7 מזונות החורף הבריאים ביותר לתת דחיפה לחילוף החומרים שלך, על פי דיאטנית

שילוב של מזונות אלה יכול לעזור להעניק לך יותר אנרגיה, להפחית מתח, ואפילו לעזור לך לישון טוב יותר.

תַצלוּם:

Kucher AV/Getty Images

חילוף חומרים בריא חשוב מסיבות רבות, וזהולא רק על המשקל שלך. חילוף החומרים שלך עוזר להמיר מזון לאנרגיה, אשר לא רק מעוררת אותך לזוז, אלא גם מסייעת בעיכול, תיקון תאים ומחזור הדם.

בחורף, חילוף החומרים שלנו יכול לספוג מכה הודות לשינויים במצב הרוח, בשינה ובתזונה שלנו. כל זה יכול לגרוםפחות אנרגיה ומוטיבציה. עם זאת, ישנם מזונות מסוימים שכדאי לשלב בארוחות היומיות שלך כדי לעזור לשמור על חילוף החומרים שלך בריא וחזק. שוחחנו עם מומחה לתזונה כדי ללמוד אילו מזונות נותנים דחיפה לחילוף החומרים שלנו בעונת החורף.

ירקות שורש

אם אתה חובב ירקות שורש כמו תפוחי אדמה, גזר וסלק, רוב הסיכויים שאתה מצפה לתקופה הזו של השנה שבה הם בעונתם ובאיכות תזונתית שיא. בנוסף, הירקות האלה עמוסים גם ביתרונות בריאים. ג'ורדן היל, MCD, RD, CSSD, דיאטן רשום ראשי באימון תזונה מובילמסביר, "[ירקות שורש] מספקים מקור נהדר לסיבים תזונתיים ופחמימות מורכבות כדי לשמור על רמת אנרגיה מתמשכת לאורך כל היום, ובסופו של דבר תומכים בחילוף חומרים בריא ומתפקד היטב."

תה ירוק ומאצ'ה

שום דבר לא מרגיע את הגוף במהלך החודשים הארוכים והקרים בדיוק כמו אמשקה חם. תוך כדי מנחם, אפקט מחמם זה יכול גם לעזור להאיץ את חילוף החומרים שלך בזמן שהגוף שלך פועל לשמירה על הטמפרטורה הפנימית שלך. שתי אפשרויות שתייה בריאות במיוחד במהלך החורף הןתֵה יָרוֹקוmatchaמכיוון שהם ידועים כמפחיתים מתח חמצוני ודלקת, אומר היל. "תהים רבים מכילים כמויות קטנות של ויטמינים ומינרלים (ויטמין C, E, K, אשלגן, סידן, ברזל), החשובים למספר תהליכים בגוף."

מרק עצמות

לגימה חמה נוספת לחורף היאמרק עצמות, אשר, כמו תה, מעניק לחות, מחמם ומגביר את חילוף החומרים שלך. אבל זה מגיע עם יתרונות נוספים משלו. "מרק עצמות עשיר בג'לטין וחומצות אמינו, שעוזרים לתמוךבריאות המעייםולעזור לתקן את רירית מערכת העיכול", אומר היל. "ג'לטין, צורה מבושלת של קולגן, מסייע גם בתחזוקה ותיקון של רקמות רכות."

דובדבנים

אם אתה אחד מני רבים שיש להםבעיות שינה, חילוף החומרים שלך יכול להיות מושפע. אחת הדרכים לעזור היא על ידי שילוב של יותר דובדבנים בתזונה שלך. "דובדבנים, במיוחד דובדבנים חמוצים או מיץ דובדבנים, הם אחד ממקורות המזון הטבעיים הבודדים של מלטונין, הורמון המווסת את מחזורי השינה והערות", אומר היל.

קִיוִי

אם דובדבנים הם לא הקטע שלך, או שאתה מחפש מזון אחר שיעזורלישון טוב יותר בלילה, אולי תרצה להוסיף כמה קיווי לעגלת הקניות שלך בפעם הבאה שאתה עושה קניות. "קיווי עשיר בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין C וסרוטונין, אשר נקשרו לשיפור איכות ומשך השינה", אומר היל. "צריכת קיווי לפני השינה עשויה לסייע בשינה טובה יותר."

מִנתָה

מנטה ידוע מזה זמן רבלעזור בעיכול. עם זאת, לצמח העוצמתי הזה יש יתרונות נוספים כמו הפחתת סימפטומים של נפיחות ולאפשר לשרירים להירגע, מסביר היל.

פָּאפַּאיָה

לפי היל,פָּאפַּאיָהעשוי להיות גם תכונות המסייעות בעיכול מכיוון שהוא מכיל אנזים הנקרא פפאין, המסייע לעיכול חלבונים. "אכילת פפאיה או נטילת תוספי אנזימי פפאיה עשויה להיות דרך מבטיחה לעזור לשפר את העיכול ולהקל על תסמינים של הפרעות עיכול", היא אומרת, אך מזהירה שעדיין יש צורך במחקר נוסף.

דרכים נוספות להגביר את חילוף החומרים שלך

מלבד אכילה בריאה בחורף הזה, ישנם הרגלים יומיומיים אחרים שיעזרו לשמור על עצמךלהגביר את חילוף החומרים שלך. פעילות גופנית בעצימות מתונה מדי שבוע ותנועה לאורך היום (במיוחד אם אתה יושב לעבודה) היא המפתח, וכך גם בניית שריר רזה עם אימוני כוח לפחות שלוש פעמים בשבוע.

תהנה מאור שמש בבוקר כדי לעזור לגוף שלך להתעורר ולווסת את חילוף החומרים שלך (שלא לדבר על להכניס אותך למצב רוח טוב). וגם לישון מספיק חשוב. כוון לשבע עד תשע שעות בכל לילה, ונסה כמיטב יכולתך לשמור על לוח השינה הזה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.