הדרך הטובה ביותר להגיע לרוח האירית ב-17 במרץ היא לנשנש את פינוקי יום פטריק הקדוש כל היום. (קינוחים אירייםעבודה גם!) יצרנו חמישה חטיפים מהנים של יום פטריק הקדוש לילדים ומבוגרים כאחד, כולל שייק שמרוק עשה זאת בעצמך. למרות שאתה יכול להקציף חטיפים בריאים ליום פטריק הקדוש (חטיפים בריאים בצבע ירוק כוללים צ'יפס קייל או מטבל יוגורט עשבוני), אנחנו מעדיפים אוכל ופינוקים מסורתיים יותר למסיבות יום פטריק הקדוש - אתה יודע, הדברים המתוקים והמלוחים שאתה יכול' לא להניח.
אפיית נאצ'ו פריכה
נאצ'וסהם חטיף הולם לא משנה באיזה אירוע, אבל אנחנו אוהבים את המתכון הזה ליום פטריק הקדוש מכיוון שהצ'יפס האלה מכוסים בפרוסות פלפל ג'לפניו ירוק עז ומקלחת של כוסברה טרייה.
פיצה לחם צרפתי תרד אלפרדו
כן, אפשר ליהנות מפיצת הלחם הקרמי הזו כארוחה, אבל אם חותכים אותה לפרוסות קטנות עוד יותר, מדובר בחטיף משביע להפליא. כדי להבטיח שהמנה הזו תהיה על הנושא ליום פטריק הקדוש, קדימה ופזרו שפע של עשבי תיבול ירוקים טריים מלמעלה לפני ההגשה. אנחנו חלקים עם טימין או פטרוזיליה, אבלבָּזִילִיקוּםגם עובד טוב.
עוגיות פלפל ועירית
הביסקוויטים החמאתיים והעדינים האלה הם החטיף המושלם ליום פטריק הקדוש. כל אחד מהם מכוסה בכמות נדיבה של עירית ירוקה ונועזת והרבה פלפל שחור גרוס טרי. מגישים עם חמאה רכה אוגְבִינַת שַׁמֶנֶתלחבטה.
רוטב ראנץ' טבעוני
לא רק זהעל בסיס צמחירוטב חווה נהדר כתוספת לסלט, אבל זה עובד גם כמטבל. לרגל יום פטריק הקדוש, אנו מציעים לך להמשיך ולהגיש את המטבל נטול החלב הזה עם כל ירקות ירוקים טריים שאתה אוהב. אנחנו מעריצים של חסות בייבי טריות (כמו Little Gem), שעועית ירוקה, גבעולי סלרי ופרוסות מלפפון עבות.
מטבל ירוק מפואר
לנשנוש של יום פטריק הקדוש בריא וירוק, זה המטבל להקציף. זה עשוי עם בצל ירוק חרוך, תרד טרי, שעועית קנליני עדינה,עירית חריפה, ומספיק מיונז כדי לקבל מרקם קרמי לחלוטין. מגישים עם צ'יפס ומגוון ירקות טריים וחופרים!
ביס לחם קייל
אם יש ירק ירוק אחד שהוא חתך מעל השאר, זהקֵייל. כאן, חתיכות בולטות של קייל לקינטו לבוש שכבות על גבי בצק פיצה טרי שנקנה בחנות לצד מוצרלה נמסה. מבשלים את הלחם השטוח כולו בנייר אפייה משומן לניקוי מינימלי, וחותכים אותו לריבועים קטנים כדי ליצור שפע של מתאבנים בגודל נגיס.
זיתים ולימון קלויים במחבת
בטח, אתה יכול לקנות זיתים טריים, להכניס אותם לקערה ולהגיש אותם, או שאתה יכול להעלות את הזיתים שלך על ידי בישולם במחבת עם פרוסות לימון דקות,שׁוּם, ורוזמרין לחליטה מקסימה של טעם. המתכון הזה דורש כמה זני זיתים למנה גמורה צבעונית, אבל אם אתה באמת רוצה להישען על הנושא הירוק של החג, בחר רק זיתי Cerignola במקום.
כדור גבינות רבות
בכל מה שקשור לחטיפים, כדור גבינה הוא חביב הקהל האולטימטיבי. זה עשוי עם גבינות מרובות, כגוןגבינת עיזיםוצ'דר מגורר, כמו גם גבינת שמנת, יין ופלפל. ברגע שכל העניין מעוצב לכדור, תגלגלו אותו בעשבי תיבול טריים כך שתהיה לו שכבה חיצונית ירוקה ותוססת שבהחלט מאושרת ליום פטריק הקדוש.
מטבל יוגורט צ'ימיצ'ורי
צ'ימיצ'ורי הוא רוטב עשבי תיבול ושמן קלאסי ארגנטינאי ירוק שמוגש בדרך כלל איתובשרים על האש. כאן, התערובת הבהירה והחריפה מסובבת ליוגורט יווני סמיך לקבלת מצגת יפה וטעם רענן. הגישו את המטבל העשיר הזה עם ירקות פרוסים, חסה פריכה ועולש מריר כדי להחמיא לתווים ולמרקם הקרמיים.
מיני לחם סודה אירי
מה יותר טוב מלחם סודה אירי מסורתי עם הרבה חמאה מלוחה? מיני לחם סודה אירי אלה. הביסקוויטים הקטנים האלה מזכירים סקון, מושלמים ישירות מהתנור או מקוררים עם כף ריבה. כך או כך, מגישים עם כוס תה ראויה.
גוואקמולי קל
עם 15 דקות של זמן מעשי, הגוואקמולי הקל הזה מתכנס למנה ראשונה ירוקה להפליא. התאם את כמות הג'לפנו כך שתתאים להעדפות החום הרצויות שלך. מתכון זה מכין כשתי כוסות.
פיצה ראבה ברוקולי חרוכה
מאז זהפִּיצָההוא כמעט מכוסה בראבה ברוקולי טרי וטעים, זה בהחלט מתאים ליום פטריק הקדוש. זה טעים גם בזכות שמן שום תוצרת בית שתמרח על הבצק לפני שמוסיפים אותו, ושילוב של גבינות דביקות. אם ברוקולי ראב מר מדי לטעמכם, החליפו אותו לברוקולי או ברוקולי.
קליפת עוגיות פיסטוק ושוקולד לבן
קליפת שוקולד היא חביבה חגיגית, והיא לא מיועדת רק לחופשות החורף. הפינוק הזה מתהדר בבסיס עוגיות פיסטוק שמעליו שוקולד לבן משובץפיסטוקיםוחתיכות פטל מיובשות בהקפאה. כדי להגביר את הגורם הירוק ליום פטריק הקדוש, הוסיפו עוד פיסטוקים לתערובת ותפוסו כמה זילוף ירוק לסיום.
עשה זאת בעצמך שייק שמרוק
המתכון הביתי שלנו על הפינוק בנושא יום פטריק הקדוש ממקדונלד'ס שומר על הצבע הירוק המפורסם וטעם הנענע של האהוב הטעים ללא צבעי מאכל וסירופ תירס. זהו חטיף יום פטריק הקדוש שכולם יכולים ליהנות ממנו.
עוגיות סוכר גבינת שמנת
החלק המאתגר ביותר בהכנת העוגיות הללו יהיה לאפשר לבצק להתקרר בן לילה לפני הצלילה לפינוקים הרכים, הלעיסים ובעלי הטעם הללו. זמן הצינון מונע מהבצק להיות דביק מדי לרידוד. יוצרים צורות חגיגיות ומעליהן ציפוי ירוק לאחר שהעוגיות מתקררות.
עוגת פוקי ביום פטריק הקדוש
לעוגת הפוקי המהנה הזו יש את כל מה שתרצו בקינוח של יום פטריק הקדוש, החל ממערבולות של ג'ל-O ירוק עז לכל אורכו, ומפזרים ירוקים ולבנים לקישוט. הדבר האהוב עלינו בפינוק החגיגי הזה הוא שהוא דורש רק 15 דקות של עבודה מעשית.