28 קוקטיילי יין למסיבות שירגשו את האורחים שלכם

מחפשים משקה חדש להכין למפגש הבא שלכם? קוקטיילי היין האלה טעימים וכל כך קל לנער אותם. יין, בדומה למשקאות אלכוהוליים אחרים כמו ג'ין וטקילה, ניתן לערבב בצורה חלקה ובקלות למגוון קוקטיילים חגיגיים.שפריציםלעתים קרובות קוראים באופן מסורתי יין מבעבע, בעוד שסנגריה היא מאכל מאכל אהוב המשלב יין (אדום, לבן או רוזה) עם מיצי פירות ופירות שונים.

משקאות יין מתהדרים בדרך כלל בפחות אלכוהול בנפח מאשר מרטיני או מרגריטה, מה שהופך אותם לבחירה אידיאלית למי שמחפשלצמצם את צריכת האלכוהול שלהם. מוכנים ליהנות קצת יותר עם בקבוק יין? בחרו כמה קוקטיילי יין למסיבות שאתם (והאורחים שלכם) תאהבו.

רוזה קולר

פרד הרדי

יין רוזה, לימונדה ופירות יער מתאחדים בקוקטייל הזה שהחוגגים יאהבו מראש. אם אתם מחפשים חווית שתייה מאוזנת יותר, קנו בקבוק רוזה קל ויבש כך שהיין ישלים את הלימונדה והקמפרי במקום להכריע אותם.

יין חם מתוק ומתובל

גרג דופרי

אם יש משקה אלכוהולי אחד שמסמן את תחילת עונת החגים, זה יין חם. אמנם אתה יכול להכין יין חם עם, ובכן, יין ומגוון של תבלינים האהובים עליך, חשוב להשיג איזון טוב של טעמים. המתכון הזה דורש מנה דשנה של גרגירי פלפל שחור וג'ינג'ר טרי וחריף, מה שמונע מהתוצאה הסופית להיות מתוקה מדי.

סנגריה פרי אבן

גרג דופרי, סטייליסטית אוכל: צ'לסי צימר, סטייליסטית פרופסור: קרלה גונזלס הארט

צאו מהקנקן: סנגריה מפירות האבן הזו משרתת עד שישה אנשים, ותוכלו להרוויח עד יום לפני האירוע שלכם לאירוח ללא מאמץ. נקטרינות טריות פרוסות, דובדבנים ושזיפים מתערבבים עם יין מבעבע יבש, ליקר תפוזים הדרים, מיץ ליים וענפי נענע למשקה מרענן שתרצו ללגום ממנו כל היום.

שפריץ יין אדום

גרג דופרי

אם אתה תחת הרושם שיַיִן אָדוֹםלא ניתן לערבב לקוקטייל, תחשוב שוב! כאן, יין אדום יבש ומבעבע (אנחנו אוהבים למברוסקו) מצטרפים ורמוט מתוק, סודה קלאב וכמה פרוסות אפרסק טריות. המשקה המתקבל הוא תוסס ופירותי אך לא מתוק מדי.

לימונצ'לו שפריץ

גרג דופרי

לימונצ'לו הוא טעם נרכש, וגם אז, ליקר הלימון הבוזי עדיין יכול להיות חזק מדי עבור חלקם. אם אתה חושב שאתה יכול להתמודד עם גרסה מאופקת יותר של המשקה האיטלקי, נסה את השפריץ הזה. המתכון הזה משלב לימונצ'לו עם יין מבעבע יבש, סודה קלאב וקצת מיץ לימון טרי, כך שעדיין תקבלו הרבה מהטעם הלימון הזה, אבל האלכוהול לא יהיה כל כך מרוכז.

אפרול שפריץ מלוכלך

גרג דופרי

סביר להניח שכולנו כבר יודעים איך להכין שפריץ של אפרול, אז למה לא להעלות את העניינים עם הגרסה המלוכלכת? כפי שאולי ניחשתם, החלק ה"מלוכלך" הוא להיט של מי מלח זיתים נוקב, אליו מצטרפים אפרול, יין מבעבע יבש וקצת סודה קלאב. לעוד יותר מהתווים המבריניים האלה, קשטו כל קוקטייל בכמה זיתים ירוקים ממולאים בפימיינטו.

מנגו בליני שפריץ

גרג דופרי

כשאתה מתכנן את התפריט הבא שלךמסיבת בראנץ', המשקה התוסס הזה טוב יותר לעשות את החתך. כאן, מיץ מנגו וטריפל סק משולבים עם יין מבעבע יבש וסודה קלאב למשקה פירותי ומבעבע שיורדבֶּאֱמֶתבְּקַלוּת.

סמבוק ספריץ

גרג דופרי

אם אתם מחפשים שפריץ קל לשתייה, זה האחד בשבילכם. למשקה הזה, שאתה יכוללעשות בקבוצותכדי להגיש קבוצה גדולה, תשלבו ליקר פרחי סמבוק, כמו סנט-ז'רמן, עם יין מבעבע יבש וסודה קלאב. הקוקטייל המתקבל מרענן, פריך, ולא כבד מדי על האלכוהול.

Lillet-Strawberry Spritz

גרג דופרי

Lillet הוא יין צרפתי מחוזק בתערובת של ליקרים הדרים. במתכון הקיצי הזה מצטרפים לאפריטיף רוזה מבעבע יבש, סודה קלאב ותותים טריים לקישוט. אידיאלי לפיקניק או לארוחת ערב בחוץ, המשקה הזה בטוח ישביע את האורחים שלך.

אפרסק בליני

Knape/Getty Images

הקוקטייל הזה עם שני מרכיבים עשוי להפוך למוצר המועדף החדש שלך כשאתה מארח בראנץ'. תצטרך רק מחית אפרסקים ופרוסקו כדי להוציא את הבליני הטעים הזה. אם אתה רוצה להעלות את המתכון הזה, דלגו על מחית האפרסקים שנרכשה בחנות והכינו בעצמכם בעזרת אפרסקים טריים.

נגרוני טועה

Getty Images

ראה את המשקה הזה כקליל יותר על נגרוני. במתכון הזה, תשתמשו בפרוסקו במקום בג'ין, מה שהופך את המוצר הסופי לתוסס יותר ולא מכביד על האלכוהול. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בוורמוט איכותי.

פרוזן רוזה פרוזה

bhofack2

קשה לברוח מהקיץ בלי לשתות כוס או שתיים של פרוזה, במיוחד אם אתם מעוניינים לחסום מסיבות וברביקיו. כדי להכין את המשקה המרענן הזה, שלבו רוזה, גרנדין וכוסית וודקה עם קצת תותים וסוכר לתוספת טעם. פירות היער גם עוזרים לתת לקוקטייל הזה את הגוון הוורוד שאין לטעות בו.

שמבורד רויאל

קוקטייל עם שני מרכיבים שאתה יכול להכין עם יין שסביר להניח שכבר יש לך בבית? ספר לנו עוד. המשקה הוורוד הזה, המושלם לחגיגת יום האהבה או הגלנטיין, דורש את שמבורד - ליקר פטל - והרבה שמפניה או יין לבן מבעבע אחר. קל מספיק, נכון?

אמרטו סאוור נוצץ

bhofack2/Getty Images

אם אתה חובב חמוץ אמרטו, שקול לתת לווריאציה הזו של הקוקטייל הידוע מערבולת. כאן, עדיין תמצאו ליקר אמרטו, סירופ פשוט ומיץ לימון, אבל תוספת שלפרוסקועושה את המוצר הסופי תוסס להפליא ולא מתוק מדי. שלוש לחיים על זה!

סנגריה לבנה

צ'ארלס מאריה

הדבר הנפלא בסנגריה הוא שבדרך כלל אתה יכול להכין קנקן עם כל יין ופירות טריים שיש לך בהישג יד. גרסה זו דורשת יין לבן, קלאב סודה ומיץ ענבים, יחד עם פירות כמו נקטרינה, קלמנטינה והרבהענבים ירוקים.

סנגריה אדומה עם אוכמניות

מאורה מק'בוי

אם אתם מכינים סנגריה עם יין אדום, תרצו לבחור בפירות שהם בדרך כלל קצת יותר לבביים. במקרה זה, זה אומר פטל שחור ופלחי תפוזים בטבור, אם כי גם אוכמניות ותותים יעבדו היטב כאן. הרמז האופציונלי לברנדי נותן למוצר הסופי חמימות נעימה ועומק טעם.

קוקטייל שמפניה מס' 1

ג'ן קאוזי

המשקה התוסס הזה מתחיל עם סירופ פטל ומנדרינות תוצרת בית, שמוסיף כל כך הרבה טעם טרי בזמן קצר. לאחר שקיררת את הסירופ למשך שעתיים לפחות, תערבב אותו עם לילט רוזה ושמפניה ותגיש בכוס קופה. הקפידו לשמור את קליפת המנדרינה לקישוט הקוקטייל.

טרגון פרנץ' 75

ויקטור פרוטאסיו

הטוויסט הזה בקוקטייל קלאסי הוא ההתחלה המושלמת לארוחת ערב. כאן תשלבו יין מבעבע ומיץ לימון עם שפע קוניאק, מה שמביא לחוויה חמימה וחורפית של המשקה הקלאסי. וזה לא הכל! הטייק הזה על צרפתי 75 משופע בטרגון בניחוח ליקריץ לעומק עשב של טעם שהאורחים שלך יאהבו.

שפריץ אשכוליות לבנה-ג'ינג'ר

כריסטופר טסטני

המשקה התוסס המבוסס על פרוסקו, שניתן להגיש כפונץ' כדי להכיל קהל, משתמש בטעמי סתיו קלאסיים כגוןזַנגבִילוענפי טימין, מה שהופך אותו להתאמה אידיאלית לכל מסיבות סתיו או ליל כל הקדושים. לקישוט מרשים במיוחד שאמור להרשים את האורחים שלך, מעטר כל כוס עם טריז אשכולית חתוך בצורה מושלמת.

משקאות מעורבים לימונדה נוצצים

גרג דופרי

סוד אחד ליצירת קוקטיילים טעימים בחיפזון הוא להשתמש בלימונדה נוצצת. המשקה המבעבע דואג למי סודה, ממתיק ואלמנטים הדרים הכל במכה אחת. ניתן גם לשלב אותו עם מרכיבים כמו יין אדום או מיץ רימונים כדי ליצור משקה מסיבה טעים אך קל להכנה.

קוקטייל שמפניה רימון רויאל

Fuzullhanum/Getty Images

מאכל זה, שניתן להפוך אותו גם לקוקטייל אצווה, כולל מיץ רימונים, וודקה, מיץ לימון, סירופ פשוט ונתז שמפניה. הוסף את Chambord או St. Germain - ליקר פרחי סמבוק - בהתאם להעדפה האישית שלך.

סתיו סיידר סנגריה

אמה דרוויק

תוך כדי שילובסיידר תפוחיםוסנגריה אולי נשמעת קצת אינטנסיבית, אנחנו מבטיחים לכם שזה עובד. המשקה הזה, שמושלם להכנה מבעוד מועד אם אתם בתפקידי אירוח, דורש פירות טריים כמו פרוסות תפוח ואגס, כמו גם ברנדי תפוחים, יין לבן וסיידר תפוחים. זה בעצם סתיו בכוס.

פאנץ' חג

ג'ניפר קאוזי

חבילות מתכוני פאנץ' בהשראה קריביתרַקכמות המתיקות הנכונה והיא הדרך המושלמת להתחיל ארוחה חגיגית. במתכון זה, מיץ אננס מתוק ומיץ ליים צני מצטרפים שלושה סוגי אלכוהול. יש לך רום כהה, שמשחק את הסירופ הפשוט; קמפרי, שמוסיף נופך מר לאיזון; ו-prosecco, שמספקת תוספות מהנה.

בקה הייבול

ג'ן קאוזי

ענבי צמר גפן מתוק קפואים שומרים על הכוס שלך צוננת תוך הוספת קראנץ' טעים בכל לגימה נוספת. לילט בלאן ושמפניה מעל המשקה הפירותי הזה למשקה מבעבע שירשים. המתכון הזה מגיע מ- Chez Zou, טרקלין קוקטיילים בניו יורק.

קוקטייל פסיפלורה של El Versalles

קוקטייל פסיפלורה ורוד ויפה זה עובד לא משנה באיזו שעה בשנה. כדי להכין, פשוט שלבו רום עם מחית פטל ופסיפלורה, כמו גם טריפל סק, סירופ פשוט ויין מבעבע.

פלאזה שמפניה פאנץ'

ג'ן קאוזי

אם אתם מחפשים קוקטייל קל שישרת את כל המסיבה שלכם, הפאנץ' הזה של פלאזה שמפניה מגיש שמונה ודורש רק 10 דקות של הכנה. המשקה מגיע היישר ממלון פלאזה בניו יורק, מה שהופך את הלילה שלכם לאלגנטי יותר. כל כוס מעוטרת בתות שדה ולימון.

מרטיני פסיפלורה שבור ולנטיין

פסיפלורה מעניק טעם מתוק-טארט, הדרים למתכון מרטיני קלאסי, בעוד מזיגה מהירה של פרוסקו או יין מבעבע אחר מוסיפה קצת תוסס נחוץ למשקה.

סיידר בליני

Getty Images

נמאס לכם ממימוזות ובליני אפרסק עם ממרח הבראנץ' שלכם? הרשו לנו להציע את האלטרנטיבה הסתווית הזו שעשויה להיות טעימה יותר משתי האפשרויות הללו. למתכון הפשוט הזה, שלבו יין מבעבע, כמו שמפניה או פרוסקו, עם סיידר התפוחים האהוב עליכם. מקשטים עם פרוסת תפוח או ענף רוזמרין טרי, ואתם מסודרים!