סלט בשקיותהוא מציל חיים למלאי במקרר שלך. בין אם אתה הולך על ערכה מלאה (קיסר של 30 שניות הוא ניצחון כזה בימי חול), או רק שקית של ירקות שטופים מראש כדי להגביר את הארוחה שלך, לסלט בשקיות יש כל כך הרבה פוטנציאל כמומָנָה עִיקָרִיתאוֹתוספת. וברגע שקונים אותך, אתה אף פעם לא רוצה להיות בלעדיו! מתבלים את טקסי הסלט בשקיות שלך עם כמה שינויים קלים מאוד, קטנים מאוד וזולים שמביאים חיים חדשים לגמרי לירוקים הבריאים שלך. השתמש באחד או בכל הטיפים האלה לשקית הסלט הבאה שלך ולעולם לא תחזור. אנחנו מבטיחים.

הכינו רוטב ביתי

דלגו על חבילת הרוטב המוכנה מראש (או פשוט השתמשו בכמות קטנה) והוסיפו בעצמכםויניגרט תוצרת בית, שלוקח דקות בלבד להכין. הרכיבו מראש את הוויניגרט כדי ליהנות מהסלטים כל השבוע עבור מגע חריף ותוצרת בית. אתה יכול גם להפוך את אותה שקית סלט ליצירתית יותר על ידי משחק עם שינויים פשוטים כדי לבצע מגוון של דברים דומיםרטבים תוצרת בית לסלטכמו ויניגרט ליים וצ'יה,ויניגרט מייפל, ויניגרט דובדבנים חמוצים, או רוטב אבוקדו.

מפזרים עשבי תיבול טריים

עשבי תיבול טרייםהם עילית, והם לא חייבים להיות יקרים. חבורה שלפטרוזיליהאו שמיר יכולים להחזיק מעמד יותר משבוע במקרר, ורק כמה ענפים, קצוצים גס, מוסיפים אלמנט רענן ומתוחכם לסלט ובאמת לכל מנה. אם הסלט שלכם הוא תוספת או מנה ראשונה, תוכלו להשתמש באותם עשבי תיבול שהוספתם כקישוט לעיקרית, כדי להפוך את הארוחה כולה למגובשת יותר. ממש בעניין של עשבי תיבול? לִשְׁקוֹלגידול פטרוזיליה או בזיליקום על אדן החלון, כך שתוכל לקטוף כמה עלים בכל פעם שאתה פותח שקית סלט.

הוסף גבינה

גְבִינָהעושה הכל טוב יותר, וזה כמובן נכון עם סלט בשקיות. מגררים מעט צ'דר, גאודה או פרמזן מעל, או מפזרים כמה גושים עשירים של גבינה כחולה אוגבינת עיזיםאם זה מתאים לתערובת הסלט שלך.

למעלה עם אלמנט פריך

אם הוא מציע קראנץ' משביע, הוא שייך לסלט השקית שלך. אגוזים, חתיכות בייקון,זרעים(פשתן, שומשום או חמניות עובדים היטב), קרוטונים, צ'יפס פיתה או כל דבר שמתאים לתשוקה הפריכה שלך משגשג על גבי סלט. נסה להוסיף שבבי טורטייה שבור או ביס בייגלה קטנים עבור אלמנט מהנה דמוי חטיף בקערת הסלט שלך.

פריך את זה

התייחסו לסלט בשקית שלכם כמו לשף, על ידי הוספת פריכות נוספת לאייסברג או עלים ירוקים לפני הכנת הסלט. טבלו אותו באמבט קרח למשך 10-20 דקות, ולאחר מכן מסננים ומייבשים או מסובבים אותו בסביבת סלט כדי לייבש את החסה. החסה השקית תספוג לחות נוספת, ותהיה יותר שינית בכל ביס. זה עובד גם עם תוספות, כולל כרוב, צנון, גזר ועוד.

קוצצים את המצרכים

העלו את שקית הסלט הזו על ידי הפיכתו לשקית טרייהסלט קצוץ. הניחו את כל המרכיבים הטריים שלכם על קרש חיתוך וקוצצים גס עם סכין שף. לאחר מכן, גרפו הכל לקערה כדי לצפות ברוטב ותוספות. אם יש לכם מצאלונה, אפשר גם לקצוץ את הסלט בקערה או על קרש חיתוך.

למעלה עם חלבון

העלו סלט בשקיות לארוחה בסגנון מסעדה על ידי הוספת ארוחה משלכםחֶלְבּוֹן. וזה לא חייב להיות מפואר! מטגנים קצת באווירנאגטס עוף(או נאגטס ירקות) ופורסים אותם לרצועות לציפוי פריך. קורעים קצת פרושוטו ארוז על גבי סלט מוכן כדי להוסיף קצת התלהבות איטלקית. חתכו את שאריות חזה העוף, הסטייק או צלעות החזיר מאמש לתוספת חלבון, או מטגנים קצת שרימפס קפוא כדי לזרוק מעל. פתח פחית שלדג משומר, כמו סרדינים או טונה, ומוסיפים כמה כדורים לסלט נחמד בסגנון ים תיכוני. אוכלים על בסיס צמחי יכולים גם לנקז ולשטוף פחיתחומוס,שעועית, אועדשיםלהוסיף כדור חלבון ללא בשר.

הוסף שפריץ הדרים

חומצה הופכת הכל לבהיר יותר, ורק שפריץ של הדרים יכול באמת להגביר כל מנה. חותכים לימון, ליים, או אפילו אשכולית לחתיכות והשפריץ אותו על הסלט שלך ממש לפני ההשלכה. זה כמו שהזמנת מבר סלטים מפואר, בלי המחיר הכבד. אם אתה ממש בעניין של טעמים טארט, אתה יכול גם לגרר חלק מהםגרידת הדריםעם מטוס מיקרו ומפזרים אותו על הסלט שלך.

עטוף הכל

עטיפה היא בעצם רק סלטמכורבל בטורטייה, ואם יש לכם שקית סלט ושקית טורטיות, אתם מוכנים ללכת. הכינו את הסלט כרצונכם, ואז גרפו אותו על קצה הטורטייה או העטיפה המועדפת עליכם. לאחר מכן, קפלו את התחתית ושני הצדדים מעל הסלט ועטפו הכל. אם העטיפה שלכם נוקשה מהמקרר, תנו אותה במיקרוגל עם מגבת נייר למשך 15 שניות לפני שתוסיפו את הסלט כדי להפוך אותו לגמיש יותר. עטיפות גם להעביר בקלות לארוחות בדרכים - אין צורך בכלים. כל שעליך לעשות הוא לעטוף אותו בנייר כסף ולקחת אותו איתך לעבודה, במטוס או בכל מקום שתרצה לאכול את הסלט שלך.