כשזה מגיע להכנת לזניה קלאסית, יש ארבעה מרכיבים עיקריים שאתה צריך: אטריות לזניה, בשר טחון,רוטב עגבניות, והרבה גבינה. עם זאת, אם אתה עוקב אחר אתזונה צמחונית, או סתם מנסים לצמצם בצריכת הבשר שלכם, שכבת הבשר לא באה בחשבון. למרבה המזל, יש הרבה מתכוני לזניה צמחוניים לבחירה שהם טעימים לא פחות (אם לא יותר) מאשרמנת פסטה בשכבות קלאסיתאתה רגיל. אם אתה פשוט רוצה להשמיט את הבשר, אנו מציעים לנסות את הלזניה פטריות ותרד שלנו, המסתמכת על הירקות הכינויים במקוםבשר בקר טחון. אם אתה מוכן להתנסות קצת, תנו ללזניה הדלעת הצמחונית מערבולת, שבנוסף לאפס בשר, דורשת רוטב דלעת במקום רוטב מרינרה. עדיין רעבים? המשיכו לקרוא לעוד רעיונות למתכוני לזניה צמחונית!