המגמת ארגון המזווהלא הולך לשום מקום בזמן הקרוב, אבל זה הרבה יותר מסתם ליהנותמקום ראוי לפינטרסט. כאשר מזונות מסוימים,תבליניםותבלינים מאוחסנים בצורה נכונה, זה יכול למנוע מכל מזהם לקלקל את האוכל שלך, ולהאריך את חיי המדף בחודשים ואפילו שנים. זה גם מאפשר לך לנהל בצורה חלקה מלאי של המזווה שלך כדי שלא תקנה פריטים שאולי לא תזדקק להם.

מרכיב שכמעט לכולם יש במזווה או בארון שלו הוא אורז - אבל האם אתה משמר אותו כמו שצריך? תאמינו או לא,רוב סוגי האורזיש לאחסן בצורה שונה בהתאם לכמה גורמים. לדוגמה, אורז לבן לא מבושל ואורז חום לא בהכרח צריכים להיות מאוחסנים באותו אופן, כי הם מורכבים מדגנים שונים, בעלי איכויות ייחודיות. הנה הדרך הנכונה לאחסן את האורז שלך כך שיהיה טרי וזמין בכל פעם שאתה צריך אותו:

אורז לבן, המכונה גם אורז טחון, הוא אמצרך מזווהכי זהכמעט אף פעם לא יפוג. כן, זה נכון - אם יש לך צנצנת אורז לבן במזווה שלך כבר כמה שנים, רוב הסיכויים שזה עדיין בסדר גמור לצריכה. ולמרות שאתה לא בהכרח צריך לשמור אורז לבן במיכל אחסון מזון אטום, יש לאחסן אותו תמיד במקום קריר, חשוך ויבש. אצנצנת מייסוןאו צנצנת פלסטיק עם מכסה הן אפשרויות מצוינות עבוראחסון האורז הלבן שלך.

להקפיאאורז לבן לא מבושל, יוצקים אותו לתוך שקית מקפיא עם תווית וסוחטים החוצה כמה שיותר אוויר. אורז לבן קפוא יישאר טרי ללא הגבלה, ותוכלו לבשל ישירות מהקפוא ברגע שתהיו מוכנים ליהנות ממנו.

אורז חום - האורז המלא האופייני - מכיל שמנים משכבת ​​הסובין, כך שחיי המדף שונים באופן דרסטי מזה של האורז הלבן. ניתן להכניס אורז חום גם למיכל זכוכית או פלסטיק, אך מומלץ לצרוך אותו תוך שישה חודשים לקבלת טריות ואיכות מיטבית. אתה יכול גם לשים את האורז החום שלך במקרר או מקפיאלהאריך את חיי המדף שלו בעוד כמה חודשים.

ניתן להקפיא אורז חום על ידי ביצוע השלבים לעיל, אך יש לצרוך אותו תוך 12 עד 18 חודשים לרעננות מיטבית.

תמיד נשארות שאריות לאחר בישול האורז. ומכיוון שמדובר בתוספת צדדית כל כך, אפשר להפוך את השאריות לארוחה אחרת לגמרי. אורז מבושל יישאר טוב עד שלושה עד חמישה ימיםבמקרר, אבל אתה יכול גםלאחסן אותו במקפיאלמשך עד שישה חודשים.

אם אתם מחממים קצת אורז מבושל אחרי שהיה במקרר, הוסיפו שתי כפות מים אומָרָקלכל כוס אורז. אתה יכול לבשל אותו מכוסה על הכיריים במשך כחמש דקות, אולהכניס אותו למיקרוגלליהנות ממנו באופן מיידי.