם תמליח את השפה ובין אם לא, זו החלטה שלך.
מאי טאי
מתכננים מסיבה בחוף הים? תעשה מאי טאיס! הגרסה שלנו לקוקטייל הפירותי עשויה עם מיץ ליים חמצמץ, מיץ אננס מתוק וסירופ אורז'אט, כמו גם קוראסאו תפוז יבש, מיץ דובדבנים מרשינו ושני סוגי רום. אם אתם רוצים משקה פחות מתוק, צמצמו או השמיטו את סירופ האורז'אט.
לימונצ'לו שפריץ
לימונצ'לו הוא טעם נרכש, וליקר הלימון הבוזי עדיין יכול להיות חזק מדי עבור חלקם. אם אתה חושב שאתה יכול להתמודד עם גרסה מאופקת יותר של מצרך איטלקי, נסה את השפריץ הזה. המתכון הזה משלב לימונצ'לו עם יין מבעבע יבש, סודה קלאב וקצת מיץ לימון טרי, כך שעדיין תקבלו הרבה מהטעם הלימוני הזה, אבל האלכוהול לא יהיה כל כך מתוק ומרוכז.
מוחיטו בניחוח מנטה
הקוקטייל הקובני הקלאסי הזה הוא חביב בקיץ. כל מה שאתה צריך זה חמישה מרכיבים - רום לבן, סוכר, מיץ ליים, נענע ומי סודה - ואתה מוכן לשבת בחיבוק ידיים ולהירגע. בחרו בנענע טרייה ומיץ ליים סחוט טרי עבור הגרסה הטובה ביותר של המשקה הזה.
זריחה של טקילה
המשקה בעל השם המתאים הזה נראה כמו זריחה, אבל אפשר ליהנות ממנו בכל נקודה של היום. הצבעים התוססים הם הודות לשילוב של מיץ תפוזים וגרנדין, שמקבלים דחיפה בוז מיותר מאונקיה שלטֶקִילָה. מקשטים בפרוסת תפוז ודובדבן מרשינו, ונהנים!
Peach Smash
שים את שלךהובלה אפרסק בקיץלשימוש טוב ולהקציף את הקוקטייל המבוסס על בורבון. כאן תמצאו עלי בזיליקום טריים ופרוסות אפרסק, סוכר מגורען, בורבון ונתז של מיץ ליים טרי כדי לאזן את המתיקות. אם יש לכם מסיבת בריכה או מנגל בחצר האחורית, זה המשקה המושלם להגשה.
סמבוק ספריץ
אם אתם מחפשים שפריץ קל לשתייה, זה האחד בשבילכם. למשקה הזה, שתוכלו להכין במנות לקבוצה גדולה, תשלבו ליקר פרחי סמבוק, כמו סנט-ז'רמן, עם יין מבעבע יבש וסודה קלאב. הקוקטייל המתקבל הוא מרענן, פריך, ולא כבד מדי על האלכוהול - מושלם ללגימה בקיץ!
אשכולית קומבוצ'ה מרגריטה
יש למעשה מספר אינסופי של וריאציות של מרגריטה לנסות, ואנחנו מעריצים של זהאשכולית קומבוצ'הלקחת שאפשר ליהנות ממנו בכל עונה. הגישו את הקוקטייל התוסס הזה בכל פעם שאתם חושקים במשקה מאוזן ותוסס. זה דורש טקילה, קומבוצ'ה מבעבעת, מיץ ליים, מיץ אשכוליות וסירופ פשוט, וניתן להלביש אותו עם שולי מלח ועיטור ליים פרוס.
מצנן רוזה
יין רוזה, לימונדה ופירות יער מתאחדים בקוקטייל הזה, שחובבי מזג אוויר חם יאהבו אותו. אם אתם מחפשים חווית שתייה מאוזנת יותר,לקנות בקבוקשל רוזה בהיר ויבש. כך היין יחמיא ללימונדה ולקמפרי במקום להכריע אותם.
אפרול שפריץ מלוכלך
סביר להניח שכולנו יודעים לעשות אאפרול שפריץעד עכשיו, אז למה לא להעלות את המצב עם הגרסה המלוכלכת בקיץ הקרוב? כפי שאולי ניחשתם, החלק ה"מלוכלך" הוא להיט של מי מלח זיתים נוקב, אליו מצטרפים אפרול, יין מבעבע יבש וקצת סודה קלאב. לעוד יותר מהתווים המבריניים האלה, קשטו כל קוקטייל בכמה זיתים ירוקים ממולאים בפימיינטו.
צ'רי ג'ין ריקי
המרענן הזהדוּבדְבָןקוקטייל ג'ין הוא חלקים שווים קריר וטארט, מה שהופך אותו למושלם עבור ערבים לצד הבריכה או על חוף הים. מכיוון שהמתכון פשוט יחסית, קל גם להפוך את המשקה הזה למשקה לא אלכוהולי למי שמחפש לצמצם את צריכת האלכוהול. כדי לעשות זאת, פשוט דלגו על הג'ין. גם בלי האלכוהול, המשקה הזה עדיין טעים ומרענן.
קנטאקי מול
תאמינו או לא, משקה האביב והקיץ המרענן הזה דורש שלושה מרכיבים בלבד -בּוּרבּוֹן, מיץ ליים טרי ובירת ג'ינג'ר. אם אתה חובב פרדות מוסקבה, אנחנו חושבים שתהנה גם מהמשקה הזה. בחר בורבון בעל הוכחה גבוהה יותר שיכול לעמוד מול הג'ינג'ר, מה שיגרום לקוקטייל מאוזן יותר עם טעם נועז יותר.
סנגריה לבנה
הדבר הנפלא בסנגריה הוא שבדרך כלל אפשר להכין קנקן עם כל דבריַיִןופירות טריים שיש לך בהישג יד. גרסה זו דורשת יין לבן, קלאב סודה ומיץ ענבים, יחד עם פירות כמו נקטרינה, קלמנטינה והרבה ענבים ירוקים. אתה יכול גם לשנות דברים ולהשתמש בכמה מהמוצרים הטובים ביותר של הקיץ, כגון תותים ואפרסקים. הבחירה היא שלך!
Lillet-Strawberry Spritz
להתקרר עם משקה הקיץ המרענן הזה המשלב את Lillet, יין צרפתי מעורבב עם ליקרים הדרים, עם סודה קלאב, רוזה מבעבע יבש ותותים טריים למגע גחמני. זה מושלם לפיקניק או לארוחת ערב בחוץ, ומוסיף נופך של אלגנטיות וטעם לכל מפגש. האורחים שלכם בטוח יוקסמו מהמשקה הטעים והמתוחכם הזה!