תבשילים איטיים קשורים לעתים קרובות לבישול במזג אוויר קר, כאשר תבשילים מנחמים עמוקים ותג'ינים ממושכים מסייעים למלא את הבטן (והנשמה) בימי חורף ארוכים. אבל אם תשים את הבישול האיטי שלך כשהכספית מתחילה לעלות, אתה עושה לעצמך ולאורחי ארוחת הערב שירות רע מאוד. בעונת הקיץ, כאשר עצם הרעיון של חימום תנור אומחבת מוקפצתגורם לך להזיע, אתה יכול להשתמש במתכונים של בישול איטי בקיץ כדי להכין ארוחות ערב וצדדים.
בישול איטי Puttanesca עם ברוקוליני צלוי
אם אינך משתמש בבישול האיטי שלך להכנת רוטב פסטה, זה המתכון המושלם לנסות. כאן, מכשיר ריבוי המשימות משמש ליצירת פוטנסקה עשירה וחריפה העשויה עם עגבניות קלופות, נקניק איטלקי, זיתי קלמטה וצלפים. כשהרוטב כמעט סיים להתבשל, קדימה, הרתיחו את הפסטה וצלו את הברוקולי לארוחת קיץ קלה.
סליידרס בקר מקסיקני בבישול איטי
סליידרים הם מצרך בקיץ. במתכון זה, צלי בקר בהשראת ברבקואה מתובל בצ'יפוטלה בצ'ילי באדובו, כמון טחון, אורגנו מיובש ועוד לפני הבישול בסיר האיטי במשך כשמונה שעות. לאחר שהבשר מוכן, הוא נערם על גבי לחמניות סליידר עם סלאו מהיר וג'לפניו כבושים שמביאים חומציות וחום, בהתאמה. אם אתה צריך מנה חדשה לבישול הבא שלך, נסה את זה.
טוסטאדס עוף בבישול איטי
מתכון הקיץ הזה משתנהירכי עוף ללא עצמות וללא עורלתוך בשר עסיסי, ספוג סלסה, מושלם לציפוי טוסטאדות - כלומר טורטיות תירס קלויות או מטוגנות. הוסיפו פיקו דה גאלו טרי תוצרת בית וקסו פרסקו מפורר, וארוחת ערב מוגשת. אם אתם מבשלים לקבוצה גדולה יותר כחלק מסואר קיץ, פשוט הכפילו את המתכון.
Pulled Pork Tacos
אף פעם אין זמן לא נכון בשנה לאכול טאקו, במיוחד אם הם מגיעים יחד עם רק 15 דקות של עבודה מעשית, הודות לבישול האיטי. הגישו את טאקו החזיר האלה עם טורטיות,כוסברה, שמנת חמוצה, ליים וסלסה נוספת לארוחה שלמה.
קוקה קולה קרניטס
חובבי בישול אצווה יעריכו את המתכון הזה לכתף חזיר בבישול איטי. הוא שופע טעם הודות לאבקת צ'ילי, כמון ואורגנו, אבל פלטה של קולה ממותקת הופכת את הבשר לרך ועסיסי במיוחד. (בונקרס, אנחנו יודעים!) הכניסו את זה לבישול ביום ראשון או בלילה הראשון של החופשה שלכם, והשתמשו בו להכנת טאקו, נאצ'וס, קוואסדילה ועוד כל השבוע.
סלואו סיר דיפ דיש פיצה
ויקטור פרוטאסיו
למרות שאולי לא תחשוב להשתמש בבישול האיטי שלך כדי להכין פשטידת פיצה, זה בהחלט אפשרי לעשות את זה. פשוט למתוח אתבצק פיצהכדי למלא תוספת גדולה לבישול איטי, ולאחר מכן למעלה כרצונך. כן, זה כל כך קל ועובד בכל עת של השנה.
חזיר בבישול איטי עם פלפלים וזיתים
קובה ropa vieja פוגש בשר חזיר (במקום בשר בקר מסורתי) במתכון קל זה לבישול איטי. כאן, הבשר נשטף ברוטב פלפל ובצל עגבניות. ברגע שתוסיפו זיתים ממולאים בפימיאנטו וכמויות נדיבות של אורגנו, כמון ושום, יש לכם תבשיל עמוק וטעים לקיץ. מגישים עם שעועית שחורה ואורז לבןלספוג כל פיסת רוטב טעים.
עוגת אננס הפוך בבישול איטי
לקינוח בקיץ שדורש רק 25 דקות של הכנה, שקול את עוגת האננס ההפוכה הזו. אמנם תצטרך להוסיף את המרכיבים לבישול האיטי בקבוצות, אבל זו באמת העבודה היחידה הנדרשת, מלבד הפיכת העוגה לאחר סיום. מגישים עם כף נדיבה של קצפת לא ממותקת וחופרים!
בישול איטי Ragù עם ספגטי סקווש
אם אתם מחפשים חלופה קלה יותר לספגטי בחודשי הקיץ, נסהדלעת ספגטי. אמנם ישנן דרכים רבות לבשל את החלק הפנימי דמוי הפסטה של הדלעת הזו, אבל השימוש בסיר בישול איטי אומר שאתה צריך לעשות רק 15 דקות של עבודה מעשית, בעוד שהמכשיר עושה את השאר. תקלח את המנה המוגמרת בהרבה פרמזן טרי מגורר ואתם מסודרים.
לחם קינמון-פקאן בבישול איטי
יש משהו בלחם קופים בקיץ שמעלה זיכרונות של מדורות ושירה. גרסה זו דורשת רק 20 דקות של עבודה מעשית ויכולה לתפקד כפינוק לאחר ארוחת הערב או כארוחת בוקר דקדנטית. רק שימו לב שאם אתם מתכננים להגיש אותו מיד לאחר הבישול במקום לשמור אותו חם, צמצמו את המים הנדרשים במתכון ל-1/3 כוס.
צ'ילי צמחוני בבישול איטי עם בטטה
כן, צ'ילי נהדר כשקר וסוער בחוץ, אבל הוא טעים באותה מידה גם בחודשים החמים יותר. בנוסף, מכיוון שהמתכון נטול הבשר הזה משתמש בסיר בישול איטי, אינך צריך לעמוד מעל הכיריים במשך שעות. המנה הדשנה הזו עמוסהבטטות, פלפלים, ומגוון של שעועית, והוא מושלם עבור קהל.
עוף בקארי בבישול איטי עם ג'ינג'ר ויוגורט
מבשלים קצת עוף רך משולב בתיבול טעים מאוד - אבקת קארי, כמון, ג'ינג'ר טרי, רסק עגבניות ושום משולבים ליצירת תבשיל ארומטי. הכינו את הארוחה עם קצת אורז כדי להיות בטוחים שהחברים והמשפחה שלכם ניזונים ומלאים. היוגורט מוסיף משהו קל ושונה לתקופת הקיץ.
עוף בבישול איטי בסויה
הטייק הזה על אדובו עוף כולל עוף שנצלה בתערובת של חומץ ורוטב סויה, מה שיוצר מרינדה חמוצה מתוקה וטעימה כמו שהיא נשמעת. מגישים אותו עם אורז ובוק צ'ויכך שאתה יכול לספוג כל קטע אחרון כמו שאתה סופג כל קטע של קיץ.
סנדוויץ' חזיר ברביקיו בבישול איטי עם קולסלאו פריך
אם לא בא לךלהדליק את הגריללמנגל הקיץ הבא שלך, פשוט הכינו את כריכי חזיר הברביקיו במקום זאת. במתכון זה, בשר חזיר בטעם סוכר חום, אבקת צ'ילי, חומץ ועוד מתבשל עד שהוא רך מספיק כדי לגרוס אותו במזלג. הסלט כרוב שמוגש לצד מספק את האיזון הפריך והקרמי המושלם, בעוד שחמניות הסנדוויץ' מחזיקות הכל ביחד.
פריטטה בבישול איטי עם נקניקיות וופל צ'יפס
תוך קצת יותר משעתיים אפשר לבשל פריטטה פריכה לאט. באמצעות צ'יפס וופל או חשיש, התוצאה היא פריטטות עשירות, קפואות ומלאות טעם. פורסים אותו עבור כל החברים והמשפחה שלך כחטיף קיץ.
סנדוויצ'ים קובניים בבישול איטי
לארוחות בבישול איטי יש מוניטין של עשירות מדי, אבל בחודשי הקיץ, המטרה היא ארוחות ערב קלות ומרעננות. בדיוק בשביל זה כדאי להכין את הסנדוויצ'ים האלה: חזיר מלוח, חזיר מלוח,חמוצים חריפים, וחרדל בהיר ממלאים לחם פריך. מגישים עם בירה קרה כקרח ותוספת של צ'יפס אפוי לארוחת ערב מהירה וטעימה.
עוגת פודינג שוקולד בבישול איטי
העוגה השוקולדית המהממת הזו לא יכולה להיות קלה יותר להכנה בתנור האיטי. מערבבים את החומרים יחד, מוסיפים אותם לבישול האיטי שלך, ונותנים להכל להתבשל במשך שלוש שעות. אכלו את הקינוח הקיצי הזה חם, בתוספת קצפת או גלידה שנמסה בצורה דקדנטית לתוך השוקולד.
אופי בטטה ברביקיו
השתמש בבישול האיטי שלך כדי לרכך ספדים כמו אלהבטטות בריאות ומלאות לב. ארוז אותם עם שפע של תוספות מוכנות לקיץ כמו תירס טרי, עגבניות קצוצות או עירית פריכה כדי להביא את שוק האיכרים שלך ישירות לשולחן שלך. מגישים עם עוף רוטיסרי מהמכולת כדי להימנע מהדלקת הכיריים.
מרק טאקו עוף
אולי אתם חושבים שמרק פשוט חם מדי ליום קיץ, אבל הוא יכול להיות מאוד מרענן וממלא מבלי לגרום לכם להתאוורר ליד השולחן. בנוסף, אתה יכול להשתמש בתוספות מצננים כמו צנוניות, שמנת חמוצה,אַבוֹקָדוֹ, ותירס טרי כדי לשמור על אור.
שקדי חזיר מתוק ומתובל
ציפוי חריף-מתוק של סוכר חום ופלפל אדום כתוש עוזר לאטום לחות בשקדי החזיר הזה. רמז של אומאמי מתווסף על ידי ציר בקר עם סויה. אתה יכול להשתמש בשקד הזה כמו שאנחנו ממליצים - מוגש על אורז עם מלפפונים פריכים, מרעננים לקיץ וגזר, או להשתמש בו להכנת טאקו מהיר, תוספת לסלט, או אפילו בשר לקערת בוריטו לערבב והתאמה. .
פוסול שעועית שחורה
תוספות קרירות וטריות כמו אבוקדו,צנוניות, וכוסברה מאלפת את החום והתבלינים של המרק המקסיקני הזה, שעוזר לך להדוף זיעה. בנוסף, המרק הזה מבוסס על מרק, שהוא קליל ומרענן יותר מתבשיל דשן בלילה חם. זה מושלם להקפאה אם יש לך שאריות, אבל אנחנו בספק אם ישאר הרבה מאחור.
כריכים פתוחים עם פנים פתוחים עם סלאו ברוקולי חריף
חזיר משוך עסיסי מספק כריכים מהירים וקלים עם ציפוי מהיר, טרי ופריך. אתה יכול לאכול את הסלאו (שגם הוא עשוי מראש בשביל הטעם הטוב ביותר) על הכריך או כתוספת. אם יש לך אוזני תירס בשלים לקיץ, הם מוזמנים גם עם כריך הקיץ הקל הזה.
שעועית שחורה בבישול איטי בגודל גדול
שעועית יכולה להתבשל זמן רב מעל עין התנור, אבל החום יכול להיות מכריע כשהשמש כל כך חזקה. בחר לבשל שעועית בסיר האיטי שלך במקום זאת. אתה יכול אפילו לדלג על שלב השריית הלילה. השתמש במנת השעועית שלך כתוספת לאורך כל השבוע או כבסיס לקערת מרק, סלט או דגנים.
עוגת מלאכים בבישול איטי
עוגת אוכל מלאך קלה באוויר היא המלווה המושלמת לתותי קיץ עסיסיים, גלידת וניל ו/או תערובת טרופית של אננס, מנגו וקוקוס פתיתים. הקינוח הרך הזה יכול לאפות בזמן שאתה מכין מבחר של ארוחות קיץ ללא בישול.
חזה בבישול איטי עם בצל נמס וצ'ימיצ'ורי
ויקטור פרוטאסיו
אולי אתה רגיל לבשל חזה בברביקיו בחצר האחורית בקיץ, אבל זה עובד גם בבישול האיטי - ואתה צריך רק 20 דקות של זמן הכנה כדי לעשות את זה. המתכון הזה משלב אותו עם בצל מלא טעם וצ'ימיצ'ורי, שתוכלו גם להוסיף ברוטב פטרוזיליה וחזרת לקצת גרידה נוספת. כך תוכלו לבלות יותר זמן בהנאה מהארוחה בחצר, ופחות זמן לעמוד מעל המנגל, מרית ביד.
עוף קונג'י בבישול איטי
היתרון בהכנת המנה הסינית המסורתית הזו בסיר לבישול איטי? זמן הבישול הארוך הופך את חלב הקוקוס לעוד יותר טעים. מעליו פטריות צלויות, ביצה מטוגנת, כוסברה, אבוקדו פרוס או סרירצ'ה.
סלואו צ'יפוטלה צלעות קצרות עם סלואו כרוב חריף
צלעות קצרות אלה מלאות בטעמים מהנים לתקופת הקיץ, כמו בצל, שום, פלפל צ'יפוטלה, עגבנייה וכמון. רבים מהמרכיבים במנה זו משגשגים בחודשים החמים יותר; לדוגמה, אם אתה יכול למצוא רסק עגבניות טריות בחווה, על אחת כמה וכמה. סלאו כרוב הוא מצרך קיץ שמשתלב היטב גם עם המנה הזו.
בישול איטי Coq au Vin
במתכון החכם הזה, טעמים מהיין, הירקות והתבלינים מחדירים את העוף תוך כדי בישול. מגישים על אטריות ביצים, גריסי פנינה או אורז לבן או חום.
לזניה תרד בבישול איטי עם סלט רומיין
כדי לעקוב אחר המתכון לבישול איטי זה, פשוט שכבו את האטריות, רוטב המרינרה, המוצרלה ותערובת של תרד וריקוטה ישר לתוך התנור האיטי. נותנים לזה להתבשל עד שהאטריות רכות, וזה לוקח בערך שלוש וחצי שעות.
עוף בבישול איטי טיקה מסאלה
האוכל ההודי הפופולרי הזה, המבוסס על עגבניות, אינו חריף מדי אבל עדיין יש לו בעיטה נחמדה. המנה הזו נהנית מתערובת של טעמים המגיעים מכמון, הל,קינמון, כוסברה ופלפל שחור. והעוף סופג הכל תוך כדי בישול.
מתכון לכתף חזיר בבישול איטי
הסוד למתכון הטעים הזה הוא אבקת חמשת תבלינים סינית, שהיא שילוב של קינמון, כוכב אניס, ציפורן, זרעי שומר וגרגרי פלפל סצ'ואן. מגישים את החזיר על אורז לבן ומפזרים עליו בצל ירוק.
צלעות אסייתיות בבישול איטי
כדי להכין את המתכון המלוח הזה, הכניסו את רוב המרכיבים יחד בבת אחת ומבשלים על נמוך במשך 7 עד 8 שעות, או על גבוה במשך 5 עד 6 שעות. לאחר העברת הצלעות והירקות לצלחות, תכין את הרוטב עם שאר המיצים.
עוגת תפוחים בבישול איטי
למרות שהעוגה המפנקת הזו לוקחת כחמש שעות בסך הכל, יש רק 30 דקות של זמן מעשי. כשזה נגמר, מפדרים אותו באבקת סוכר או מטפטפים על רוטב קרמל.
מרק עוף ופסטה בבישול איטי
מרק עוף ופסטה הוא מתכון סופר פשוט שתוכלו להקציף יחד בסיר הבישול האיטי עבור לילות הקיץ העמוסים האלה - ובמיוחד, לילות הקיץ המיוזעים האלה. אכילת מזון חם מעלה את טמפרטורת הגוף הפנימית, מה שגורם לך להזיע יותר ולמעשה להתקרר. אז מרק לא נשמע כל כך רע בחום, אחרי הכל.
עוף קרמי בבישול איטי עם ביסקוויטים
יש משהו נוסטלגי בביסקוויטים לארוחת ערב, והקיץ הוא כולו שובבות. אז התנסו עם העוף הקרמי הזה בבישול איטי עם ביסקוויטים. תערובת של טימין מיובש, מרווה, מיורן ורוזמרין הופכת את הארוחה הזו לטעימה שכולה טעם כמו חומרים מזינים (ונוחות).
סיר אינסטנט קורנדביף וכרוב
סיר מיידי הוא ריבוי משימות, ובישול איטי הוא אחד התפקידים שהוא ממלא. עם מתכון קורנדביף וכרוב מהיר זה, כל יום יכול להיות יום פאדי הקדוש. תן לחזה צריבה מהירה לפני שמכניסים אותו לסיר כדי לנעול את הטעם העסיסי, ומגישים עם כף גדולה של שמנת חמוצה, זילוף של פטרוזיליה וקצת לחם סודה אירי לחגיגה אירית שלמה.
מתובל קינואה-שיבולת שועל גרנולה לבישול איטי
מחפשים משהו קל לפתוח את הבוקר? יוגורט וגרנולה היא ארוחה מהירה וקלה, ארוחה קלה שתוכלו לשמור קרירה במקרר (ולקרר את עצמכם איתה!). לגרנולה הזו יש תבלין ריחני, והיא דורשת רק כ-15 דקות של זמן מעשי.
:max_bytes(150000):strip_icc()/rihanna-bangs-gettyimages-2149036820-583d966c5a794c8a950830059f888f93.jpg "ריהאנה מחזירה באנגים")
:max_bytes(150000):strip_icc()/how-to-ripen-avocados-4ab8375458ef4daead0c6335beb88187.jpg "איך לגרום לאבוקדו להבשיל מהר יותר באמצעות הטריק הקל הזה")
:max_bytes(150000):strip_icc()/entryway-amazon-storage-solutions-deals-tout-fb96c0b6b9f44ef69ba206adc41dc07e.jpg "15 פתרונות האחסון החכמים האלה")
:max_bytes(150000):strip_icc()/2024-fashion-trends-tout-3bf68866fe13472db2063ed322ae3ead.jpg "אלו יהיו מגמות האופנה המובילות בשנת 2024, על פי סטייליסטים מקצועיים")
:max_bytes(150000):strip_icc()/best-selling-comfortable-bra-one-off-tout-38090786c4bb47bab7b97062afe1539a.jpg "החזייה הנמכרת ביותר של אמזון עם כמעט 50,000 דירוגי חמישה כוכבים היא למעשה 60% הנחה כרגע")
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-amazon-customer-most-loved-roundup-tout-c40147a0c90d4fde8fd7d5922112faca.jpg "25 מבצעים אהובים על לקוחות אמזון ששווים קניות באוגוסט הקרוב מאת Shark, Michael Kors ועוד")