אם מדובר במאבק מתמיד לצאת מהדלת בזמן בכל בוקר, רוב הסיכויים שאתם לא מתחילים את היום בארוחה מאוזנת שתזין את הגוף שלכם ותשאיר אתכם שבעים עד ארוחת הצהריים. למרות שאולי לא תרצה להוסיף עוד לשלךשגרת בוקר, הקצפת ארוחת בוקר בריאה בעצם מבטיחה שהיום שלך יתחיל בצורה טובה יותר.
ואל דאגה, מתכוני ארוחת הבוקר הקלים האלה לא ידרשו לכוון את השעון המעורר ל-6 בבוקר. למעשה, ניתן להכין את כל הארוחות הפשוטות אך הטעימות הללו תוך 30 דקות או פחות, כאשר חלקן מתכנסות תוך 10 בלבד (כן, 10!) דקות. המשיכו לגלול לכמה התחלה פשוטה אך מספקת ליום.
שיבולת שועל ללילה עם תותים ושקדים
שיבולת שועל ללילה היא סופר מהירה וקלה בבוקר. הרי מכינים אותם ערב קודם, מקררים ללילה ופשוט נהנים מהם בבוקר. כל מה שאתה צריך לעשות בבוקר זה לקצוץ פירות טריים כדי לעלות על שיבולת השועל שלך, אם עוד לא קצצת את הפירות בלילה הקודם.
טוסט שקדים רימונים
תשכחו טוסט עם חמאה רגיל ונסו במקום זאת את הגרסה הטעימה והקרמית הזו. מעליו חמאת שקדים, זרעי רימונים וגרעיני דלעת מומלחים קלות. אם אתם מעדיפים את ארוחות הבוקר שלכם על הצד המתוק, טפטפו קצת סירופ מייפל אודְבַשׁמעל הדף.
קערת שייק פטל
העניקו לעצמכם טיפול חמישה כוכבים במסעדה עם קערת ארוחת הבוקר התוססת הזו שמתכנסת תוך 10 דקות בלבד. בסיס השייק עשוי מבננה, חלב שקדים, פטל קפוא, דבש, תמצית וניל,קורט קינמון. הוסיפו את זה עם קיווי טרי, שקדים קלויים, זרעי צ'יה וגרנולה, וצ'ואו.
פוקצ'ה כריכים לארוחת בוקר
המפתח למתכון ארוחת הבוקר הקל הזה הוא לקנות את הפוקצ'ה הטובה והטעימה ביותר שתוכלו למצוא. לאחר מכן, תכריך ביצים מקושקשות גבינתיות, פרושוטו מלוח, תרד טרי ועגבניות צלויות פרמזן בין שתי פרוסות אווריריות של החומר לארוחה של 20 דקות.
ארוחת בוקר טבעונית בוריטו עם טופו סקרמבל
אם אתם מנסים לצמצם את צריכת הבשר שלכם, תן סיבוב לבוריטו ארוחת בוקר טבעוני זה של 25 דקות. טופו בטעםשמרים תזונתייםכורכום וכמון תופסים את מקומם של הביצים, בעוד פובלנו צ'ילי, פרוסות אבוקדו והסלסה האהובה עליך שנרכשה בחנות מוסיפים מרקם וטעם.
דגנים וירוקים לטרוף
רעיון ארוחת הבוקר הקל הזה כולל את כל מה שאתה צריך בבוקר - ביצים מקושקשות, פארו אגוזים, קייל לקינטו פריך וצ'ילי קלברי קצוץ להרבה תבלינים. אם אתה אוהב גבינה, נסה לפזר מעט גבינת עיזים מפוררת או פטה מעל.
שייק דרקון ורוד
השייק הסגול הבהיר הזה מקבל את הגוון הנועז שלופרי דרקון, פטל וסלק. אם אינך מוצא פרי דרקון טרי, אל תדאג. מחית פירות דרקון קפואים הנמכרת באריזות קלה להשיג בחנויות מכולת.
כריכי קרואסון חזיר וביצה
העמידו פנים שאתם בפריז עם כריך ארוחת בוקר יוקרתי בן 15 דקות על קרואסון טרי. בכל כריך יש ביצה מטוגנת - שאפשר להכין ממנה צרור בבת אחת על תבנית שיספיק לשבוע - בייבי ארוגולה, ממרח מיונז טעים וחזיר. בעת קניות במכולת, חפשו בשר חזיר בסגנון ביסטרו צרפתי, שיעלה את הכריכים האלה.
ביצי מחבת פריכות עם עשבי תיבול
סוד הקראנץ' במתכון הזה הוא פירורי לחם פנקו, שמצפים את תחתית התבנית ויוצרים קרום שאי אפשר לעמוד בפניו תוך 10 דקות בלבד. על גבי הקרום הזה, תמצאו ביצים מטוגנות מוקלחות בעשבי תיבול וטפטוף חומץ בלסמי לבן שמספק אגרוף חומצי. תהנו עם טוסט או ירקות נבולים במהירות.
ביצים מבושלות סחופות
הטייק המהיר הזה של שקשוקה מושלם לבקרים עמוסים. תבלינים איטלקיים וצנצנת מרינרה עוזרים למנה הזו להתאחד במהירות, וברגע שאתה מחדיר לרוטב בצל מוקפץ, אתה כמעט סיימת. אתה תעשהלשפוך את הביציםישר בתוך הרוטב, מעליו חתיכות גבינת פטה, ומפזרים עליה עשבי תיבול. לא משנה מה תעשו, רק תדאגו להגיש את המנה הזו עם לחם פריך כדי שתוכלו לטבול אותה בחלמונים הריבה.
שיבולת שועל מלוחה עם תרד וביצים עלומות
למשהו מלוח, נסה את שיבולת השועל בתוספת ביצה עלומה בצורה מושלמת. התחל בבישול שיבולת השועל במחבת עם קצת בצל, ואז מערבבים פנימה הרבה גבינת פרמזן ומעל כל מנה עם עירית, תרד והביצה העלומה. קל מספיק, נכון?
טוסט סלט ביצים פסטו
סלט ביצים המוגבר הזה, שלוקח רק 25 דקות להכנה, כולל פסטו פשוט לערבב והרבה ארוגולה מפולפלת. כדי להפוך את הבוקר שלך לקל עוד יותר,מכינים את סלט הביציםופסטו ערב קודם.
לחם שטוח סלמון מעושן
בעוד המנה הזו יכולהלגמרי לעבוד לארוחת ערב, זו גם אפשרות מתאימה לחלוטין לארוחת בוקר שתמיד מספקת. כאן, נאן שנקנה בחנות ספוג בתערובת גבינת שמנת מועצמת בטעם העשויה עם גרידת לימון, עירית ושום. לאחר מכן, סלמון מעושן כמו גם פרוסות דקות של בצל אדום וזילוף של צלפים מלוחים ומלוחים וארוגולה מפולפלת משלימים את המנה.
שייק קרמי טרופי
קינוח לארוחת בוקר הוא תמיד רעיון מבריק, אבל אפילו טוב יותר אם הקינוח בריא בסתר. כנסו למתכון של שייק קרם טרופי זה: הוא מלא במנגו טרי,חומץ תפוחים,חלב קוקוס, וגזר (ירק!). הגישו אותו עם קשית או שפכו אותו בתרמוס כדי שתוכלו ללגום תוך כדי תנועה.
Smørrebrød עם יוגורט, סלק וביצים
Smørrebrød הוא כריך עם פנים פתוחות מדנמרק, שבו לחם עם זרעים צפופים נמחץ בחמאה ונערם עם תוספות מסודרות באומנות כמו הרינג כבוש, גבינה, ביצים ועשבי תיבול. בגרסה הקלילה הזו שתוכלו להקציף תוך 25 דקות, יוגורט מחליף בחמאה, וסלט סלק כבוש טרי מוסיף טאנג רענן. הוסיפו את זה עם ביצים רכות מבושלות וצלפים מלוחים לדרך מרגשת במיוחד להתחיל את היום שלכם.
ביצים אפויות איטלקיות
מנת הביצים האיטלקית הזו, שגדולה מספיק כדי להאכיל את כל המשפחה, מתכנסת תוך 25 דקות בלבד. זה מתחיל עם בסיס רוטב עגבניות דשן הכולל נקניק הודו ובצל ושום מוקפצים, ולאחר מכן מכוסה בארבע ביצים לפני האפייה בתנור. הגישו עם קצת לחם קלוי בציפוי מוצרלה כדי שתוכלו לגרוף כל פיסת עגבניות.
מקלות פרנץ' טוסט
מה לא לאהוב בפרנץ' טוסט מקלות? מתאים לילדים ומבוגרים כאחד, ארוחת הבוקר האהובה הזו אידיאלית לקבוצה גדולה. למתכון הזה, תשתמשו בלחמניות נקניקיות במקום לחם רגיל ותטביעו אותןסירופ מייפל טהור. לטוויסט למבוגרים, מוסיפים קצת אמרטו לבלילה.
פנקייק בטטה
בישל ופירה בטטהמוקצף לבלילה מתובלת בקינמון ואגוז מוסקט לקבלת מראה טעים מאוד של לביבות חמאה. הבלילה הכתומה הבהירה ממותקת גם בסירופ מייפל, אותו תוכלו לטפטף על גבי הפנקייק לאחר בישולם. מכיוון שערימה גדולה של פנקייקים אלה מתכנסת תוך 25 דקות בלבד, זו תהיה מנה נהדרת להגשה לקבוצה גדולה, או לאכול לאט לאורך השבוע.
טארטין ירוק אביב עם פרושוטו, פונטינה וביצה מטוגנת
מחפשים כריך ארוחת בוקר מוגבה שמתחבר במהירות? אנחנו מכוסים אותך. לפלא הפתוח הזה יש את כל המרכיבים העיקריים - לחם, ביצים, בשר וגבינה - אבל מעלה את העניינים על ידי חיבור פרושוטו פריך, גבינת פונטינה נמסה וביצים מטוגנות שאי אפשר לעמוד בפניהן על לחם פריך. הוסף ירקות מוקפצים אדמתיים ואתה מוכן!
שייק תמרים שמנת
חלק שייק, חלק מילקשייק, המשקה הזה הוא דרך מצוינת להתחיל את היום. כדי ליהנות, ערבבו חלב שקדים, חמאהתמרים של Medjool, זרעי המפ עמוסי חלבון, וקינמון עם קרח עד לקבלת תערובת חלקה. להגשה מוזגים לכוס ומפדרים עוד קורטוב של קינמון.
שייק ירוק בוקר טוב
תתמלא בירוקים בבוקר עם השייק התוסס הזה הכולל בייבי תרד,מְלָפְפוֹן, וזרעי קנבוס לחלבון ושומנים בריאים. תמצאו גם תפוח ואננס למגע של רעננות, בעוד קורט אגבה ממתיק מעט את המשקה הבריא הזה.
חשיש תפוחי אדמה, ביצה ואבוקדו
האשיש הצמחוני הזה כולל כמה ארוחות בוקר כבדות, כולל תפוחי אדמה, פלפלים אדומים ונתחי אבוקדו שמנת. לאחר מכן מעלים את המנה ביצים עשירות בחלבון, כמו גם מיץ ליים וכוסברה להגברת הטעם.
ביס לארוחת בוקר אגוזים
עשוי עםשקדים, פפיטה, קינואה, פיסטוקים, גוג'י ברי ואוכמניות מיובשות, נגיסי ארוחת הבוקר האלה טעימים כמו שהם בריאים. מכיוון שלוקח להם רק 30 דקות להכין, אתה יכול להקציף מנה ביום ראשון בערב וליהנות מהם לאורך כל השבוע.
ביצה בתוך חור עם סלמון מעושן
ארוחת הבוקר הטעימה הזו נראית גורמה אבל לוקחת רק 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. התחל ביצירת חור בלחם שלך, ואז לזרוק אותו במחבת כדי לתת לו קצת צבע ופריך. בזמן שהלחם מתפרך, פוצחים ביצה ישירות לתוך החור ומחכים שהיא תתייצב. מעל הלחם שלך סלמון מעושן, קרם פרש, צלפים ובצל אדום פרוס, וארוחת הבוקר מוכנה.
חטיפי אנרגיה אגוז
אמנם לוקח זמן להכין את חטיפי ארוחת הבוקר האלה, אבל הם לוקחים רק עשר דקות של זמן מעשי, וקל מאוד לתפוס אותם ולצאת אליהם בבוקר. זה אומר שהם לא ייקחו לך זמן בכלל לארוחת הבוקר; אתה יכול אפילו לקחת אחד איתך אם אתה רץ החוצה מהדלת.
טוסט אבוקדו
אתה אף פעם לא יכול להשתבש עם טוסט אבוקדו פשוט לארוחת הבוקר. כל מה שאתה צריך זה פרוסת לחם או שתיים ואבוקדו בשל. כמובן שניתן להוסיף תוספות נוספות כמו פתיתי צ'ילי, עגבניות שרי, טפטוף בלסמי או ביצים. אבל קצת אבוקדו מלוח הוא באמת כל מה שאתה צריך אם אתה ממהר.
טאקו ביצים מקושקשות עם אבוקדו וסלסה
מי אמר שאסור לאכול טאקו לארוחת בוקר? קל להרכיב את טאקו הביצים האלה תוך דקות ספורות, ואתה לא צריך המון מרכיבים - רק כמה יסודות כמו ביצים, אבוקדו, עגבניות וטורטיות. הטאקו האלה מכילים 20 גרם חלבון, כך שבטוח תרגישו שובע עד ארוחת הצהריים.
חביתת פטריות וחלבון ביצה
במצב רוח לחביתה מהירה אבל רוצים להסתדר בלי החלמון? חביתת חלבון הביצה הזו בריאה ומלאת טעם עם בצל ירוק ופטריות. הקציפו אותו תוך דקות ספורות, הוסיפו מעט צ'דר מגורר חד ותיהנו מהתחלה טעימה ליום שלכם.
טוסט סלמון מעושן
לא רוצה סתם עוד חתיכת טוסט פשוט? אם נמאס לך מאותו הישן, שקול להוסיף את הטוסט שלך עם קצת סלמון מעושן. הטוסט הזה, המשלב פסטו תוצרת בית או קנוי בחנות עם סלמון מעושן, לוקח בקושי זמן להרכיב. סיים את זה עם קצת גרידת לימון לפרץ נוסף של טעם בבוקר.
שקשוקה עגבניות מיובשות
ארוחת בוקר קלאסית, מנה זו יכולה להאכיל בקלות את כל המשפחה. המפתח לאיטרציה זו הוא עגבניות מיובשות, המציעות כמות מרוכזת יותרטעם אומאמיומתיקות עדינה מאשר עגבניות משומרות או טריות. גם מערך הביצים שהוגדרו זה עתה די טעים.
לימון-פטל הולנדי בייבי
תינוקות הולנדים הם פריט ארוחת בוקר טעים אך לעתים קרובות מתעלמים ממנו, שהוא מהיר וקל להכנה. זה בעצם פנקייק ענק שמתנפח הודות למחבת ברזל יצוק שחוממת מראש וחמאה חומה חמה. המתכון המענג הזה הכולל לימון חריף ופטל טרי מתחבר תוך 30 דקות או פחות.
מתובל קינואה-שיבולת שועל גרנולה לבישול איטי
הכינו אצווה של הגרנולה הביתית הזו לחטיף בריא וידידותי לתקציב. כל שעליך לעשות הוא לזרוק את החומרים לסיר לבישול איטי, לעשות את מה שאתה צריך לעשות במשך השעות הקרובות, ולאחר מכן לחזור לפינוק מתובל בחום. הניחו לו להתקרר לחלוטין לקבלת מרקם פריך, ופזרו אותו מעל מעט חלב או יוגורט.