8 יתרונות בריאותיים של תמרים של Medjool - ואיך לאכול יותר מהם

Medjoolתאריכים, היהלום שבכתר של מעבר התוצרת, הם ילידי מרוקו ופעם היו שמורים כמעדן לבני המלוכה המרוקאים ואורחיהם. "מלך התמרים" מגיע מעץ התמר, הגדל בחלקים של המזרח התיכון, אפריקה ודרום אסיה, כמו גם באזורים חמים של ארה"ב.המכונה "ממתק של הטבע", בשרם הרך למחצה דומה במרקם ובטעם לקרמל דקדנטי ולעיס.

"תמרים של Medjool ידועים במתיקות שלהם, מה שהופך אותם לחטיף מצוין אותחליף לסוכר לבןבמתכונים. הם גם מספקיםנוגד חמצוןוסִיבלהגביר", אומרת קלאודיה תומפסון, דיאטנית רשומה באורלנדו, פלורידה.

המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על היתרונות הבריאותיים של תמרים של Medjool, וכיצד להשתמש בפרי העל המתוק הזה כדי לקחת את החטיף והמשחק המשעשע שלך לשלב הבא.

יתרונות בריאותיים של Medjool Date

בנוסף להיותם טובים לבלוטות הטעם שלכם, תאריכי Medjool מועילים לגוף שלכם במספר דרכים, ומזינים את השרירים, העצבים, מערכת העיכול, המערכת החיסונית, לחץ הדם, תפקוד המוח ועוד.

ערך אינדקס גליקמי נמוך

תמרים של Medjool נמוכים באינדקס הגליקמי, מה שאומר שבניגוד לרובמְתַקתַקפינוקים, מקור המתיקות הטבעי הזה לא יגרום לרמות הסוכר בדם שלך לעלות. בצריכה מתונה, תמרים יכולים להיות בחירת קינוח בריאה יותר אפילו לחולי סוכרת מסוג 2: במחקר משנת 2020 שפורסם בכתב העתחומרים מזינים,חולי סוכרת מסוג 2 שאכלו שלושה תמרים מדי יום במשך 16 שבועות לא רק נמנעו מהשפעות שליליות על רמות הסוכר בדם, הם גם ירדו באופן כללי.כולסטרולוהגדילו את איכות חייהם המדווחת על עצמה.(אם אתה טרום סוכרת או סוכרת, בדוק עם הרופא שלך לפני שתהפוך דייטים לחלק משגרת היומיום שלך.)

אֶשׁלָגָן

לדברי תומפסון, מנה של 3.5 אונקיות של תמרים של Medjool מספקת 20% מהצריכה היומית המומלצת שלאֶשׁלָגָן."אשלגן הוא אחד מהמקריםמינרלים חיוניים הקיימים בגוף האדם. זה מווסת את מאזן הנוזלים, התכווצויות השרירים והאותות העצביים", היא אומרת. "כאשר רמות האשלגן נמוכות, זה משפיע על תפקודי הגוף העיקריים, מה שמוביל לרמות אנרגיה נמוכות, התכווצויות שרירים ועייפות פיזית ונפשית כאחד".

סִיב

מגנזיום ונחושת

תאריכי Medjool מספקים בערך14% מהכמות היומית המומלצתשל מגנזיום, מינרל חשוב לגוף ולמוח האנושי."מגנזיום מווסת את תפקוד השרירים והעצבים,רמות הסוכר בדם, ולחץ דם", אומר תומפסון. "זה גם חיוני לסינתזת חלבון".

ספיגת ברזל

נוגדי חמצון

הוספת תמרים של Medjool לתזונה שלך נותנת לך גם כןנוגד חמצוןלְהַגבִּיר. "נוגדי חמצון עוזרים לחסל רדיקלים חופשיים מהתאים וה-DNA, ולהפחית את הנזק שנגרם מחמצון", אומר תומפסון.

ויטמין B

פיטוכימיקלים

על פי סקירה שפורסמה בכתב העתמחקר מזון בינלאומי,תמרים של medjool עמוסים בתרכובות הצמחיות הנקראות פיטוכימיקלים - כולל אנתוציאנינים, קרוטנואידים, פלבנואידים. ועוד - שיש להם מספר יתרונות בריאותיים, כולל ויסות מערכת החיסון וההורמונים שלנו, והגנה על הקיבה, הכבד והכליות שלנו.

3 מתכוני תמרים של Medjool כדי להוסיף עוד מהם לתזונה שלך

הפירות הטעימים האלה הם מגוונים להפליא ועובדים היטב במנות רבות ושונות. ערבבו אותם בשייק כדי להוסיף קצת מתיקות למשקה שלכם, או הפכו סלט סטנדרטי למשהו מיוחד.

זכרו, יש ליהנות מהנאגטס הקטנים והטעימים הללו במידה. "תאריכי Medjool הםעשיר בסוכרלכן, כמו בכל מזון, מציאת איזון היא המפתח למקסום היתרונות התזונתיים שלהם", אומר תומפסון.

שייק תמרים שמנת

התחל את היום שלך עם המשקה הבריא הזה. הוא משתמש בחלב מלא, תמרים מגולענים וקרח כדי ליצור משקה מוקצף שטעמו כמו מילקשייק, אבל הוא הרבה יותר טוב בשבילך.

חטיפי אנרגיה אגוז

צריך צהרייםהגברת אנרגיה? חטיפי Medjool על בסיס תמרים ואגוזי מלך אי אפשר לעמוד בפניהם, עם טחינה, תמצית וניל, קינמון והל טחונים, המושכים את תווי הקרמל.

תמרים עטופים בבייקון

זֶהמתאבן פופולריהוא האיזון המושלם בין מתוק ומלוח ומהווה אופציה נהדרת כאשר אתה צריך לזרוק יחד משהו טעים במהירות. גבינת העיזים מוסיפה מרקם קרמי שאפילו לא ידעתם שאתם משתוקקים.