בטח, עוף ובשר בקר טחון הם רב-תכליתיים בפני עצמם, אבל נקניק עשוי רק לנצח את שני החלבונים הפופולריים האלה. למה, אתם שואלים? נקניק עשוי בדרך כלל מבשר טחון, אבל בשר זה יכול להיות בשר חזיר, בקר, עוף, או אפילו בשר עגל. למעשה, כמו רביםאוכלים על בסיס צמחיאתה כבר יודע, אתה יכול גם להכין נקניקיות צמחוניות וטבעוניות עם מרכיבים כמו שעועית, שיבולת שועל ועוד.
בנוסף, מכיוון שנקניקיה עשויה גם ממלח ותבלינים שונים, היא יכולה להיות בעלת פרופילי טעם שונים שהופכים אותה מתאימה למגוון חכים כמו גם לארוחות בוקר, צהריים וערב. במצב רוח למשהו מלוח ומעושן?נסה צ'וריסו. מעדיפים משהו מתוק מעט? הצטיידו בנקניקיית ארוחת בוקר או איזו נקניקיה איטלקית מתוקה. לא משנה מה מתחשק לכם, המתכונים האלה עם נקניק ישמרו אתכם מאושרים ומלאים!
Hoagies נקניק בגריל עם מנגו סלסה
הפעילו את הגריל שלכם והכינו את נקניקיות נקניקיות עסיסיות, המוגשות עם סלסת מנגו וליים עסיסית משובצת בפלפל אדום, בצל אדום וג'לפניו על לחמניות הוגי קלויות. השתמש בסוג הנקניק המועדף עליך עבור הכריכים האלה, בין אם זה איטלקי, ברטוורסט, עוף או טבעוני.
צ'ילי חריף צ'וריסו-ופינטו שעועית
צ'וריסו - נקניק ספרדי מתובל מאוד - מביא שפע של טעם למרק הלבבי הזה. המנה הנועזת כוללת גם בצל, פלפל פובלנו ושעועית פינטו במרק עגבניות, ומומלץ להגיש בתוספתאבוקדו צפוף בחומרים מזינים, כרוב ופלחי ליים. אם אתה רוצה קצת קראנץ', קדימה, הוסף חתיכות שבבי תירס.
ניוקי מחבת עם נקניק וברוקולי ראבה
כופתאות כריות,שומר רך, נקניק בשר וראב ברוקולי מריר נעים משלבים כוחות לארוחת ערב המנחמת הזו שמתכנסת תוך 30 דקות. חוץ מרוב הברוקולי, הכל מתבשל במחבת אחת, מה שאומר שלא תתקעו עם ערימת כלים הרבה אחרי שכולם פנו את הצלחות.
סלט חומוס וצ'וריסו
סלט 25 דקות זה משתלבחומוס ארוז בחלבון, עגבניות צבעוניות, וצ'וריסו ספרדי מעושן. את הארוחה הקלה להכנה הזו, שאפשר להכין עד יום מראש, זורקים ויניגרט חומץ שרי שהודבק בדבש ופפריקה מעושנת, כך שהתוצאה היא מנה חריפה, מעושנת ומתוקה בעדינות.
מחבת נקניק וירקות
אין מה לא לאהוב באארוחה מחבת גיליון, ואנחנו אוהבים במיוחד את זה מכיוון שזה לוקח רק 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. כאן תתחיל בצלייה של הנקניק, הפלפלים, העגבניות, בצלי השאלוט, השום, השמן, המלח והפלפל על תבנית עם נייר אפייה. לאחר שהופכים את הנקניק והירקות באמצע זמן הבישול, מוציאים את התבנית מהתנור, מפזרים אורגנו ומגישים עם לחם חם.
פאי ספגטי נקניק ופונטינה
בארוחת הערב הידידותית המשפחתית הזו יש הכל - ספגטי מכוסה ברוטב וודקה שמנת, נקניק איטלקי בטעם, קייל, מרווה ריחנית, ביצים וגבינת פונטינה שמנת. לאחר שהפשטידה המלוחה נוצרת, אך לפני האפייה, מורחים אותה בריקוטה לתוספת עושר.
מלית עם נקניק וצימוקים
המנה המנחמת הזו משלבת לחם כפרי פריך, צימוקים מתוקים ונקניקיות מלוחות לצד המושלם. אמנם המלית המתוקה והמלוחה הזו תהיה כמובן אפגע בחג ההודיה, אתה לגמרי יכול להקציף אצווה גם לחופשות חורף אחרות.
פסטה אפויה גבינתית
מתכון לפסטה אפויה גבינתית זה משלב פסטה אורצ'יט עם נקניק, ברוקולי ברוקולי ורוטב מרינרה שמנת. הקרמיות הזו מגיעה מהמרכיב הסודי - גבינת שמנת - בעוד פרמזן מגוררת מעלה את גורם הגבינות. אם אי פעם שילבתמק אנד גבינהעם מעט רוטב עגבניות, המתכון הזה בשבילך.
סעודת מחבת שרימפס וצ'וריסו
לקבלת חלבון עמוס בטעם, פנה לצ'וריסו מעושן. כאן, לבשר הטעים מצטרפים שרימפס מתוקים וגדולים במיוחד וחומוס עגבניות תוסס ליצירת מנה ראויה להזיל ריר. הכינו מעט תוספת והגישו שאריות על פסטה, אורז או עם פרוסת לחם פריך כדי ליהנות מהמנה הזו בפעם השנייה.
מרק נקניק, עדשים וקייל
אתה צריך רק סיר אחד בשביל הלבבי הזהמרק מנחם, שעשוי עם עדשים, חמש כוסות עצומות של קייל, ונקניק איטלקי מתוק. הגישו את המנה הזו עם באגט פריך לספיגה כל טיפה אחרונה.
נקניק עוף בסיר אחד ושעועית
אנחנו אוהבים את המנה הזו בהשראת הקסולה כי היא גם יכולה להיותעשוי בסיר אחד. כדי להתחיל, מבשלים את נקניק העוף האנדוי המעושן, המעניק נטיפי טעם שבהם תשתמשו לציפוי פירורי הלחם לציפוי. לאחר מכן, תבנה מילוי מועשר בעגבניות עשוי בצל רך, עגבניות עסיסיות ובשר חזיר טחון עשיר. כל זה מצטרף לשתי קופסאות שימורים מלאות בשעועית קנליני נימוחה, שעומדת בהישג יד כדי לספוג את הטעימה הסוחפת.
פיצה בסגנון דטרויט עם נקניקיות ופלפלים
פיצה בסגנון דטרויט ידועה בקרום הפריך במיוחד ובבצק העבה שלה. הפשטידה הזו, שתוכלו להקציף תוך שעה, מכוסה ברוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, נקניקיות פריכות, גבינת צ'דר ופלפל בננה כבוש. רק הקפידו ליצור מגע עם גבינה עם המחבת כדי שתקבלו את הקצה הקלאסי, המרוכז בגבינה, שמייחד פיצה בסגנון דטרויט מפשטידות אחרות.
סלט פסטה אגוזי לוז רומסקו
פסטה ורוטב ספרדי קלאסי עשוי פלפל אדום קלוי עם חומץ שרי טארט, רסק עגבניות ואגוזי לוז (במקום השקדים המסורתיים) משלבים כוחות במנה טעימה זו שניתן ליהנות ממנה כתוספת או בפני עצמה. כאן, ספירלות פוסילי מתערבבות עם פיסות צ'וריסו מעושנות וצימוקים זהובים מתוקים שמאזנים את הרוטב העשיר.
רוטב נקניקיות לחם תירס
ההיפוך הזהתוספת לחג ההודיהמשלב לחם תירס מתוק עם נקניקיית חזיר איטלקית חמה וחתיכות תפוח Honeycrisp. יש גם הרבה ירקות במלית הזו, כמו סלרי ובצל, בעוד שהמרווה מוסיפה טעם אדמתי.
סיר נקניק איטלקי-מרק ניוקי בסיר אחד
עם סיר אחד ורק תשעה מרכיבים אפשר להכין את המרק הפשוט הזה שגם מצליח להיות עשיר ולבבי. בפנים תמצאו נקניק הודו וניוקי תפוחי אדמה בכל ביס. תתחיל בבישול הנקניק עם בצל ושום כך שהטפטופים שניתנו יזרקו את המרק. לאחר מכן, תוסיפו קופסת עגבניות חתוכות לקוביות, וכל מה שנותר הוא לשפוך את הניוקי בנוזל תוך כדי רתיחה ולקפל פנימה חופן בייבי תרד. קל מספיק, נכון?
סדינים מגש פיצות
שימוש בתבנית אפייה להכנת פיצה היא דרך מצוינת להכין פשטידה מלבנית מושלמת עם קרום מעט עבה יותר. לפי מתכון זה, הוסיפו את הפיצה עשה זאת בעצמך עם רוטב מרינרה, נקניקיה איטלקית חמה, מוצרלה טרייה, פרמזן, שומר ופלפל סרנו פרוס. אם התמזל מזלכם שיש לכם שאריות, פשוט החליקו את תבנית הסדין המכוסה ישירות למקפיא והקפיאו את הפיצה עד חודש אחד.
פריטטה בבישול איטי עם נקניקיות וופל צ'יפס
אם מעולם לא בישלתם פריטטה ב-aבישול איטי, עכשיו זו ההזדמנות שלך לנסות את זה. השימוש במכשיר הפופולרי מבטיח שהביצים לא יהיו יבשות או מגומיות, וזה אומר אפילו פחות עבודה עבורך. הפריטטה הספציפית הזו עמוסה בחתיכות של נקניקיות ארוחת בוקר, צ'יפס וופל, גבינה ועוד.
מרק עדשים עם נקניק
בעוד מרק עדשים הוא טעים ולבבי בפני עצמו, הוספת קילבסה - נקניק פולני - מספקת יותר טעם וחלבון למוצר הסופי. המרק הזה, שמתחבר תוך פחות משעה, כולל גם שימורים של קוביות עגבניות, עדשים, בצל, סלרי ורוזמרין ריחני.
תבשיל ארוחת בוקר טוט תפוחי אדמה
התבשיל הזה מפגיש את כל ארוחות הבוקר הכבדות - נקניקיות, נקניקיות, ביצים וגבינות - כדי להניב ארוחת בוקר שדורשת פחות מ-20 דקות של עבודה מעשית, אבל יכולה בקלות להאכיל קהל. אם אתה יכול להתמודד עם תבלינים, בחר נקניקייה טעימה יותר, כמו צ'וריסו, במקום נקניקיית ארוחת הבוקר העדינה.
כופתאות חזיר קלות
כופתאות הן קלאסיקה של טייק אאוט, אבל ברגע שתלמד איך להכין אותן בעצמך, ייתכן שלעולם לא תזמין אותן שוב. וכפי שמתברר, ללכת במסלול עשה זאת בעצמך קל יותר ממה שזה נשמע. תתחיל לערבב יחד את המילוי, המורכב מנקניק, בצל ירוק, כוסברה, ביצה,אני ערבה, ג'ינג'ר ושמן שומשום. לאחר מכן, תניח מעט מהמילוי במרכז עטיפת וונטון ותסגור אותה בזהירות עם האצבעות. לאחר שהכופתאות אטומות, תבשל אותן על הכיריים ותגיש אותן עם רוטב טבילה חריף.
ביצים אפויות איטלקיות עם רוטב עגבניות
ביצים מבושלות ברוטב עגבניות מספיק טעימות בפני עצמן, אבל כשמוסיפים לתערובת נקניק איטלקי חם וכמה תבלינים התוצאה הסופית אפילו טובה יותר. רק הקפידו להגיש את המנה הזו עם באגט פריך (באופן אידיאלי עם מוצרלה), כך שאף אחד מרוטב העגבניות העשיר הזה לא ילך לפח.
אפיית פסטה נקניקיות גבינת עם נבטי בריסל
אפיית פסטה נקניקיות גבינתית היא בעצם מק אנד גבינה טעון. בפנים, תמצאו שפופרות ריגטוני עם נקניק, נבטי בריסל חרוכים ורוטב גבינה מחוצב ווסטרשייר חריף, קרמי וטעים.
שרימפס לינגוויני עם צ'וריסו
במנה מלאת הטעם הזו מצטרפים לצ'וריסו ספרדי חריף שרימפס עסיסי ופירורי לחם קלויים. הכפילו את הנושא הספרדי עם יין לבן כמו טקסקולי, או אדום כמו טמפרניו, שישלים את הארוחה הזו בת 20 דקות.
נקניק, תרד ופיצה פרובולונה
בטח, נקניק זה אתוספת פיצה פופולריתזה הולך טוב כמעט עם כל דבר, אבל יש משהו בשילוב זה עם תרד ופרובולון שמעלה את העניינים. מעל הפיצה הלבנה הזו פתיתי פלפל אדום כתוש או שמן כמהין לעוד יותר טעם.
חזירים מפוארים בשמיכה
שום מסיבה אינה שלמה בלי חזירים בשמיכה, והחזירים המפוארים האלה ישמחו את כל האורחים שלכם. באמצעותבצק עלים קפואוהנקניקיות לבחירתכם, הנשנושים בגודל נגיס אלה מוכנים תוך 30 דקות בלבד.
מלית דלעת חמאה ונקניק
דלעת חמאה מתוקה ונקניק נפגשים במתכון המלית הטעים הזה. טפטופים מהנקניק שמורים לבישול הסלרי, הבצל והפלפל, ומעניקים לכל סנטימטר מהמלית טעם מלא. עם פחות משעה של זמן הכנה, מתכון הנקניקיות הזה פשוט ומשביע.
בורגר נקניק איטלקי
הסר את בשר הנקניק האיטלקי מהמארזים כדי ליצור קציצות בטעם שתוכל לזרוק במחבת גריל. מעל ההמבורגר בצל אדום פרוס דק טבול בחומץ תפוחים, פרובולון מומס ופלפלים עסיסיים כדי להוסיף עוד מימד. אתה יכול לצלות גם את הלחמניות, לתוספת חמימות ומרקם.
חמין דגים מעושן
לקבלת טיפה יותר מבוססת מרק על פאייה, תן למתכון הזה מערבולת. כאן, בסיס של צ'וריסו מעושן, כרישה אדמתית ועגבניות עסיסיות משודך לדג לבן לבחירתכם. מגישים עם באגט פריך, המאפשר לספוג את המיצים בסוף הארוחה.
Hoagies נקניק ופלפל עם האריסה מאיו
אם אתם מחפשים כריך טעים עם בעיטה, מצאתם את ההתאמה שלכם! בהוגיות הנקניקיות והפלפלים הטעימות הללו, הריסה מעניקה למיונז בעיטה פיקנטית, בעוד חומץ שרי מוסיף מתיקות ומעט ג'אן סאי קווי. אין לכם פלפלים קטנים בהישג יד? כל פלפל חריף פרוס יעשה בסדר גמור!
תבשיל נקניקיות ושעועית לבנה
התענגו על הלבבות של מנגולד שוויצרי, הקרמיות של שעועית קנליני וחריפות של נקניק בארוחה המנחמת הזו. בתוספת פירורי לחם פריכים שנזרקו בשמן זית, המנה הזו מהווה איזון משביע של טעמים ומרקמים. ולמשקה, יין אדום חזק כמו קברנה סוביניון או מלבק הוא ההתאמה המושלמת לטעמים הנועזים הללו.