תפוחי אדמה הם מרכיב פשוט לבישול - בין אם אתם צולים, מועכים, ממיסים (אם אתם יודעים, אתם יודעים), מטגנים אולזרוק אותם על הגריל. סיכום זה של מתכוני תפוחי האדמה הפופולריים ביותר שלנו מכסה את כל האמור לעיל.
לא משנה באיזו שיטת הכנה תבחרו, תפוחי אדמה הם אבן היסוד של כל כך הרבה מנות אוכל מנחם המשמחות את הקהל. הם גם אורזים הרבה רצינייםיתרונות בריאותייםכמו אשלגן, ויטמין C וסיבים. בחרו אחת מהאפשרויות המנוסות והמוצדקות האלה וקבלו הערב תפוחי אדמה!
פירה קרמי בסיר אחד
עבור פירה תפוחי אדמה בסיר אחד, השתמש ביוקון גולדס כדי להוריד את תכולת העמילן במנה, מה שגורם למרקם רך להפליא. כמו כן, שימוש במחטב תפוחי אדמה הופך את תפוחי האדמה האפויים לעור קרמי ואוורירי ולא לפירה הדביק שאולי יצא לך.
תבשיל ארוחת בוקר טוט תפוחי אדמה
טאטרים רכים ופריכים עושים סיבוב מפתיע על תקןתבשיל ארוחת בוקר. הוסף ביצים, גבינה, נקניקיית ארוחת בוקר, פלפל, בצל, ולהיט של רוטב חריף לשלמות המזון הנוחות ביותר. זה מושלם לארוחת בראנץ' בחג או לסיטואציה של ארוחת בוקר לארוחת ערב.
תפוחי אדמה צלויים בעשבי תיבול
כישורי בישול אינם צריכים ליישם את הגישה הפשוטה הזו של תפוחי אדמה צלויים. עשבי תיבול טריים - רוזמרין ואורגנו - ושום חריף זורקים עם חצאי אצבעות ואז צולים עד 30 דקות. מנת תפוחי אדמה נהדרת לכל ערב בשבוע, המתכון הזה גם מהווה צד תוסס (ובריא!) לחג.
מיני תפוחי אדמה טעונים פעמיים אפויים
ילדים ומבוגרים יאהבו את תפוחי האדמה האפויים האלה בגודל ליטר. אחרי הכל, הם עמוסים בחמאה, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, עירית ובייקון (יאפ). למרות שהם הכי טובים שהם טריים מהתנור, אנחנו עדיין אוהבים ללגום אותם הרבה אחרי שהם התקררו. הגישו אותם בתור אאפליקציה לפתיחת מסיבהאו כתוספת לארוחת ערב.
פירה צ'דר
שילוב תפוחי אדמה עם גבינה הוא סיפור עתיק יומין, ללא ספק מסיבה טובה. קח כמה פירה מוכן וערבב אותם עם צ'דר לבן, שמנת חמוצה, חרדל, חמאה ומלח. החלק הטוב ביותר הוא שאתה יכול להכין את זה עד יומיים קדימה ולחמם אותם מחדש על הכיריים כשתצטרך אותם.
סלט תפוחי אדמה ג'ינג'ר שומשום
משאירים את המאיו במקרר. המתכון הזה לסלט תפוחי אדמה משליך תפוחי אדמה חדשים לתינוקות אדומים עם רוטב המשלב רוטב סויה, מיץ ליים, ג'ינג'ר, שמן שומשום, דבש, רוטב דגים ורוטב צ'ילי-שום (אופציונלי) לטעם מודגש בכל ביס. בצל ירוק, כוסברה, כרוב ושומשום מצפים את תפוחי האדמה.
תפוחי אדמה מסולסלים
שלמות במנה (או קרוב אליה) היא תפוחי אדמה פרוסים דקיקים ממוקמים בין ערימות של שמנת חמה ועשבי תיבול טריים עם מראה דביק בפנים וקרום חום זהוב. כדי לעלות עליו רמה, מעל גבינה עשירה ומלוחה - כמו גרוייר או צ'דר - לפני האפייה (כמו שעשינו כאן).
פירה שמנת חמוצה
חלק וקטיפתי במיוחד מינוס המהומה, המתכון הפשוט הזה של פירה תפוחי אדמה בוודאי יהיה מנצח הן עבור הטבח והן עבור המתפנקים. הוספת שמנת חמוצה לתפוחי האדמה מעלה את הקרמיות לשלב הבא. המתכון דורש יוקון זהב, אבל אתה יכול גם להשתמשתפוחי אדמה אדומים.
לטקס של תפוחי אדמה פטרניפ
בין אם חסרים לכם תפוחי אדמה, זקוקים למעט יותר פירות וירקות בתזונה, או שאתם אוהבים נגיעה קטנה בלאטקה, המתכון הזה בשבילכם. בנוסף לאדם מגורר, הוא קורא פרצלון מגורר, כרישה וגזר גפרור המעניקים ללאטקים הללו מתיקות נוספת וקצת פריך פירותי לגישה אחרת.מצרך חנוכה.
סלט תפוחי אדמה עשבי תיבול
זה מצרך קיץ מסיבה מסוימת.סלט תפוחי אדמההיא אחת מתוספות הברביקיו/פיקניק הטובות ביותר, ושכחה להגיש אותה - או גרוע מכך, לדפוק את המתכון - דינה בחוק (אנחנו רוצים). עיבוד נטול מאיו זה כולל עשבי תיבול טריים, בצל ירוק וחרדל גרגירי עבור צד קרמי-חמצני מושלם של ספוד.
מנגל בטטה בבישול איטי
המועדף הזה ליום המשחק מתאים למי שאוהב להגדיר ולשכוח. תן לתפוחי אדמה אפויים לבביים אלה אתטיפול בבישול איטי, ולאחר מכן להעמיס עליהם עוף מגורר, רוטב ברביקיו, גבינת צ'דר, והרבה עירית קצוצה ושמנת חמוצה.
צ'יפס אנה
המנה הצרפתית האלגנטית הזו היא קלאסית ככל שתהיה, המשלבת רק תפוחי אדמה, מלח, פלפל והרבה חמאה. התוצאה היא צד שמדגיש את הטעם של ספאד ומשתלב עם עוף צלוי או סטייק בגריל. קילוף, חיתוך ושכבת תפוחי האדמה יכולים לקחת זמן, אבל אנחנו מבטיחים שזה שווה את זה.
צ'יפס אפוי ביתי פריך
למה להגיע לשקית תפוצ'יפס שנרכשה בחנות כשאפשר להכין בעצמך במהירות עם רשימה קצרה של מרכיבים שסביר להניח שכבר יש לך בהישג יד? שלא לדבר, הפריכיות האלה הן אלטרנטיבה טובה יותר עבורך מהצ'יפס שטוף חומרים משמרים.
ממיסים תפוחי אדמה
טיפול תפוחי אדמה זה שזכה לפופולריות במדיה החברתית הופך פרוסות ספאד פשוטות למטבעות קרמיים ומקורמלים שנמסים בפה. הם כל כך קלים וטעימים, מה לקח לנו כל כך הרבה זמן להבין את זה?
פירה חמאה חומה
הוזהר: אתה תגיע לשניות מהפירה הזה. החמאה הופכת כשהיא נמסה בסיר לצבע חום זהוב עם ארומה אגוזית. כאשר מערבבים אותם עם מרכיבים קרמיים כמו חצי-חצי ושמנת חמוצה, תפוחי אדמה הופכים בטעם אדמתי וקטיפתי.
גרטן תפוחי אדמה חזרת
מתכון זה מקל על גראטן תפוחי אדמה טיפוסי על ידי החלפת גבינה במנה של חזרת עזת. זה לוקח רק ארבעה מרכיבים ו-10 דקות להרכיב, והתנור עושה את השאר. חבר אותו למתכון פילה סלמון שלנו, שמתבשל גם בתנור ב-375 מעלות צלזיוס.
5 מרכיבים טריזות תפוחי אדמה צלויים
מתכון תפוחי אדמה זה צריך להישמר במקום נוח כי תרצו ללכת אליו שוב ושוב. זה קל וחסכוני להכנה, אינו כולל חמאה או טיגון, ומתאים כמעט לכל דבר, החל מהמבורגרים ועד סטייק ועד ביצים. התראת ספוילר: חמשת המרכיבים הם שמן זית, פרמזן, רוזמרין קצוץ, אבקת שום ותפוחי אדמה רדומים (בתוספת מלח ופלפל).
מרק בצל ירוק ותפוחי אדמה
מה דעתך על קערת מרק חמימה ונעימה לארוחת הערב? מתכון זה ללא בשר, סיר אחד, תפוחי אדמה מכיל מרק יין לבן שמנת ולוקח רק 30 דקות. לקבלת מרק סמיך וקרמי יותר, מערבבים שליש עד חצי מהמרק שכמעט מבושל בבלנדר, מוסיפים אותו בחזרה לסיר ומסיימים את הבישול.
חשיש תפוחי אדמה, ביצה ואבוקדו
תפוחי אדמה הם מרכיב בסיסי כמעט בכל חשיש, והמתכון הזה אינו יוצא דופן. כאן, קוביות תפוחי אדמה חדשות מבושלות לפני הפגיעה במחבת כדי להצטרף לפלפלים אדומים, בצל ירוק, ובסופו של דבר, ביצים. אבוקדו, מיץ ליים וכוסברה מסיימים את המנה, מוכנים להגשהארוחת בוקר לארוחת ערבלַיְלָה.
בייבי האסלבק תפוחי אדמה
אם לא אכפת לכם להגיש תוספת שגונבת את תשומת הלב מהמנה העיקרית שלכם, המתכון הזה מתאים! זהו בעצם תפוח אדמה אפוי ממוזער ומפואר שמתבשל בערך במחצית מהזמן של הזן הרגיל של רוסטה או יוקון גולד. זה קורא לאצבעות, יוקונים תינוקות או תפוחי אדמה אדומים, ואתה יכול להעלות אותם כמו שאתה עושה את החבר'ה הגדולים.
תפוחי אדמה בשכבות עם חמאת עשבי שום
מתכון תפוחי אדמה קל זה משתמש בלבןובטטות לתבשיל שכבות שמוציא את המיטב משניהם. זה דורש הרבה זמן - כמעט שעתיים - והרכבההואנדרש, אבל התוצאה היא תוספת פריכה מבחוץ, שמנת מבפנים, שחובבי תפוחי אדמה יתעלפו ממנה.
מרק כרוב תפוחי אדמה שמנת
כולם יצפויום שני ללא בשרכשהמרק הלבבי הזה בתפריט. נתחים רכים של יוקון גולד וגזר מתערבבים עם פרוסות כרוב ובצל במרק קרמי עם אגרוף של חומץ. מוסיפים כיכר וסלט להשלמת הארוחה.
סלט שום ועשבי תיבול
אם אתה לא איש מיונז, זה לא אומר שאסור לך ליהנות מתוספות טעימות כמו סלט תפוחי אדמה. העיבוד השום הזה משאיר את המאיו מאחור לטובת שמן זית ועשבי תיבול טריים לליווי קליל וצבעוני למנה ראשונה.
מחבת תפוחי אדמה וביצים צלויים
אתה לא צריך לשבת מעל כיריים לוהטות כדי לשים את מנת הבראנץ' הזו על שולחן האוכל. במתכון תפוחי האדמה יש שהתנור יעשה את העבודה על תבנית אפייה אחת. יוקון גולדס מצטרפים לכרובי בריסל, כרוב, בצל שאלוט וביצים, שמתבשלים גם על המחבת.
מלח וחומץ תפוחי אדמה קלויים
מתכון תפוחי אדמה זה מכניס את טעם צ'יפס המלח והחומץ הממכר לנתח תפוחי אדמה, וכתוצאה מכך תוספת לארוחת ערב עם חשק. הוא מצפה אצבעות חצויות בשמן זית וחומץ תפוחים ואז צולה אותם עד שהם רכים. לפני ההגשה, מסיימים במנה נוספת של חומץ יחד עם עשבי תיבול - פטרוזיליה, אורגנו ושמיר - ומלח פתיתים.
תפוחי אדמה שום קלויים
התוספת הפשוטה של שום טחון ופטרוזיליה טרייה לוקחת צד של תפוחי אדמה צלויים מהרגיל לטעים לא שכיח. הוסף את המנה הקלה הזו כדי להגביר כל ארוחה - ותגרום לילדים לשכוח הכל על צ'יפס.
סלט תפוחי אדמה ברביקיו
אם אתהאירוח ברביקיו בחצר האחוריתהקיץ הזה, אתה צריך שיהיה לך את המתכון הזה לסלט תפוחי אדמה על השולחן. זהו השידוך המושלם לרוב הבשרים בגריל, הודות לרוטב הברביקיו החריף שמצפה כל ביס.
ארטישוק ותפוחי אדמה קלויים
נכון, ארטישוק הוא לא הדבר הראשון שהייתם חושבים עליו לשילוב עם תפוחי אדמה אבל תשמעו אותנו! הצלייה מרכזת את הטעמים הלימוניים של לבבות הארטישוק - כן, אלה ששומרים בצנצנת - והטעם הזה מעביר לתינוקות תפוחי אדמה חדשים שנצלים איתם על המחבת. הוסף קורט פפריקה מעושנת לאיזון מושלם.
שרימפס ותפוחי אדמה בסגנון יווני
צא ליוונית עם הרעיון הזה לארוחת ערב בסיר אחד שחלקים שווים מהיר וקל. חצאי בייבי יוקון גולד מבשלים עם שעועית ירוקה טריה במרק עגבניות במשך 25 דקות לפני שרימפס גולמי מצטרפים למסיבה. סיימו עם פטה מפוררת ושמיר טרי כדי להשיג את המיסטיקה היוונית הזו, והגישו עם פיתה כדי לספוג את המרק הזה.
תבשיל תפוחי אדמה גבינתי
תן שם צמד טוב יותר מתפוחי אדמה וגבינה - נחכה. תבשיל זה הוא למעשה ההגדרה של אוכל מנחם. התבשיל נצלה כדי ליצור חלק עליון פריך המשלים את הפנים הקרמי. מקשטים בעירית טריה פרוסה לפני ההגשה.
טארט כרישה תפוחי אדמה עם פטה וקישואים
מי שחושב שעיקרית צמחונית לא ממלאת אותך מעולם לא ניסה את זה. זה מתחיל עם בצק פאי שנקנה בחנות עמוס בירקות וגבינות למנה עיקרית משביעה נטולת בשר עם מצגת מהממת.
קולקנון
קולקנון הוא מתכון אירי שצריך ליהנות ממנו כל השנה ולא רק ביום פטריק הקדוש. המנה החמאתית היא תערובת של פירה וכרוב. אמנם שילבנו קולקנון עם בשר חזיר מתובל, אבל זה טעים כמעט עם כל עיקרית שאפשר לחשוב עליה: נקניק, עוף, סטייק - אתה שם את זה!
ביצי תפוחי אדמה אפויות
נקניק וביצים הם לארוחת הבוקר, ותפוחי אדמה אפויים הם לארוחת ערב, אז מתי כדאי להגיש את המנה הזו? מתי שתרצו! הוסףצד ירקות קללמנת ההכנה הקלה הזו כדי להפוך אותה לארוחה מלאה.
מרק תפוחי אדמה טעון
במהלך החודשים הקרים יותר, אין באמת כמו קערה של מרק תפוחי אדמה אפוי, במיוחד כשהיא נערמת עם תוספות. אז כשטיקטוק נהיה אובססיבי, לא ממש הופתענו כל כך. בין אם אתה הופך יצירתי עם תוספות או נשאר עם היסודות, אנו בטוחים שתתאים את זה לטעמך.
סלט סלק ותפוחי אדמה גרמני
תפוחי אדמה וסלק צלויים באדים מושלכים לתוך ויניגרט חרדל עם פיסות בייקון פריכות לטעימה קלה וקלה של סלט תפוחי האדמה הגרמני הקלאסי. בעוד שתפוחי האדמה והסלק צריכים כשעה לצלות, תזדקק לזמן הכנה של 20 דקות בלבד. בנוסף, בזמן שהם צולים, אתה יכול להכין קצת נקניק להשלמת הארוחה שלך.
פריטטה תפוחי אדמה גבינה
בין אם אתם מגישים כארוחת בוקר דשנה או ממולאים בבגט לארוחת ערב, הפריטטה הזו בטוח תספק את כל השולחן שלכם. בנוסף, אתה יכול להכין אותו יום לפני ההגשה לנוחות נוספת.
קרם תפוחי אדמה מרוסקים
לתפוחי האדמה המרוסקים החמאתיים האלה לוקח פחות מחצי שעה להקציף, ותצטרך רק שלושה מרכיבים פשוטים כדי להכין אותם. לא תבזבזו זמן בקילוף או קיצוץ במתכון הזה, שעשוי להיות החלק האהוב עלינו. פשוט לאדות ולמעוך, ואז להוסיף את החמאה והתבלינים.
סלט תפוחי אדמה שמנת עם בייקון
המתכון הזה לסלט תפוחי אדמה בן 30 דקות עשוי להפוך פשוט לבחירה החדשה שלך בגלל המרכיבים הפשוטים והמרקם הקרמי שלו. התערובת מתווספת בפיסות בייקון מלוחות לניגוד פריך אידיאלי לתפוחי האדמה החדשים האדומים והרך.
כופתאות תפוחי אדמה
קח כמה תפוחי אדמה רוסט וקצת עמילן תפוחי אדמה כדי להכין את כופתאות תפוחי האדמה הוויראליות האלה של TikTok. זהו מתכון מעשי ללא גלוטן שמתחבר די מהר וניתן להתאים אותו לפי טעמכם. הגישו את הכיסונים עם התבלינים והחמאה האהובים עליכם.
חביתה ספרדית עם תפוחי אדמה וצ'וריסו
מתכון ארוחת הבוקר הזה, שמקורו בחביתה ספרדית, כולל את הביצים ותפוחי האדמה המחייבים אך מוסיף כמה פינוקים נוספים מספרד, כלומר נקניקיית צ'וריסו וגבינת מנצ'גו. האבאהם קוביות תפוחי אדמה אדומים שמקבלים התחלה במחבת - יחד עם הנקניק והבצל - לפני שהביצים והגבינה מצטרפים לאפייה של 15 דקות.
שיפודי סטייק ותפוחי אדמה עם סלסה תפוזים
הטריק לצליית סטייק ותפוחי אדמה על אותו מקל הוא לבשל (כלומר, לבשל חלקית כדי לסיים את הבישול מאוחר יותר) את תפוחי האדמה. המתכון הזה משתמש במיקרוגל בשביל זה - אבל אפשר להרתיח אותם במקום - עד שתפוחי אדמה לתינוק רכים. אחר כך הם משופדים עם נתחי סטייק מתלה לסירוגין ונצלים אותם לשלמות טעימה.
נקניק עם תפוחי אדמה מרוסקים וקורנישונים
הגישה החדשנית הזו על בשר ותפוחי אדמה מזכירה סלט תפוחי אדמה חם בסגנון גרמני. הוא מלביש חצאי תפוחי אדמה אדומים קטנים מבושלים, מעוכים בעדינות עם תערובת מיץ ושמן זית קורנישון חרדל, ולאחר מכן מעליו נתחים חמים של נקניק איטלקי.
סלמון ותפוחי אדמה
למתכון הזה, לא סתם עוד סדינים, יש כמה טריקים בשרוול: כלומר גרידת תפוז ופלחי תפוז. הגרידה מבהירה תערובת שמן שמצפה חצאי יוקון גולד תינוקות ופילי סלמון בזמן הצלייה. פלחי תפוזים תורמים לסלסת אבוקדו-כוסברה-ליים שמעלה את ארוחת הערב הזו למעמד מיוחד.
סטייקים בגריל עם שיפודי תפוחי אדמה
הדליקו את הגריל לטיפול בסטייק ותפוחי אדמה הזה, שמגיש תפוחי אדמה חדשים לתינוקות בין פתילי שאלוט על מקל. הם מבושלים במיקרוגל, משפדים, ולאחר מכן משמנים קלות ומתבלים. אם חסר לכם מקום לגריל, אין בעיה: השיפודים צולים בזמן שהסינטה נחה.
סדין סלמון עם תפוחי אדמה וברוקוליני
איך לנהל מגוון זמני בישול ב-aמחבת גיליון בודד? קַל! התחילו בצליית יוקון גולד חצויים למשך 15 דקות, הוסיפו סלמון לעלה, וצלו עוד חמש דקות, הוסיפו ברוקוליני ולִצְלוֹתלמשך שתיים-שלוש דקות, ואז מטפטפים הכל בוויניגרט לימון-חרדל ומגישים. ככה!
גיליון מחבת פיש אנד צ'יפס
השתמש במתכון הזה כדי להגיש את האהוב הבריטי הזה למשפחה ולחברים מבלי לשלוף את הטיגון העמוק. חתיכות רדודה מתובלות צלויות באותה מחבת כמו פילה בקלה מצופה פנקו, מה שהופך את הניקוי לקל כמו ההכנה. הגישו את ה"צ'יפס" הללו עם חומץ מאלט ואפונה לחוויית הפאב המלאה.
חביתת תפוחי אדמה פריכה עם איולי מעושן
המנה הזו בהשראתתפוחי אדמה של bravas, מנת תפוחי האדמה הייחודית של ספרד ואחת הנפוצה בתפריט של כמעט כל טאפאס בר ספרדי. המתכון מכניס את הטעמים הללו בתוך חביתה אוורירית עם גבינת מנצ'גו, פרושוטו ועירית, ומעל הכל איולי עגבניות.
צרר ארקטי עם קרום תפוחי אדמה
אם לא חשבתם להשתמש ב-hash browns קפואים כציפוי פריך לדגים מטוגנים במחבת, זה הזמן לשקול זאת, והמתכון הזה מראה לכם איך. זה דורש פחם ארקטי, אבל כמעט כל אחדמגוון דגיםיכול להפיק תועלת מהטיפול הדקדנטי הזה עם קרום תפוחי אדמה.
לזניה עם תפוחי אדמה
תפוחי אדמה לרוב עומדים בפסטה בצלחת ארוחת ערב, אבל המתכון הזה מחליף אותם באטריות לזניה! הוא משכב פרוסות דקות של תפוחי אדמה באיידהו בין שכבות נוספות של עגבניות משומרות, רפרפת ביצים חלבית ותערובת בייקון-תרד. בתוספת גבינה, המכלול אופה לחום זהוב, מוכן להגשה כמנה עיקרית או כתוספת דשנה.
תבנית מרוסקת תפוחי אדמה וברוקולי עם ביצים מטוגנות
הנה ארוחת ערב ללא בשר שמתרכזת בתפוחי אדמה ולא חוסכת בחלבון. המתכון עושה שימוש במיקרוגל ובצלייה כדי לבשל את יוקון זהב לתינוק בתוך הזמן הכולל של 35 הדקות, מה שהופך אותו לפינוק מושלם ללילה.
ניוקי תוצרת בית
ניוקי בדרך כלל נכנס לרשימות הפסטה המובילות, אבל כופתאת הכרית הזו היא באמת מועדפת על תפוחי אדמה. במתכון הזה, האטריות מצופות בפסטו בזיליקום עשבוני (בבית או בחנות זה בסדר!). אם אין לכם מספיק זמן לעשות את האטריות ואת המתכון באותו היום, אפשר להכין את האטריות יום מראש ולשמור בקירור.