בטח שמעתם על מידת הקשר הדוק שלכםבריאות המעייםזה לבריאות הכללית שלך. למצב המיקרוביום של המעי שלך - המערכת האקולוגית של טריליוני מיקרואורגניזמים השוכנים בעיקר במעי הגס שלך - יש השפעה כבדה באופן מפתיע על גורמים בריאותיים רבים, כולל עיכול וחילוף חומרים, חסינות וצפיפות עצם, מצב רוח וקוגניציה, ואפילו מניעה ו/ או ביטוי של מחלות כרוניות.
ישנם גם מספר הרגלי חיים וגורמים סביבתיים שיכולים להשפיע על בריאות המעיים, והתזונה היא תזונה עצומה. מה ואיך אתם אוכלים (ושותים) יכולים להשפיע ישירות על האיזון העדין שלמיקרוביוטה במעיים. ואלה חדשות טובות, כי זה אומר שיש לך את הכוח להגביר את בריאות המעיים שלך, ביס אחד בכל פעם. והכל מתחיל בארוחה מספר אחת:ארוחת בוקר.
אכילה לבריאות מעיים טובה יותר
כשאתה חולם על רעיונות לארוחת בוקר בריאה למעיים, זכור את הסוגים העיקריים של מזונות וחומרים מזינים התומכים במיקרוביום. צלם עבור הרבהסִיב- חשבו על דגנים מלאים, אבוקדו, שיבולת שועל, אגוזים, פירות וירוקים - מה שמזין, פשוטו כמשמעו, את חיידקי המעיים הבריאים שלכם ושומר על תנועה של מערכת העיכול שלכם. תעדוףמזונות אנטי דלקתיים, כגון שומנים בריאים (חשבו: אבוקדו, סלמון מעושן, אגוזים וזרעים) ופוליפנולים נוגדי חמצון המצויים בצמחים (כלומר פירות, ירקות, קטניות, דגנים). תשלב כמהמזונות פרוביוטייםכאשר אתה יכול, כולל מזונות מותססים כמו יוגורט, קימצ'י וקפיר, שהם תוספות שייק מדהימות; מזונות אלה מכניסים יותר חיידקים בריאים (המכונה פרוביוטיקה) למעי כדי לעזור לו לשגשג. ולבסוף, נסה ככל יכולתך להפחית את תוספת הסוכרים והממתיקים המלאכותיים, מזון מטוגן, בשר מעובד ופריטי מזון ארוזים למינימום, מכיוון שמרכיבים אלה עלולים לשלהב את המעיים ולעתים קרובות הם חסרים בסיבים הטבעיים שהביומה שלך חושקת בו. .
ארוחת בוקר יכולה להיות לעתים קרובות מחשבה שלאחר מכן בשל לוחות זמנים עמוסים ובקרים עמוסים, כך שרעיונות ממלאים, אפס מהומה הם חובה. הנה כמה דרכים קלות וטעימות להתחיל את היום שלך עם חיזוק בריא למעיים.
רעיונות לארוחת בוקר בריאה
עכשיו כשאתה יודע איך לאכול לבריאות מעיים טובה יותר, הפק את המרב מהבקרים שלך עם מתכוני ארוחת בוקר בריאים למעיים האלה.
פרפה יוגורט עם פירות יער וגרנולה
ארוחת הבוקר הקלאסית הזו עשויה כבר להיות בחירה עבורכם - ואם כן, אתם יכולים להתגאות אפילו יותר בעובדה שהיא מאכילה את חיידקי המעיים הבריאים שלכם.יוֹגוּרטהוא מקור מצוין לפרוביוטיקה, בעוד ששיבולת השועל בגרנולה ופירות היער מלאים בפרה-ביוטיקה. בנוסף, פירות יער עמוסים בתרכובות אנטי דלקתיות, ויטמינים וסיבים. רק חפשו זנים של גרנולה עםמינימום תוספת סוכרלהפיק את מירב היתרונות. שכבו את היוגורט, פירות היער והגרנולה ואתם מסודרים.
טוסט מדגנים מלאים עם אבוקדו, ביצה נוזלית ולבבות קנבוס
הסיבים שנמצאים באַבוֹקָדוֹולחם דגנים מלאים יעזור למעיים שלך לעכל ולבצע חילוף חומרים בצורה אופטימלית. לבבות המפ הם גם מקור מצוין לאנטי דלקתיותחומצות שומן אומגה 3, בעוד אבוקדו מספק מנה נכבדה של תרכובות צמחיות. התחל עם המתכון הבסיסי הזה של טוסט אבוקדו, ואז מעל ביצה מבושלת בדרך האהובה עליך ומפזר לבבות קנבוס לחלבון.
שייק מנגו-כורכום
קשה לנצח את הנוחות של שייק או קערת שייק בבוקר עמוס, וזה רק בונוס שכל כך קל להעמיס אותםמזונות על. הקפיר במתכון השייק הזה (חלב מותסס חמצמץ וחריף שדומה ליוגורט) יספק לכם חיידקים בריאים כדי להגביר את המיקרוביום ואת מערכת העיכול שלכם. אם אתם מעדיפים יוגורט, לכו על זה (בחרו במותגים דלים בסוכר). בננות,כּוּרכּוּם, ועוד מציעים את הדלק הפרה-ביוטי שחיידקים צריכים כדי לשגשג.
טאקו ארוחת בוקר בטטה ושעועית שחורה
אתה לא יכול להשתבש עםביצים מקושקשות, במיוחד כשהם משולבים עם ירקות ושעועית כדי להתאים לטעמכם. תמצאו גם פרוסות אבוקדו, טריותכוסברה, ומעט רוטב חריף לעוד יותר טעם ותזונה. בנוסף, כשאתה בדרכים, העובדה שהקשקוש עמוס הסיבים הזה יכול להתאים לטורטייה מקמח מאפשרת אכילה קלה להפליא. אם אתם על בסיס צמחי, החליפו את הביצים הטרופות לטרוף טופו במקום.
שקשוקה ירוקה
בראנץ' של יום ראשון, מישהו? שקשוקה היא לא רק בחירה שאי אפשר לעמוד בפניה לארוחת בוקר, אלא גם אתה יכול לערום את הצלחת שלך עם אוכל בריא למעיים. גבינת פטה מכילה פרוביוטיקה רבים, בעודארטישוקותֶרֶדיציע פרביוטיקה וסיבים, בהתאמה. לבסוף, האבוקדו, הכוסברה והסלסה ורדה יספקו את התרכובות הצמחיות שהגוף שלך חושק בו.