אֲרִיכוּת יָמִיםהיא בראש סדר העדיפויות הבריאותיות עבור אמריקאים רבים - ללא קשר לגילם. לא רק שאנחנו רוצים לחיות יותר, אלא שאנחנו רוצים לעשות זאת בחן, בעדינות, ועם כמה שיותר עצמאות ופונקציונליות. ולמרות שזה אולי נראה כמו משימה קשה, מחקר מעודד בנושא ממשיך לזרום, ומוכיח שהתוצאה הזו אפשרית אם נעשה בחירות חכמות באורח החיים. אפשרויות אלה כוללותלאכול בריא, הישארות פעילה, תעדוף יחסים קרובים ושמירה על הידרציה נכונה.
למעשה, למרות שלא תמיד הוצגה כבחירה משמעותית להזדקנות חיננית, עדויות מצביעות על הידרציה כאחד הגורמים הקריטיים ביותר לתהליך ההזדקנות. כאן נצלול לכל מה שאתה צריך לדעת על הקשר ההדוק בין הידרציה לאריכות ימים.
- כריסטיאן קרלי, MS, RD, דיאטנית רשומה ובעלים של Camelback Nutrition & Wellness
כיצד הידרציה ואריכות ימים קשורים?
בין היתרונות הידועים של הידרציה, נזקים שלהתייבשות, ועדויות המצביעות על הקשר בין הידרציה לאריכות ימים, יש הרבה סיבות לאמץ את הידרציה כדרך קלה, אך יעילה, לקדם הזדקנות בריאה.
תפקיד ההידרציה
כשזה מגיע לאזורי הגוף שהמים (או ההידרציה) משפיעים לטובה, מעט אבנים נותרות ללא שינוי - במיוחד בהתחשב בכך שהגוף שלנו מורכב ברובו מהחומר שנותן חיים. "גוף האדם הוא 60 אחוז מים," אומרת קריסטן קרלי, MS, RD.
זה מעניק לחות מתאימה, או צריכת נוזלים יותר ממה שהגוף שלך מאבד באמצעות פעולות כמו נשימה, הזעה והטלת שתן, כדי לשחק תפקיד אינטגרלי במגוון מנגנונים חיוניים בכל הגוף. "הידרציה משחקת תפקיד חשוב בתפקוד קוגניטיבי, רמות אנרגיה וביצועים פיזיים", מסביר קרלי.
בנוסף, מים בגוף גםיש ידבתקשורת תאים, שימון מפרקים, ניקוי רעלים ופינוי פסולת, ייצור רוק,בריאות המיקרוביום של המעי, מניעת עצירות, סדירות עיכול, ויסות טמפרטורת הגוף, אספקת חמצן, זרימת דם, חילוף חומרים וספיגה של חומרים מזינים, ובריאות הכבד והכליות.
התייבשות והזדקנות
כדי להזדקן בחן, כל תפקודי הגוף החיוניים הללו צריכים לעבוד בצורה מעולה למשך זמן רב ככל האפשר. אז באופן טבעי, כאשר אנו חוויםהתייבשות, או אובדן מים גדול יותר מצריכת מים, אנו חשים לא רק השלכות מיידיות, אלא השפעות ארוכות טווח עלולות להתרחש אם הבעיה לא מטופלת באופן מיידי.
"התייבשות עלולה להוביל לעייפות, בלבול, התכווצויות שרירים ובעיות בריאותיות אחרות", אומר קרלי. אַחֵרתסמינים שכיחיםשל התייבשות כוללים כאבי ראש, מיגרנה,נדודי שינה, סחרחורת, שינויים במצב הרוח, ירידה בחסינות, עצירות, גזים ונפיחות. בנוסף, להתייבשות קיצונית יכולה להיות השפעות נוגעות עוד יותר כמו רמות לחץ דם נמוכות, אי ספיקת כליות ואפילו התקפים.
השפעות אלו יכולות גם להפחית את היכולת שלנו, או אפילו למנוע מאיתנו לעסוק בבחירות אחרות של אורח חיים בריא הנחוצות לקידום אריכות ימים.
לחות נכונה ואריכות ימים
ומעבר ליתרונות הברורים הקשורים לאריכות ימים של הידרציה נכונה (והשלכות מנוגדות של התייבשות), גם מחקר מבוסס ראיות מגיע למסקנה דומה.
"לימודים, כמו זהמחקר עוקבה 2023פורסם בeBioMedicine, הציעו שהתייבשות עשויה לתרום לדלקת, הזדקנות תאית ולחץ חמצוני, כל אלה יכולים להאיץ תהליכי הזדקנות בגוף", מסבירה קרלי. מחקרים ישנים יותר, כמו זהמאמר 2010ב-כתב העת האירופי לפיזיולוגיה, מהדהדים את הסנטימנט הזה, וקובעים כי הידרציה נכונה מקדמת תפקוד מיטוכונדריאלי ושמירה על המשקל, ומפחיתה את הסיכון למחלות כרוניות כמו השמנה, מחלות כליות, יתר לחץ דם, סרטן וסוכרת - אבחנות שבדרך כלל מפחיתות את אורך החיים.
"הישארות הלחות, לעומת זאת, עשויה לתמוך בלחץ דם בריא, תפקוד כליות ובריאות הלב, כולם ממלאים תפקידים בחיים ארוכים ובריאים יותר", מסכימה קרלי. זה, שוב, קשור בסבירות גבוהה לכל היתרונות הבריאותיים שהמים והידרציה מציעים, אבל אולי בעיקר קידום זרימת הדם הבריאה, המאפשרת למערכות האיברים העיקריות לעבוד ביכולת האופטימלית שלהן ללא מתח כרוני הקשור להתייבשות.
איך לשמור על לחות
עם הראיות האלה, אפשר לומר בבטחה ששמירה על לחות היא פריצה גדולה בכל הנוגע לקידום אריכות ימים. ולמרבה הצער, אמריקאים רבים (בדרך כלל מבלי לדעת) מיובשים, במיוחד מבוגרים, עםמחקר משנת 2023 שפורסם בתזונה קליניתתוך ציון ש-25 אחוזים מ-22,398 משתתפי המחקר המבוגרים המבוגרים שלהם היומְיוֹבָּשׁ.
למרבה המזל, יש הרבה דרכים פשוטות למנוע התייבשות על בסיס ארוך טווח. "מֵי שְׁתִייָהעקביות לאורך היום היא אחת הדרכים הטובות ביותר לשמור על לחות. במקום לחכות עד שתרגישו צמא - סימן שייתכן שהתייבשות קלה כבר מתחילה - עשו לכם הרגל ללגום מים באופן קבוע", מציעה קרלי.
ואם מים הם לא המשקה האהוב עליך, יש עוד הרבה טעימיםאפשרויות הידרציהלבחור מתוך זה יהיה באופן דומהלקדם אריכות ימים. בעוד שצורכי הנוזלים הם מאוד אינדיבידואליים בהתבסס על גיל, פעילות, מצבים רפואיים קיימים ועוד, כלל אצבע טוב הוא לשאוף לפחות שמונה עד 12 כוסות (64 עד 96 אונקיות נוזלים) של נוזלים לא ממותקים ללא קפאין ליום .
"לצד שתיית מים (ושאר משקאות לחות), כוללמזון מעניק לחותכְּמוֹמלפפונים, תפוזים, מלונים ומרקים בתזונה שלך יכולים לעזור לענות על צורכי הידרציה היומיומיים. אֵלֶהמזון עשיר במיםהוסף גם נוזלים וגם חומרים מזינים חיוניים, תומכים בהידרציה וברווחה כללית", מוסיפה קרלי.
באמצעות אסטרטגיות הידרציה הקלות (וטעימות) הללו, אתה לא רק יכול לקצור את היתרונות היומיומיים של צריכת נוזלים נאותה, אלא להגדיל את הסיכויים שתחיה חיים ארוכים, בריאים ופונקציונליים.