עברו על סלטי שולחן עצובים והכינו כריכים בחיפזון. הנה כמה רעיונות לארוחת צהריים מפוארים ששומרים אותך שבע (והרחק ממגירת החטיפים) כל אחר הצהריים. כל מתכון קל לארוחת צהריים - בגלריה הזו של סלטים, כריכים, מרקים, עטיפות וקערות - מובטח שיעלה את השפל של אמצע היום.
תמצאו מתכונים מסלט קיץ בהשראת ניקוז ועד צ'יזסטייק סדין וכל מה שביניהם, וכמעט כולם מוכנים תוך 30 דקות או פחות. סמכו עלינו: המנות האלה יבישו את ארוחות הצהריים המשעממות שלכם.
סלט קיץ בהשראת ניזוזה
מנת הצהריים הצבעונית הזו לוקחת את הרמזים שלה מסלט ניסואז הקלאסי, מה שאומר שהיא מלאה בחלבון משביע. בנוסף פורל מעושן וביצים קשות, תמצאו חומוס, עגבניות שרי מתוקות וצלזי סוכר מולבנים. הגישו את זה עם לחם פריך כדי לספוג את רוטב השום והאנשובי המלוחים.
סלט טונה טעון טרטינים
ג'ן קאוזי
טונה ארוזה בשמן משולבת עם סלרי, קורניצ'ונים, צלפים, שאלוט ועשבי תיבול, ואז מולבשת עם השמן והמיונז שנותרו ליצירת סלט טונה טעים שנותן לטארטין הזה את עיקר הטעם שלו. אבוקדו מעניק קרמיות נוספת לכל ביס. מפזרים על הטוסט שמיר טרי ופטרוזיליה לפני שתהנו.
מונטה כריסטו
פריך, דביק, קרמי ומלוח: כריך חזיר ושוויצרי זה מטוגן בחמאה, מאובק באבקת סוכר וטבול בריבה. האם יש כריך יותר משמח (וכן, דקדנטי) ממונטה כריסטו?
סנדוויץ' סלט חומוס
העבר מעל סלט טונה, עוף ושרימפס. חומוס הוא אלטרנטיבה טבעונית רב-תכליתית ועתירת חלבון שעושה את דרכם למעמד מזון-על. בסלט המבוסס על מאיו יש גם סלרי, פטרוזיליה, שאלוט, מיץ לימון ודיז'ון לביס בהיר ועשבוני.
כריכי לחם שטוח עוף פסטו
פסטו מוסיף עושר לכל מנה, והרעיון הזה לארוחת צהריים של 30 דקות אינו יוצא מן הכלל. זה משתמשבצק פיצה שנקנה בחנותלהכין סנדוויץ' מלוח שממולא במוצרלה טרייה, בייבי ארוגולה ועוף רוטיסרי עם פסטו. תנשק את כאבי הרעב שלך באמצע אחר הצהריים לשלום.
טארטין ירוק אביב עם פרושוטו, פונטינה וביצה מטוגנת
המנה הקלה הזו, שהיא נהדרת גם לבראנץ', היא כריך עם פנים פתוחות ומעליו פרושוטו פריך, גבינת פונטינה נמסה וירקות נבולים מבושלים עם בצל אביבי ושום פרוס. התוספת הסופית - ביצה מטוגנת מושלמת לתמונה - מוסיפה עוד חלבון ממלא.
סלט עוף טעים
במתכון ארוחת הצהריים הפשוט הזה, עוף מבושל משתלב בדי מיונז כדי לאגד, מלפפונים חמוצים שמיר לחבטות קליפות, שאלוט לבעיטה, מיץ לימון לצמח טרי וטרגון טרי לעשבוניות עדינה. מגישים עם לחם פריך,תפוצ'יפס תוצרת בית, או סלט בצד.
סנדוויץ' עגבניות מפואר
כריך עגבניות הוא לא הארוחה הכי דשנה בעולם, אבל אנחנו מבטיחים שהארוחה הזו מספקת. התחל על ידי מריחת חמאת עירית מלוחה על באגט טרי חתוך, הוסף פרוסות עבות של גבינה - Gruyère, Comté, או צ'דר חד - ולאחר מכן עיגולי עגבניות עסיסיים. סבך של בייבי ארוגולה ופזרת בצל מטוגן מסיימים את אפשרות ארוחת הצהריים הקלה להכנה הזו.
סלט מלפפונים מרוסקים עם פטה חריף וזיתים
למרות חמישה מרכיבים בלבד, הסלט נטול הבשר הזה מצליח להשאיר אותך שובע. הוא כולל מלפפונים פריכים, זיתים קצוצים ופטה חריף כבוש בשמן זית ופתיתי פלפל אדום חריף. קח קצת פיתה קלויה כדי להבטיח שאף אחד מפירורי הפטה המלוחים לא יאבד.
טאקו מקל דגים
קח כמה מקלות דגים מהמקפיא עבור טאקו מהיר, קל ומהנה. סלאוט מרענן של כרוב וכרוב כבוש מעלה אותם מאוכל לילדים לטוב מרושע. הכינו את הסלאו מראש כדי לצמצם את זמן ההכנה של הצהריים.
נודלס מהיר אגוזים
אטריות אגוזים אלו מתחברות תוך 20 דקות בלבד באדיבות קומץ סיכות למזווה. הוא כולל סובה מוחלק עם רוטב חמאת שקדים דקדנטי, יחד עם מלפפון פריך במרינדה במלח, גרגיר נחלים מפולפל וצנוניות כבושים במהירות. כדי להפוך את ארוחת הצהריים הקלה הזו לממלאת יותר, הוסיפו אבוקדו פרוס אוטופו צרוב במחבת.
סלט שרימפס בסגנון יפני
סלט צהריים זה מושלם לימים חמים והוא עמוס בשפע של מרכיבים בריאים, כמו לבבות חסה רומאנית, נתחי אבוקדו ופרוסות מלפפון פרסי. השתמש בשרימפס מבושל מראש כדי לקצץ בזמן ההכנה.
BLTs של עגבניות ועשבי ירושה
עגבניות ירושה עסיסיות זוהרות בכריך שאי אפשר לעמוד בפניו, שהוא משביע מספיק לשעת צהריים עמוסה. לפרוסות עגבניות עבות מצטרפים מאיו עשבים תוצרת בית, בייקון, ירקות מעורבים, עלי בזיליקום ושמיר. לאחר דגימת הכריך הזה, לעולם לא תצטרך עוד מתכון BLT.
כריכי קרואסון חזיר וביצה
זה נשמע כמו כריך לארוחת בוקר - ואין שום דבר רע בליהנות ממנו בבוקר - אבל אנחנו כאן כדי לומר לכם: זה מהנה בדיוק כמו פינוק באמצע היום. מגישים עם סלט בצד או צ'יפס כדי לגבש את מעמדו של ארוחת הצהריים.
מרק תירס קייצי
בנוסף לתירס, המרק המלוח הזה מתהדר בכרישה ובצל ירוק, טימין ארומטי, ומספיק יין לבן כדי להוסיף טיבה מאזנת לכל ביס. ידידותי לבטןמיסופועל כחומר מעבה ומספק דחיפה של אומאמי בעוד התירס מושך מאמץ כפול: קלחים מחדירים למרק את טעמם המתוק והגרעינים מוסיפים גוף.
סלט חומוס טונה
לא חובבי מיונז? תפסנו אותך. סלט טונה על בסיס חומץ עשוי עם חומוס כבוש, טונה ארוזה בשמן,רדיקיו, ובצל אדום, כמו גם זיתי קלמטה מלוחים וצלפים. גם אם אתההםאוהד, אתה לא תפספס אפילו את המאיו.
קוזדילות צ'דר תפוחים
תפוחים וגבינה הם שילוב קולינרי מוכח, אז למה שלא תציג אותם בקוסאדילה? המתכון הזה מתאים לפרוסות Honeycrisp עם צ'דר חד ורוטב חרדל דבש חריף לארוחת צהריים של 25 דקות מתוקה ומלוחה. מקציפים סלט מהיר של תרד, אבוקדו וגרעיני דלעת שיתאים לזה.
סנדוויץ' עוף קריספי וצ'דר עם מלפפון חמוץ דיז'ון
אמנם יש הרבה כריכי עוף למזון מהיר לבחירה, אבל הגרסה הביתית הזו לוקחת את העוגה. שכבות המתכוןקציצות עוף פריכותעם צ'דר מגורר, חסה רומאנית, וממרח חריף ומלא חמוצים. מוגש על גליל הוגי, זה מבטיח שתישארו שבעים עד לארוחת הערב.
סלט עוף טורטיה קראנץ'
קצצו את זמן ההכנה לכמעט כלום על ידי התחלת רוטיסרי או עוף מבושל אחר, ובמקום לגרוס כרוב, קנו שקית של תערובת סלט כרוב. כל מה שנותר הוא לערבב את המאיו, השמנת החמוצה ורוטב הסלסה. ואל תשכחו שבבי טורטייה מרוסקים מלמעלה - הם החלק הטוב ביותר!
סלמורג'ו עם פרושוטו וביצה קשה
סלמורחו הוא מנת עגבניות קרה המפורסמת בדרום ספרד. המרק הזה ללא בישול הוא כמו גספאצ'ו אבל סמיך יותר, קרמי יותר ולבבי יותר, הודות לחתיכות לחם מחמצת קרועים שמסתחררים לתוך בסיס העגבניות הטריות שלו. זה מרענן במיוחד ביום קיץ חם.
עטיפות טופו עם תרד וגרעיני חמניות מתובלים
אם אתם מחפשים ארוחת צהריים עם הרבה חלבון וטביעת רגל פחמנית נמוכה, מצאתם אותה. הערבול ללא ביצים זה כולל טופו בר-קיימא, קמח חומוס וכורכום כדי לתת לו מרקם וצבע ביציות. עוטפים בטורטייה קמחית עם תרד טרי וחמנייה ותוכלו ליהנות מארוחת צהריים טבעונית מזינהולהציל את כדור הארץ.
כריכי גבינה בגריל בסגנון מופולטה
פרד הרדי
מה הופך סטנדרטכריך גבינה בגריללתוך מופלטה בסגנון ניו אורלינס? כמעט הכל חוץ מהחלק ה"גריל". זה משתמש בפרוסות לחם איטלקי בחמאה מרוחות בסלט זיתים בצנצנת וממולאים בפרבולון, סלמי ונקניק.
סנדוויצ'ים של צ'יזסטייק סדינים
אם אתם מחפשים רעיון לארוחת צהריים שבטוח ישאיר אתכם שבעים, כריכי הצ'יזסטייק האלה יעשו את העבודה. כל אחד מוגש על באגט ועמוס בשפע של סטייק כבוש עם פרוסות פלפל, פרוסות בצל ופרובולון.
קערת אורז עם שעועית שחורה של צ'יפוטלה
רעיון ארוחת הצהריים הזה מושלם להכנה ביום ראשון וליהנות ממנו לאורך כל השבוע. התחל עם אורז לבן מבושל, ולאחר מכן טען עם שעועית שחורה, עגבניות שרי, כוסברה ופלפל צ'יפוטלה משומרים. מסיימים עם כף שמנת חמוצה או יוגורט רגיל.
קערת אורז עוף ואבוקדו
מתכון ארוחת הצהריים הקל הזה לוקח את נוסחת הקערה הסטנדרטית שלך - דגן, ירקות צבעוניים וחלבון - ונותן לו טוויסט רענן ומעניין עם צנוניות ומיץ לימון. מעל עם רוטב חריף לבעיטה קטנה.
סלט נבטי בריסל
סלט זה ללא בשר להכנה מראש מושלם לארוחת צהריים עמוסה בימי חול. צוות בריסל פרוס דק עם רדיקיו בעוד אגוזי פקאן, חמוציות מיובשות וגבינה מוסיפים כבד.
ראמן חמאת בוטנים תאילנדית
אתם חייבים לנסות את מתכון הצהריים הזה בן 10 דקות שהופך חמאת בוטנים וחבילת אטריות ראמן לארוחה חמימה ומשביעה. רוטב גוצ'וג'אנג או סרירצ'ה מוסיף בעיטה תאילנדית לאופציה הלבבית הזו.
וופל עירית גבינה עם ביצים מטוגנות
אל תחשוב שברזל הוופל שלך לא יכול לצאת אחרי 11 בבוקר עם בלילה מחוזקת בגבינת גרוייר או צ'דר אגוזים, המתכון הזה לוופל וביצים מלוחים הופך את ההפוגה המושלמת לארוחת הצהריים. מוסיפים גרגיר נחלים מפולפל או ארוגולה, ובמקום סירופ ממותק, מעלים מיאו לימוני שמביא עושר עז לכל ביס.
מרק דלעת חמאה עם קרוטוני מרווה ופרמזן
כדי לקצץ את השעתיים שלוקחות להכנת המתכון הזה, התחל עם קוביות דלעת קנוניות (טריות או קפואות) ומבשלים אותן במיקרוגל במקום לצלות אותן בתנור. עם זאת, אל תחסכו בקרוטונים! הם הופכים את המרק לממלא יותר ומוסיפים קראנץ' משביע.
מרק פפריקה עוף
המתכון הזה הופך את המאכל הלאומי של הונגריה למרק מהיר וקל שמחמם את הנשמה. עוף מבושל, אטריות ביצים ופפריקה בשמה מככבים במנה זו, כשפלפל אדום, בצל ועגבניות ממלאים תפקידי משנה במרק מזין.
גבינה בגריל בייקון ופלפל
פרד הרדי
קשה לדחות גבינה בגריל, אבל את זו - ממולאת בגבינת פימינטו שמנת, בייקון פריך ועגבניות עסיסיות - אי אפשר לעמוד בפניה. הטריק האמיתי במתכון הזה הוא למרוח מיונז, ולא חמאה, על החלק החיצוני של הלחם. זה מבטיח קרום חום זהוב שיגרום לך להגיע לעזרה שנייה.
סלט סטייק ספידי ואוכמניות
סטייק לארוחת צהריים מהירה? כן, אתה יכול. תוך 30 דקות בלבד תוכלו לשבת לסלט המתוחכם הזה הכולל סטייק עסיסי,גבינת עיזים, ופטל שחור טרי בקיץ. פיסטוקים פריכים מוסיפים מרקם ושכבה נוספת של טעם לארוחת צהריים טעימה.
פיצה ירוקה ולבן
ה"ירוק" באופציית ארוחת הצהריים העשירה הזו הוא תוספת של ברוקולי ברוקולי מוקפץ עם שום, בעוד שה"לבן" מתייחס למוצרלה, פרמז'ן, וקובה שלשמנת חמוצה. שני הצבעים אופים על גבי בצק פיצה מוכן חוסך זמן לארוחת צהריים שעדיף על אוכל לקחת.
מנגולד שוויצרי עם חומוס וקוסקוס
קערת הפסטה הטבעונית הזו (כן,קוסקוסהוא פסטה, לא דגן) כולל מנגולד שוויצרי עשיר בסיבים וחומוס עשיר בחלבון בציפוי צנוברים קלויים. זו ארוחה משביעה שתוכל להרכיב תוך 20 דקות בלבד, מתחילים עד סיום.
סלט אנטיפסטו
אם לא בא לכם לבשל ארוחת צהריים, אבל לא מסוגלים להתמודד עם עוד כריך משעמם, הנה. מזכיר את מתאבן המלמלון העטוף בפרושוטו, הסלט הזה בהשראה איטלקית הוא בשרי, טעים וקל להרכיב. בציפוי זיתים חמאתיים, פיסטוקים פריכים ובוראטה שמנת, זה עשוי להיות הדבר הכי טוב שאתה אוכל כל היום!
שקשוקה ירוקה קלה
גרג דופרי
שקשוקה היא מנת ביצים סחיפה שהיא בדרך כלל אדומה, אבל המתכון הזה מסובב את גלגל הצבעים כדי להפוך את המנה הצפון אפריקאית לירוק תוסס. הודות לקיצורי דרך למתכון - ארטישוק משומר, תרד קפוא וסלסה ורדה שנרכשה בחנות - הוא מוכן תוך 15 דקות בלבד. בהשאלה מספרו של עלי רוזן, ארוחות 15 דקות, הוא גם מהווה ארוחת ערב נהדרת.
פיצה קרבונרה
ג'ן קאוזי
אם אתה אפסטה קרבונרהאוהד, אתה תאהב איך המתכון הזה הופך את המנה האיטלקית האהובה לפיצה. הוא מעלה בצק פיצה בקירור עם מוצרלה וגבינת פקורינו יחד עם פנצ'טה פריכה (או בייקון). באמצע האפייה, הוסיפו ביצים גולמיות לבישול על הפיצה כדי שהן יהיו יפות ונזילות להגשה.
טופו פרייד רייס
פרד הרדי
יששאריות אורז? הפכו אותו לארוחת צהריים צמחונית בהשראה הודית. המתכון דורש פירורי טופו וצימוקים, אבל אתה יכול לזרוק כמעט כל ירקות מבושלים ליותר טעם וחומרים מזינים. מגישים עם זילוף של יוגורט לגימור קרמי.
צ'ילי בקר דרום-מערבי עם תירס
אנחנו יודעים שאין לכם שעות לבשל ארוחת צהריים, אבל יש לכם חצי שעה? זה כל מה שצריך כדי שהקערה עמוסת הירקות הזו תתאחד. יחד עם בשר בקר טחון סטנדרטי, בצל, פלפל,שעועית שחורה, ורסק עגבניות, גרסה זו מוסיפה גזר ותירס לתערובת. הכינו את המתכון הזה של ארבע מנות ביום שני, ואתם מוכנים לארוחת צהריים לשבוע!
סנדוויצ'ים של ספידי חזיר באן מי
הפוך את המרכיב הווייטנאמי הקלאסי הזה לחלק משבוע העבודה שלך בלי ביקור במשאית ארוחת הצהריים. השתמשו בשאריות בשר חזיר כדי להפוך את ההכנה לבריזה, והקציפו את ציר הגזר והמלפפון תוך דקות. מרחו ממרח סרירצ'ה-מאיו על פרוסות באגט ומושכים את הכריך הזה יחד לביס טרי וטעים כמו (אולי יותר טוב מאשר) טייק אאוט.
מרק תירס קלוש עם עוף
המתכון הזה מכניס את הטעמים של תירס רחוב מקסיקני לקערה חמימה ומנחמת. שימוש בקיצורי דרך כמו תירס קפוא ועוף רוטיסרי עוזר לך להניח את זה על השולחן הרבה לפני סוף שעת הצהריים, ותזכור את הטעם הליים-מאיו והחריף שלו הרבה אחרי שעת הצהריים תסתיים.
שעועית שחורה וביצה טוסטאדס
פרד הרדי
Tostadas הם אופציה נהדרת לארוחת צהריים: הם קלים להרכבה, ניתנים להתאמה אישית ובשום אופן לא משעממים. מתכון זה משכב טוסטאדות תירס עם תערובת שעועית שחורה, ביצה מטוגנת ופרוסות אבוקדו. הם מכוסים בירוקים טריים, צנוניות פרוסות דק וטפטוף של קרמה בטעם ליים.
סוויס צ'ארד מאק אנד צ'יז
הזמינו קערה נחמדה של מק וגבינה לארוחת צהריים, אבל תחזיקו מעמד באשמה! הגרסה הבריאה יותר הזו מתבשלת על הכיריים, עמוסה בירוקים, והיא נקייה מהתוספים המייצבים את המדף שיש לקופסאות האלה. פוסילי מייצג את ה"מק", בעוד מוצרלה ופרמזן מספקים "גבינה".
טרטיני סלט עוף עשבים
למה להסתפק בכריך סלט עוף רגיל כשאפשר לאכול טרטין מפואר בהשראה צרפתית (מבוטאtar-TEEN)? התחל עם שאריות של רוטיסרי או עוף מבושל כדי להכין סלט עוף על בסיס מאיו עם פאנצ'ים מדיז'ון, חומץ תפוחים, זרעי סלרי ומעט דבש. זה נמרח על פרוסת מחמצת קלויה ומעליו צנון פרוס טרי לקבלת קראנץ' חריף.טָעִים מְאוֹד!
מרק קמחי עם טופו ובייקון
עשה טובה למעיים שלך על ידי הקצפת קערה של המרק המנחם הזה שכוללקימצ'י, מנת הכרוב המותסס שהיא מרכיב עיקרי בקוריאה. היתרונות שלו לבריאות המעיים צוותים עם טופו, בייקון וציר ירקות ג'ינג'י להרבה טעם וקצת חום.
קערת שייק פטל
אפשרות ארוחת צהריים זו משלבת את הקלות והתזונה של שייק עם קערת דגנים משביעה לארוחה מנצחת ללא בישול. עמוס בפירות (בננה, פטל וקיווי), זרעים (פשתן או צ'יה), אגוזים (שקדים או אגוזי מלך) וגרנולה, זה מרענן ולבבי אבל לא יכביד אותך.
סלט ביצים ג'ימי
Darko Kontin/Getty Images
אם אינך ב-TikTok, ייתכן שפספסת את התחושה הזו שנוצרה על ידימטבח מקסיס. הוא משתמש בביצים רכות מבושלות עם חלמונים ריבה, שמחליפים את המאיו הרגיל. לטייק קצת שונה על סלט ביצים מסורתי.
גבינה בגריל בבצק פרם
שכבה חיצונית פריכה של Parmigiano-Regiano מבדילה את זה מכריכי גבינה בגריל אחרים. בפנים תחובות גבינת Gruyère לטעם אגוזי ולהתכה מעולה, פרוסות דקות של תפוח גאלה עבור נימה של מתיקות, ושעט של חרדל דיז'ון חד כדי לאזן בין השניים.
עטיפות חסה עוף סאטה
רעיון ארוחת צהריים קליל זה לוקח אותך לטיול בצד האסייתי. היא עורמת עלי חסה עם אטריות אורז, עוף מגורר ופרוסות מלפפון בטעם רוטב קוקוס-בוטנים חריף. המתכון מציע בצל ירוק, בזיליקום ובוטנים כתוספות, אך אל תהסס להוסיף את הירקות או עשבי התיבול האהובים עליך.
כריכי סלט טונה כבושים
כריך עם סלט טונה הוא ארוחת צהריים איקונית בערך כמו שהם מגיעים, והמתכון הזה מעודד ניסויים ליצורשֶׁלְךָהגרסה המועדפת: השתמשו בשמיר או בתבשיל חמוצים מתוק, הוסיפו ביצים קשות או לא, ערמו אותו על לחם לבן, חיטה או שיפון, והגישו עם תפוחי אדמה, בטטה או צ'יפס ירקות.
טוסט חומוס ומלפפון
אין זמן לבשל ארוחת צהריים? שְׁטוּיוֹת! אם אתה יכול להכין טוסט, אתה יכול להוציא את ארוחת הצהריים הקלה המהירה והקלה הזו. החומוס לוקח הפוגה ממטבלים ומשמש כשמר על טוסט דגנים מלאים. עליו פרוסות מלפפון מוזלפות בשמן זית ומפזרות עליהן מלח פתיתים וזעתר כדי לחזק את האווירה המזרח תיכונית של המנה הזו.
מרק טורטיה בטטה וקייל
מתכון ארוחת הצהריים הקל הזה מעניק למרק טורטיה משומר שדרוג עם בטטות. הוסיפו עוף מגורר, מעליו צ'יפס טורטייה פריך ופרוסות אבוקדו שמנת, ותקבלו ארוחת צהריים דשנה שנראית וטעימה תוצרת בית.
כריך חזיר וגבינה צרפתי
לארוחת צהריים קלה עם טוויסט אירופאי, נסה את הכריך הזה. תערובת של קורניצונים קצוצים (חמוצים, או קורנישונים), חמאה,חרדל דיז'ון, והטרגון הטרי מעלה את קומבו הקלאסי של חזיר וגבינה בצורה שלא ידעת שאפשרית. שימוש עשיר ואגוזיסוג גבינה, כמו Comté או Gruyère, עושה את כל ההבדל.
גליל סרטנים
צאו לטיול מהיר לחוף הסלעי עם האהוב הזה בניו אינגלנד. סלט בשר הסרטנים והמאיו מודגש עם צנוניות פריכות, סלרי ותפוחים עבור מתיקות ופריכות נוספת. הגישו על גליל נקניקייה, שבו אחורה והקשיבו לשחפים ולגלים מתנפצים.
קרוק מסייה עם פנים פתוחות
הכריך הצרפתי הפופולרי הזה עשוי עם בשר חזיר וגרוייר כולל קורט אגוז מוסקט ופרמזן מגורר. מה שבאמת מייחד את הכריך הזה הוא שהוא מבושל בצלייה - מה שמאפשר לרוטב החזיר והגבינה להתמזג יחד - ומוגש חם.
סלט טאקו טורקיה
עם הודו טחון, שעועית פינטו ואבוקדו, הסלט הזה עמוס בחלבון וסיבים. מחצית מהסלסה שנרכשה בחנות משתלבת עם ההודו, והחצי השני מעורבב עם שמנת חמוצה לקבלת רוטב קרמי וחריף.
פריטטת תרד וגבינת עיזים
תרד בריא, ביצים עשירות בחלבון וגבינת עיזים חריפה מככבים במנת הצהריים הזו שמוכנה תוך 20 דקות בלבד. הוסף סלט ירוק זרוק וכיכר לחם כפרי כדי להפוך את זה לארוחה שתשמור אותך שבע עד ארוחת הערב.
סנדוויץ' מאיו עגבניות, בייקון ושום
בניגוד לרוב ה-BLTs, זה נטול מאיו. במקום זאת, הוא מתהדר ברוטב אורגנו, שום ויוגורט (שאנחנו מכנים "מאיו") שתרצו להכין ממנה צנצנת לכל הכריכים שלכם. שדרוג נוסף הוא פרוסות אבוקדו, מה שהופך את זה ל-BLTA מבחינה טכנית.
עוף, נבטים וסנדוויץ' פרובולון
בייגלים נהדרים גם לארוחת צהריים! מתכון זה כולל מתכון קלוי, החצי התחתון מרוח בדיז'ון ולאחר מכן בשכבות עם חזה עוף מבושל ופרוסת פרובולון. אחרי 5 דקות בתנור, הוא מקבל כל סוג של נבטים ואת החצי השני של הבייגל לכריך מהיר, חם ומשביע.
מרק עוף דרום-מערבי
לעולם לא היית מצפה שהמרק הטעים הזה יהיה מוכן תוך 15 דקות. זה לוקח עוף מבושל ופחית של שעועית קנליני לדרום מערב עם מנה של כמון, שמנת חמוצה, צ'יפס טורטייה וסלסה האהובה עליך.
סובלאקי עוף ושמיר
קח את בלוטות הטעם שלך לטיול מהיר ליוון לארוחת צהריים! תופסים קצת עוף מבושל ולחם שטוח, פורסים קצת מלפפון ובצל, מערבבים רוטב שמיר לימוני ושמן זית ומעליו (מה עוד?) יוגורט יווני. אל תשכחו להחתים את הדרכון הקולינרי שלכם!
קערות אורז צלי חזיר מיסיסיפי בבישול איטי
פרד הרדי
הבישול האיטי הופך את צלי החזיר הזה לעסיסיים ומתפרקים. לקבלת טעם נוסף, בשר החזיר מבושל עם שאלוט, פלפל פפרוני, מי מלח, תיבול חווה ומרק בקר. למרות שאנחנו אוהבים את המתכון הזה כפי שהוא, שאריות הצלי עובדות עבור מספר אפשרויות אחרות לארוחת צהריים. נסה למלא את בשר החזיר לתוך טאקו או סנדוויץ' משנה.
בגט טונה ניסואה
כריך עם סלט טונה הוא מצרך עיקרי לארוחת צהריים, אז מה דעתך על הגרסה הזו ששואלת מסלט הניקוז הצרפתי? שילוב של עשבי תיבול, ויניגרט, זיתים, בצל אדום ופלפלים נותן את הטוויסט הזה בסלט טונה את הטעם התוסס שלו.
תבשיל פירות ים אפויים עם שרימפס ואמנון
פנקו את עצמכם לארוחת צהריים עם התבשיל הקרמי הזה שהוא ממש כמו פשטידת רועים - אלא שאתם מחליפים פירות ים במקום בשר טחון. אמנון ושרימפס, ליתר דיוק. תעלו אותם עם ירקות מבושלים ביין לבן, פירה תפוחי אדמה למרקם הקרמי, וכמה פירורי לחם כדי להוסיף קראנץ' משביע.
ריזוטו סיר מיידי עם אפונה וסלמי פריך
גרג דופרי
תשכחו מריזוטו מסורתי לארוחת צהריים, שלוקח יותר מדי זמן נחשק אחר הצהריים. כשאין לך 30 דקות להכין ריזוטו מאפס, מתכון ריזוטו סיר מיידי זה מספק שיטה מהירה יותר שאינה מקמצת בטעם או מקריבת קרמיות. מתכון זה כולל גם סלמי ספרדי, פפריקה מעושנת, אפונה מתוקה וגרידת לימון לארוחה טעימה ומאוזנת.
צדפות צרובה במחבת עם כרישה מומסת
שילוב זה של כרישה מומסת עם צדפות עסיסיות ותענוג זית מתחבר תוך 20 דקות בלבד. אנו ממליצים לך לבחור ב-Castelvetranos - זית חמאתי וירוק עם טעם עדין ומלוח. Cerignolas הם תחליף הגון, כמו גם, כדי להפגיש את המנה הזו.
:max_bytes(150000):strip_icc()/bath-mat-one-off-tout-7f3e1a908b114d17a36853177974ec59.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-parachute-featherweight-plush-towels-tout-f8a84e55e45b454d8c8ea8df028e06ce.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-popular-kate-spade-fashion-deals-tout-6832d9c1511440629cd91770eeaf07f7.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/anti-inflammatory-vegetables-GettyImages-1448433473-f190d22da786465c87a202292acb4c45.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/shiplap-before-a1ad3bc8b7bf4c7a983ba362fc5ca732.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-utility-jackets-tout-818f187480b543df9fd79148a1342bcd.jpg)