בישול עוף שלם

עוף רוטיסרי הוא חביבתם של מתכוני הכנה רבים לארוחה, אבל אני בטוח שכולנו יכולים להסכים שאפשר לייבש גרסאות שנרכשו בחנות. אם אתה מבשל עוף בסיר האינסטנט שלך, תגלה שהתוצאות נמסות בפה. לא יהיה לו אותו חיצוני פריך כמו החזה או מקלות התנור שלך, אבל למנה כמו קארי עוף,מָרָק, או זהפסטה עוף ופטריות שמנת, אתה לא תפספס את זה אפילו קצת.

ביצים קשות

ללא ספק אחד המאכלים המגוונים ביותר (והקפדניים), ביצים קשות בנויות לארוחת בוקר, צהריים, ערב, ולכל חטיף שביניהם. הסיר המיידי עושה עבודה מומחית בבישול ביצים קלופות, בנוסף זה יכול לעשות אצווה גדולה מהם בבת אחת.

אתה יכול להשתמש בביצים כדי להלביש את מנות הראמן האהובות עליך, כמו אראמן מיסו-פטריותעם ביצי ריבה.

ירקות מהבילים

אילו ירקות רוצים לקבל מהביל בסיר המיידי שלך? כל מה שאתה אוהב. מגזר ועד כרובית ועד דלעת קבוקוצ'ה, הגדרת האדים היא הדרך ללכת. אתה יכול לזרוק טון בבת אחת (כל עוד לוקח להם בערך אותו פרק זמן לבשל) או לאדות במפגשים. רק הקפד לא לבשל ירקות זמן רב מדי והשתמש תמיד בשסתום השחרור המהיר כדי למנוע בלגן עיסתי. (אתה יכול להשתמש בברוקולי מאודה במקום הגרסה הצלויה במתכון ברוקוליני פריך עם לימון ופקאן.)

לחות לכל סוג של שעועית

זהו אחד השימושים הפחות מוכרים האהובים עלינו עבור הסיר המיידי. השתמש בפונקציית "שעועית/צ'ילי" כדי לבשל שעועית שחורה לבוריטוס, שעועית קנליני למרק מינסטרונה וחומוס עבורחומוס תוצרת ביתאו סלט יווני.

בישול קינואה (ודגנים אחרים)

הסיר אינסטנט ייצא קינואה סופר אוורירית. אנו ממליצים לשטוף תחילה, ולאחר מכן לבשל בלחץ גבוה למשך חמש דקות לפני השחרור באמצעות שסתום השחרור המהיר. מגישים בקערות גרגירים, מערבבים לתוך הבסיס להמבורגרים ירקות תוצרת בית, או לצד סלמון. למעשה, אנו ממליצים לבצע מיקור חוץ של כל הדגנים ל-IP. אתה יכול לבשל גרגרי חיטה, שעורה ועוד בסיר הרב-סיר שלך.

הכנת יוגורט

זה אולי נראה מובן מאליו מכיוון שזו הגדרה מתוכנתת מראש בכל דגמי ה-Instant Pot (למעט ה-Lux), אבל האם אי פעם חשבת עלפוטנציאל החיסכון בכסף של הכפתור הקטן הזה? גיגית יוגורט יוונית יכולה לעלות יותר מ-$10, ובהתחשב בכמה קל לעשות עשה זאת בעצמך, הוספת ארוחת בוקר לרשימת המטלות של הכנת הארוחה יכולה לחסוך לך כסף רב במכולת.

אפיית לחם

לחם הוא מרכיב עיקרי לתכנון ארוחות, וקל להחליף את הלחם הקנוי הרגיל שלך בכיכר לחם אינסטנט פוט קלה ופשוטה שיכולה לשמש לכריכים או כתוספת נחמדה למרק או לתבשיל. (למעשה, זה לוקח רק חמש דקות של הכנה מצידך כדי שזה יקרה!)

בישול שיבולת שועל

הכן ארוחות בוקר של שבוע (או מספיק לקהל קטן) תוך דקות ספורות על ידי שימוש ב-Instant Pot כדילבשל את שיבולת השועל שלך. הבונוס? אתה יכול להגדיר אותו ולטפל במטלות בוקר אחרות.

הכנת בצק פיצה

ערב פיצה יכול להיות משב רוח אם אתה מכין את הבצק שלך. ועם סיר מיידי, אתה יכול לקבל את בצק הפיצה שלך לתפוח ומוכן לשימוש תוך פחות משעה!

יש יותר מדרך אחת להשתמש בבצק פיצה לארוחות שלך, בין אם אתה מחפשקלצונה או סטרומבולי, פוקצ'ה, לחמים שטוחים, או אפילולחמניות ארוחת בוקר.

בישול אורז

Instant Pot מפורסם בהכנתוריזוטו קל להכנה(אין ערבוב ארוך!), אבל אתה יכול להשתמש בו גם לבישול מוקדם של אורז לאורז מטוגן או לחימום חוזר ולשימוש עם מנות אחרות.

אפיית תפוחי אדמה

תפוחי אדמה אפוייםהם תוספת מושלמת (או עם מערך שלתוספות תפוחי אדמה אפויות, זה יכול להיות האטרקציה העיקרית לארוחת צהריים או ערב). בונוס: אתה יכול להכין כמה תפוחי אדמה בפחות מ-15 דקות בסיר המיידי שלך.

בישול חזה הודו

חזה הודו יכול להיות אבן הבניין למספר רב של מנות טעימות (ככל מי שעיין במבחר שלנו שלמתכונים שנשארו לחג ההודיהיכול להעיד). אבל גם אם אתה רחוק מנובמבר, אתה יכול לבשל חזה הודו בסיר האינסטנט שלך ולהכין בו ארוחת צהריים או ערב נהדרת - או אפילו סתם כריך מדהים!

בישול בשר

תכונות הבישול בלחץ של Instant Pot עשויות להיות בראש מעייניו, אבל הוא יכול גם לבשל נמוך ואיטי כדי לתת לך בשר רך מבושל לאט שיכול לשמש במספר מתכונים - ציפוי אורז או פסטה, על כריך או סלט, או מוקפצים או טאקו. (לִשְׁקוֹלצלעות קצרות חריפותלְמָשָׁל!)

הכנת מרק

מרק הוא אבן בניין חיונית להכנת ארוחה - זהו פריט חובה למרקים ותבשילים, ריזוטו, מנות פסטה ועוד. זה לוקח קצת יותר משעה להכין מרק ספוג פרמזן בסיר האינסטנט שלך, אבל פצצת הטעם הטעימה הזו בהחלט תשפר את הריזוטו, התבשילים והמרקים שלך.