• לורן סלייטון, RD, הוא המייסד שלמאמני מזון, ייעוץ תזונה בניו יורק.
• סינתיה סאס, RD, הוא תזונאית ביצועים על בסיס צמחי בלוס אנג'לס.
• Kera Nyemb-Diop, PhD, הוא מדען תזונה במערב אורנג', ניו ג'רזי.
  

פירות וירקות

שעות ארוכות של ישיבה במכונית או מקופלת למושב מטוס בגודל בובה עלולות לגרום להתרחבות הגז במערכת העיכול תוך האטת התכווצויות השרירים. "עצירות בנסיעות היא אמיתית", אומרת לורן סלייטון, RD. כדי לא להזמין את המלווה הלא רצויה הזו, היא מציעה לאכול חטיפים שהם מקורות טובים לסיבים, כמותפוחים,אגסים,תותים,גזר, וjicama, מה שיעזור לשמור גם על לחות.

אם אתה טס על פני כמה אזורי זמן, שקול לנשנש דובדבנים חמים ואגוזים, מציעה סינתיה סאס, RD. דובדבנים חמוצים מכילים מלטונין, הורמון השינה הטבעי של הגוף שלך, כך שהם אופציה טובה במיוחד, אומר סאס, "כשאת טס מזרחה ורוצה להירדם מוקדם יותר משעת השינה הרגילה שלך".

צֶמֶקיכול להיות עוד חטיף שימושי, אומרKera Nyemb-Diop, PhD. חלק קטן הוא צפוף בחומרים מזינים ויכול להיות משביע - אבל אם פירות יבשים הם לא חלק די קבוע בתזונה שלך, אולי כדאי להתרחק: "שזיפים מיובשים, למשל, הם נהדרים, אבל אם אתה לא רגיל לאכול אותם, זה יכול לגרום לסוג משלו של אי נוחות", אומר ניימב-דיופ. (אף אחד לא רוצה לבלות את הטיול שלו תקוע בשירותים בשדה התעופה או בתחנת מנוחה בצד הדרך.)

נשיכות חלבון

לְהַדגִישׁ- בין אם זה קשור לנסיעות או אחרת - יכול להעלות את רמות הגלוקוז, אומר סאס, ומכניס אותך למסלול ישיר להאנגרייוויל. כדי לעזור לייצב את רמת הסוכר בדם ואת מצב הרוח שלך, היא ממליצה על חטיפים המכילים תערובת של חלבון רזה, שומנים בריאים וסִיב. "כולם מאטים את פירוק וספיגת הפחמימות, כך ששילובם ישאיר אותך שבע יותר ויביא לוויסות טוב יותר של רמת הסוכר בדם ואנרגיה יציבה יותר", היא אומרת. Sass מייצר ביס חלבון על ידי ערבוב אבקת חלבון צמחי (נסה את אבקת חלבון חומוס SimplyFuel) עם חמאת אגוזים או זרעים, שיבולת שועל מגולגלת ופירות יבשים. אם אתה מעדיף ללכת בדרך הארוזה מראש, היא אוהבת את חטיפי החלבון של אמריטה וסקאוט, שעשויים עם מרכיבים פשוטים כמו תמרים, חלבון צמחי וזרעים.

בנטו בוקס

למשהו קצת יותר מהותי, מלאו אמיכל בסגנון בנטועם מנות קטנות של ביסים שונים. שוב, אתה מכוון לשילוב של חלבון, שומנים בריאים, סיבים ופחמימות. Slayton ממליץ על זיתים, ג'ריקנים, אגוזי מלך, אגוזי ברזיל ופצפוצי זרעים, כמו Ella's Flats. זה כמו אחת מאותן קופסאות חטיפים למטוס, רק הרבה יותר טעים וטוב יותר עבורך, מכיוון שהוא פחותמְעוּבָּדונמוך בנתרן.

מיקס טרייל עשה זאת בעצמך

תערובת שבילים נוצרה לנסיעה. אחרת זה ייקרא מיקס ספות, לא? תערובות שנרכשו בחנות נוטות להיות ממותקות במיוחד, אבל אתה יכול בקלות להכין בעצמך, אומר סלייטון, על ידי הוספת שוקולד צ'יפס מריר, קוקוס וגוג'י ברילפי בחירת האגוזים שלך.

סלטים ניידים

אתה פחות תתפתה להרביץ למבורגר אם אתה מצויד במשהו משביע. אם יש לך מקום לתיק אוכל מקרר או מבודד, הבאת סלט עמוס בחלבונים ישאיר אותך אנרגיה ולחות - ואם אתה תוחב אותו בפיתה או מגלגל אותו בעטיפה, הוא ניתן לנייד באופן מיידי. סאס אוהב לשלב חומוס, טופו או עדשים עם תרד, עגבניות שרי, בצל אדום וסלרי ולזרוק אותו עם רוטב על בסיס טחינה.

כריכים ארוזים בחלבון

לאנרגיה מתמשכת, לכו על חלבון גם בכריכים שלכם. סלייטון ממליץ על מילויים כמו הודו ואבוקדו אורגני, או סלמון בר מעושן וגבינת שמנת - ולחטיף חלבון גדול עוד יותר, גלגלו את הכל לתוך עטיפות קמח שקדים ארוזות בחלבון. או בדוק את אלהאפשרויות סנדוויץ' אחרות, שהם כל כך טעימים שתרצו לאכול אותם כל השנה.

פינוקים קפואים תוצרת בית

כשאתה בחוף הים, במכונית או בכל מקום אחר שבו אתה יכול להביא מצנן, פינוקים כפור מובטחים להכניס את כולם למצב רוח טוב. סאס אוהב להקפיאבננותמכוסה בשוקולד מריר. (מכניסים למיקרוגל שוקולד צ'יפס מריר בהתפרצויות של 30 שניות עד להמסה, יוצקים על בננה על נייר פרגמנט ומקפיאים.) לבננות יש "פחמימות עשירות בחומרים מזינים ואֶשׁלָגָן, אלקטרוליט שאנחנו מאבדים כשאנחנו מזיעים", היא אומרת. היא גם מכינה קופסאות קרח עם חלב צמחי, פירות קפואים ושבבי שוקולד מריר, ושייקים עם מיץ ירוק, אבוקדו ובננה או מנגו. זכרו: כמו הקיץ עצמו, פופצי הקרח הם בני חלוף - אז תהנו מכל טיפה לפני שהם נעלמים.