בין אם עבר עליך יום קדחתני או פשוט לא מתחשק לך לבשל, רעיונות לארוחות מהירות נהדרות לכיס האחורי עבור לילות חול עמוסים או סופי שבוע מרגיעים. יש זמן ומקום לארוחות משוכללות, כמובן, ואם אתם אוהבים לבשל כנראה שלא אכפת לכם לבלות שעות במטבח, אבל אם אתם מחפשים ארוחות פשוטות וטעימות, יש לנו כיסתת. המנות האלה יעבדו עבוראֲרוּחַת צָהֳרִיםאוֹאֲרוּחַת עֶרֶב, וכוללים מועדפים כמו רוטיסרי עוף ואבוקדו טוסטאדס ופסטו פטוצ'יני אדום. כל אחת מההצעות שלנו מוכנה תוך 30 דקות (או פחות!) והיא חייבת להיות טעימה ומשביעה. המשיכו לקרוא לסיכום של רעיונות לארוחות מהירות שעובדות לכל אירוע!
סלט רומיין בגריל עם רוטב אבוקדו
למנה של 25 דקות זו, תצלי לבבות רומאניים עד שהם ייחרכו בעדינות, ואז תצלי קצת פוקצ'ה ותקרע אותה לחתיכות בגודל ביס שישמשו כקרוטונים פריכים. תמצאו גם צלפים מלוחים, רוטב מאבוקדו שמנת ואבק של גבינת פרמזן מלוחה. כדי להגדיל את המנה הזו, הוסףעוף רוטיסריאו שרימפס בגריל.
סלט נודלס סובה בוטני
בנוסף להתכנסות תוך 25 דקות, מנת האטריות הבוטנית הזו עמוסה בטעם. נוֹסָף עַלחמאת בוטנים, הרוטב הקרמי שמצפה את האטריות עשוי גם מרוטב סויה, חומץ אורז ובדיוק בכמות הסוכר הנכונה. אם אתם אוהבים תבלינים, אל תוותרו על קורטוב הסרירצ'ה, כמו גם צ'ילי פרזנו קצוץ דק. לא משנה מה, אל תשכח את הבוטנים המלוחים, בצל ירוק פרוס והכוסברה הטרייה, שיוסיפו הרבה טעם ומרקם מבורכים.
סלט פסטה אורזו עם שרימפס
בעוד זה קרמי ובהירסלט פסטהניתן להקציף בקלות כצד ברביקיו, זה עובד גם כארוחה של 30 דקות. כאן תמצאו אורזו, שרימפס, אפונה, סלרי, חמוצים שמיר קצוצים ושמיר טרי. כל המרכיבים שטופים ברוטב המבוסס על מיונז עם רוטב ווסטרשייר עשיר באומאמי, חרדל דיז'ון עז ובהירגרידת לימוןומיץ. אם לא אכפת לכם להדליק את הגריל, המנה הזו משתלבת נהדר עם ירקות בגריל, אבל היא גם משתלבת היטב עם סלט פשוט למשהו קצת יותר צנום.
טוסט שרימפס וסוקוטאש במרינדה
אם אתה מעריץ שלטוסט מלוח, אנו מפצירים בכם לנסות את הגרסה הזו שמעליה תערובת של ירקות, שרימפס שכבר מבושל ופסטו צנצנת. בעוד המנה הטרייה והתוססת הזו מתכנסת תוך 25 דקות, תהיו בטוחים שלא תצטרכו להדליק את הכיריים או התנור. הידד!
סלט עגבניות ואפרסקים עם חזיר סראנו
מתוק ומלוח, זהסלט קיץראוי למקום בסיבוב הצהריים או הערב השבועי שלך. במנה הזו יש משהו קטן לכולם, כולל עגבניות ואפרסקים בעונה, ארוגולה מפולפלת, שקדים מעושנים, גבינת מנצ'גו מלוחה וחזיר סראנו עשיר. המגע הסופי הוא ויניגרט חומץ שרי פשוט שמוסיף חיוניות ובהירות לארוחה של 15 דקות זו.
רוטיסרי עוף ואבוקדו טוסט
עוף רוטיסרי מגיע בקלאץ' בארוחה של 20 דקות זו. העוף שכבר מבושל משודך לתערובת קרם סלסה ורדה עם סלסה ורדה, מיונז,כוסברה, ולימון. תמצאו גם פירה אבוקדו, צנוניות טריות ופריכות, חסה וזילוף של כוסברה. הכל נשען על טורטייה פריכה שמביאה קצת קראנץ' נחוץ.
סטייק מחבת וצנוניות עם חמאת אנשובי-טרגון
המנה הזו אולי נשמעת מפוארת ומסובכת, אבל תהיו בטוחים שכןעשוי בסיר אחדומתכנס תוך 30 דקות בלבד. ארוחת הערב הפשוטה הזו כוללת צנוניות נימוחות, סטייק צרוב בצורה מושלמת וחמאה מרוכזת בטרגון שתרצו לזרוק על הכל. בחר סטייק קולב למתכון הזה, מכיוון שהוא משויש היטב ומתבשל במהירות.
פסטו פטוצ'יני אדום
פסטו טיפוסי עשוי עם בזיליקום, גבינת פרמזן, שמן זית ומרכיבים אחרים, אך מתכון זה דורש פסטו אדום, אשר מוכן עם עגבניות מיובשות, רסק עגבניות, אגוזי מלך, שמן זית ושום. זה עובד נפלא על הפסטה הזו, שתעלה עליה אגוזי מלך קצוצים ועוד גבינה, אבל היא גם מבריקה במרקים או בכריכים ובפיצה.
מוקפצים עוף טחון ושעועית ירוקה
כמו מוקפצים רבים, זה קל להכין. תמצא אורז ועוף טחון, שמתובל בשילוב טעים של רוטב צדפות, רוטב סויה ומירין, בנוסף לירקות פריכים כמו שעועית ירוקה ופלפל. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, תנו לירקות לקבל פחם עדין בזמן הבישול, ואפשרו לעוף להיות מצופה במלואו ברוטב לקרמל. אתה לא תצטער על זה!
פסטה בהשראה סיציליאנית עם סרדינים
סרדיניםלא עבור כולם, אבל אם אתה אוהב אותם, תרצה לנסות את הפסטה הטעימה הזו. ארוחת השבוע הקלה הזו מוכנה תוך 30 דקות וכוללת גם אנשובי, צימוקים זהובים, שומר פריך, צנוברים חמאתיים ועלי קייל, בין שאר המרכיבים. מה שאנחנו אוהבים במנה הזו הוא שאפשר להגיש אותה חמימה, בטמפרטורת החדר או אפילו קרה. הבחירה היא שלך!
ניוקי עם ירקות אביב
הצטייד במוצרים טריים למתכון הניוקי הזה בן 25 דקות. כאן, אספרגוס, אפונה ואפונה מתערבבים עם ניוקי צרוב במחבת ברוטב שום לימוני מהיר עשוי עם ציר ירקות, גרידת לימון וחמאה, בין שאר המרכיבים. מגישים עם גבינת פרמזן טריה מגוררת וחופרים לתוך האהוב החדש שלךמתכון צמחוניזה קל להכין.
דבש-צ'יפוטלה שרימפס טוסטאדאס
טוסטאדות הן טורטיות מטוגנות פריכות מעוטרות במגוון תוספות משביעות. במקרה של הארוחה הזו בת 30 דקות, יש לנו שעועית מחודשת שנרכשה בחנות, שרימפס מתוק ומתובל, כרוב ואבק של גבינת קוטיג'ה מפוררת. הכוכב הבלתי מעורער, עם זאת, הוא השרימפס, המושרים בתערובת צ'יפוטלה מעושנת ודבש מתוק. מקשטים כל טוסטדה עם כוסברה טרייה וסחיטת ליים ואתם מסודרים.
עוגות סלמון צ'ילה-ליים עם סלט ארוגולה
תאמינו או לא, ארוחת הערב המרשימה הזו מוכנה תוך 30 דקות. הטריק החוסך זמן כאן הוא סלמון משומר, המהווה את הבסיס לעוגות הדגים הנמרצות הללו יחד עם מיץ ליים, כוסברה טרייה ורוטב צ'ילי-שום. הקציצות נשארות ביחד הודות לביצה,מַיוֹנֵז, ופירורי לחם, ומוגשים לצד ארוגולה במיץ ליים, כמו גם רוטב מיונז עם שום.
עטיפות חסה סטייק סומסום-בצל ירוק
בהשראת ssäm הקוריאנית, הפריצה הבריא של המנה הזו היא שהיא משתמשת בחסה כעטיפת בשר ואורז. ליתר דיוק, חסה לבבית של ביב מכילה עין צלע פרוסה דק בטעם חומץ שרי, סוכר חום בהיר ורוטב דגים פונצ'י, כמו גםאורז לבן אוורירי. לעולם לא תנחשו שהמתכון לסטייק הזה מוכן תוך 30 דקות בלבד!
שיפודי טופו זעתר עם סלט עגבניות וחומוס
קל וממלא, אתה יכול לקבל את המתכון הצמחוני הזה על השולחן תוך 30 דקות בלבד. תתחיל בהכנת סלט עגבניות-מלפפון-זית הטעים לצידו, ולאחר מכן תחליף הילוך ותתבל ותבשל אתטופועם זעתר - תערובת תבלינים מזרח תיכונית העשויה עם טימין, מיורן, סומאק ושומשום. לאחר שהטופו סיים להתבשל, כל מה שנותר לעשות הוא לתפוס את החומוס האהוב עליך שנקנה בחנות ולצלח את החגיגה הזו. קל מספיק, נכון?
סלט אטריות סובה עם שרימפס מזוגג צ'ילי
תתנגד לדחף להזמין אוכל לקחת ולהקציף במקום את סלט האטריות הטעים הזה. ארוחה של 30 דקות זו כוללת רוטב בוטנים עם הוזין, שמן שומשום, מיץ ליים ורוטב שום צ'ילי להלבשת האטריות, כמו גם תערובת סלט ירקות שנרכשה בחנות כדי להוסיף ערך תזונתי וקצת קראנץ'. השרימפס, שמזוגגים במרינדה מתוקה ומלוחה עם רוטב ליים צ'ילי וצ'ילי שום, מוסיפים מנה נכבדה של רזה וחלבון משביע.