יש ערים ברחבי העולם שבהן אנשים סובלים משיעור נמוך יותר של מחלות, במיוחד מחלות כרוניות כמו לחץ דם גבוה וסוכרת - מקומות אלה מכונים בדרך כלל אזורים כחולים. "רוב המחקר שפורסם עד כה מבוסס על מחקרים תיאוריים של אותן קהילות שבהן נצפה כי אחוז גדול יחסית מהתושבים חיים חיים ארוכים במיוחד, ולעיתים קרובות נמנעים מנכות הקשורה לגיל", מסבירה ד"ר דבורה קדו, מנהלת שותפה. של מרכז אריכות ימים בסטנפורד. ההרגלים ואורח חיים כללישל כחולי אזור כחול תורמים לחייהם הארוכים והבריאים, ואין להכחיש שיכולנו ללמוד מהם דבר או שניים. כדי להבין טוב יותר את האזורים הכחולים ואת תושביהם, פנינו למומחי אריכות ימים לקבלת מידע נוסף.
- דבורה מתנה, MD, MS, הוא פרופסור לרפואה באוניברסיטת סטנפורד ומנהל שותף של מרכז אריכות ימים של סטנפורד
- מרג'ורי ג'פההוא מאמן אישי ומאמן בריאות שבסיסו בעיר ניו יורק
מהם אזורים כחולים וכיצד הם התגלו?
אומרים שהביטוי "אזור כחול" מגיע מהמדענים ששרטטו את אלהאריכות ימיםואוכלוסיות בריאות על מפה באמצעות עט כחול. במחקרים קודמים שהובילו דן בואטנר וסם סקמפ (יחד עם דמוגרפים ואפידמיולוגים) ב-American Journal of Lifestyle Medicineבשנת 2016, בואטנר והצוות שלו קבעו בדיוק אילו התנהגויות תרמו לאריכות החיים ולאיכות החיים שנמצאו אצל אלה שחיים ב"אזורים כחולים" - ביטוי שבוטנר טבע. הם אספו נתונים דמוגרפיים, ראיינו תושבים וצמצמו את המיקוד שלהם לאזורים אלו בעולם.
מה הקשר בין אזורים כחולים לאריכות ימים?
בקיצור, חוקרים חקרו והשוו תזונה, הרגלי חיים, סביבה וקשר חברתי לאחרים. מה שהם מצאו צריך לא רק לעורר אותך, אלא להניע אותך לקחת את הבריאות שלך לידיים שלך, אומר ד"ר קאדו. "אני מייעץ למטופלים שלי ששלושת הרגלי החיים החשובים ביותר כוללים את מטרת החיים, תזונה מלאה בפירות וירקות יומיומיים, ו[להמשיך] לזוז, תוך כדי עבודה מתמדת על היציבה והאיזון". השתמש בממצאים אלה כספר משחק לחיים בריאים (ואולי ארוכים יותר).
האזורים הכחולים המיועדים הם אוקינאווה, יפן; סרדיניה, איטליה; ניקויה, קוסטה ריקה; איקריה, יוון; ולומה לינדה, קליפורניה (ארה"ב). עם זאת, לפני שאתה תופס את הדרכון שלך ומתחיל לארוז, דע שאתה יכול ליישם את ההתנהגויות שלהם בכל מקום שאתה גר, ממש כאן ועכשיו.
הרגלי חיים תושבי אזור כחול עוקבים באופן קבוע
תושבים נוטים לאכול שלם,מזון על בסיס צמחי, כלומר הרבה עלים ירוקים, שעועית, סויה ועדשים. הם מתרגלים בקרת מנות, אוכלים בשר מינימלי, ויש להם אצריכה מתונה של יין(בערך אחת עד שתיים כוס יין עם אוכל ליום). רוב התושבים משתתפים בפעילויות גופניות כחלק מחיי היומיום שלהם, כמו גינון, משק בית ופרויקטים ביתיים בעצמך. הם ישנים מספיק, יחד עם תנומות להורדת הורמוני הלחץ.
תושבי האזור הכחול מנהלים מתח על ידי עשיית דברים כמו הפסקות במהלך היום, ונפגשים עם חברים לעתים קרובות כדי לרכל (בצורה טובה) ולחלוק סיפורים. הם מדברים על קשרים קרובים או קהילות הדוקות, ומשקיעים בטיפול ובשמירה על קרובי משפחה מזדקנים בקרבת מקום. הם חולקים תחושה של רוחניות, ויש להם תחושה של מטרה בחייהם, כמו התנדבות. כן, כל זה אולי נשמע מהמם אבל זה לא חייב להיות, במיוחד אם אתה מפרק את זה לחתיכות בגודל ביס.
עם מבט מעמיק יותר לתוך ההרגלים שהאזור הכחול נוהג, תראה שחיקוי ההתנהגות שלהם דורש רק החלטה לעשות זאת. כלל אצבע טוב הוא לעשותלבנות הרגלים בריאיםאחד בכל פעם, לאט לאורך זמן, כך שכל אחד ידבק - הנה שלושה כדי להתחיל.
ללכת יותר
אזור כחול-rs נוטיםללכת כל יוםכחלק משגרת יומם. "הליכה היא התרגיל הטוב ביותר", אומרת מרג'ורי ג'פה, מאמנת אישית. ללכת כדי להשלים את הסידורים שלך, ללכת כדי להתעדכן עם חברים, או ללכת בזמן שאתה מדבר בטלפון; קל להתחיל לעשות גם. התחל עם חמש דקות ובנה את הסיבולת שלך משם.
הורדת מתח באופן קבוע
מתח קורה, אבל זה לא צריך לתפוס 100% מהזמן שלך. יפה אומר, "אתה שומר הסף ללחץ שלך." זה נכון. אם אתה מגלה שיש לך גורמי מתח קבועים, הגיע הזמן לשנות או לשנות את מה שאתה עושה. אם זה לא אפשרי, לפחות תתחייבהורדת מתחעל הרגיל. כדי להוריד את הלחץ, נסהיומן, מדיטציה או שיחה עם חברים או משפחה.
תעדוף את הארוחות שלך
חשוב לאכול שלוש ארוחות מזינות ביום. לדוגמה, אתה עשוי ליהנות מארוחות צמחיות כמו סלט עם עוף או סלמון מעל. לִהַמצִיאצ'ילי שעועית שחורה,ספגטי דלעת, או שורש צלוימעורב ירקותעם טופו.