בין אם הן מוגשות לצד מרכיב עיקרי או ממלאות תפקיד בולט בארוחה, שעועית משומרת היא דרך מהירה וקלה להוסיף מאכל בריאחיזוק של חלבוןלכל מנה.
באוסף המתכונים הזה, תגלו איך פחית (או שתיים) שלשעועית מזינהיכול לשנות צ'ילי, סלט פסטה, אנצ'ילדות ועוד. מתכוני תערובת שעועית טעימים וקלים אלה דורשים שעועית שחורה עד שעועית קנליני וכל מה שביניהם, אז ודא שמאגר השעועית שלך מצויד במלואו לפני שתתחיל לגלוש!
צ'ילי הודו-דלעת
זֶהמתכון לצ'ילי בהשראת הסתיוקורא למחית דלעת, פפריקה מעושנת ושתי קופסאות שעועית קנליני, שמוסיפות הרבה גוף לכל קערה מנחמת. בנוסף, שימוש בהודו טחון רזה כאן פירושו שהמנה הזו קלה יותר במגע ממתכוני צ'ילי סטנדרטיים רבים. מעל כל מנה עם קצת כוסברה קצוצה וקצת שמנת חמוצה עשירה ואתם מסודרים!
ריפרייד שעועית וגבינה נמסים
המולט הזה - סנדוויץ' עם פנים פתוחות ומפנק במיוחד - עומד להיות הארוחה האהובה החדשה עליך. המנה המקסיקנית הפופולרית עשויה עם פחית שעועית מחודשת וגבינת מנצ'גו חדה, והכל מונח על באגט עם חמאה. הגישו אותו עם קצת פיקו דה גאלו וסלט צד לארוחת צהריים או ערב קלה, או צפו מעל ביצה מטוגנת וקצת אבוקדו פרוס לבראנץ' שלא תשכחו במהרה.
סלט שעועית לבנה ופארו
אם אתה מחפש אארוז בחלבוןסלט, נסה את המתכון הזה. תמצאו כאן פארו לבבי, גבינת פטה מפוררת, בייבי ארוגולה ופחית שלמה של שעועית קנליני, בנוסף לפרוסות שאלוט דקות ושמיר טרי. רוטב חריף וקליל על בסיס חומץ שרי קושר את כל העניין.
מחבת צלעות חזיר ושעועית
זֶהארוחה בסיר אחד, אשר שואב השראה מקסולה צרפתית עמלנית לעתים קרובות, מתכנס תוך 30 דקות בלבד. כאן תמצאו צלעות חזיר צרובות בשתי קופסאות של שעועית קנליני ארומטית ותערובת של ירקות חתוכים. קרוטונים מרוסקים ומתובלים מוסיפים קראנץ' משביע.
מרק שעועית לבנה ושעורה עם עגבניות וירוקים
אם אי פעם איבדתם מה לעשות עם פחית שעועית, פשוט זרקו אותם למרק. במתכון הזה, קופסת שעועית קנליני מצטרפת עגבניות מרוסקות, קייל ושעורה כדי ליצור ארוחה שבטוח תשאיר אותך שובע. מגררים מעט פרמזן על גבי כל קערה למגע עשירמוסיף קצת יותר חלבוןלכל העניין.
מטבל ירוק מפואר
בעוד בצל ירוק חרוך ותרד טריהם הכוכבים של המטבל הזה, שעועית קנליני מגיעה כדי לעזור לאזן חלק מהטעמים. תמצאו גם עירית חריפה, מיץ לימון בהיר ומספיק מיונז כדי לקבל מרקם קרמי מושלם. אל תהסס לטבול ירקות או צ'יפס לתוך הממרח הזה, ואם נשאר לך, קדימה, לטפטף אותו על עוף או דג בגריל.
אנצ'ילדות צ'ילה ירוקות
צִמחוֹנִיאנצ'ילדות? כן, בבקשה! כאן, כל טורטיית תירס ממולאת בתערובת ירקות ושעועית שחורה מתובלת בכמון שמקבלת קרמל עמוק ומלוחה לאחר הקפצה ארוכה. לאחר מכן, כל העניין נאפה ברוטב ירוק חריף ושמיכה של גבינה נמסה. מה לא לאהוב?
שעועית שחורה בבישול איטי וצ'ילי קישואים
לִפְרוֹץדוּפחיות שעועית שחורה עבור המתכון הגדול הזה, שכולם מתאחדים ב-בישול איטי. בנוסף לשעועית השחורה, הצ'ילי הזה כולל גם בשר בקר טחון, עגבניות צלויות באש, ירקות חתוכים לקוביות, רסק עגבניות והרבה תבלינים. מעל כל קערה שמנת חמוצה, אבוקדו פרוס וכוסברה להשלמת הארוחה.
סלט טונה ושעועית לבנה
אם אתה מחפשסלט פסטהשיש בו הכל, זה זה! בנוסף לפסטה, מתכון זה כולל שעועית קנליני, סלרי פריך, זיתי קסטלוטראנו מלוחים וטונה בשרנית. הוא גם נשטף בחבישה דמוית קיסר שמתחברת בתוך דקות. תיהנו ממנה כמנה עיקרית, או כמנה דשנהצד ברביקיו.
בורגר שעועית שחורה
עמוד השדרה של אלההמבורגרים טבעונייםהוא שתי פחיות שעועית שחורה. כל קציצה עשויה גם משיבולת שועל מגולגלת, שום, רוטב סויה, אבקת צ'ילי ובצל ירוק. הוסיפו כל המבורגר עם סלסה צנצנת או טרייה, חסה ועגבנייה פרוסה בלחמניית המבורגר ואתם מוכנים ללכת.
שרימפס חמאתי עם שעועית לבנה במרינדה
תאמינו או לא, ארוחת הערב האיכותית הזו מוכנה תוך 25 דקות בלבד. כאן, שתי קופסאות של שעועית קנליני וחצי קילו שרימפס מתועממים בעזרת מעט מיץ לימון, שום, פתיתי פלפל אדום כתוש, חמאה ויין לבן. בעוד שהמתכון הזה דורש שעועית קנליני, אתה יכול להשתמש בשעועית ענקית, חמוציות או אפילוחומוסבצמצום.
קערת שעועית שחורה וקינואה מתובלת בשומה
זֶהארוחת ערב צמחוניתמשתמש ברוטב חפרפרת צנצנת כדי לחסוך זמן, והוא כולל גם כרובית צלויה, שעועית שחורה, קינואה וארוגולה. אמנם המתכון ללא בשר בהחלט משביע מספיק בפני עצמו, אבל אתם מוזמנים להוסיףשאריות עוף רוטיסריאם יש לך במקרר.
תבשיל דגים איטלקי מהיר
למרות שזה עשוי להיראות מסובך, זהארוחת דגים בריאהמוכן תוך 30 דקות בלבד. כדי להכין אותו, תקנך פילה של הליבוט פריך קליפה לתוך תערובת עגבניות ושעועית בשום, שמתבהרת עם לימון ועשבי תיבול טריים. אם אתה לא יכול למצוא הליבוט, בקלה או דג דג יהוו תחליף טוב. הגישו את התבשיל הטעים הזה עם לחם פריך לספיגת הרוטב.
מרק עוף וחומוס מתובל
חומוס - AKA שעועית גרבנזו - מוסיפים קצת לבבות למרק הטעים הזה. תתחיל בצריבה של כוסברה-כורכום מתובלירכי עוףואז נותנים להם להתבשל יחד עם גזר וחומוס משומרים במרק מושבע בשום, לימון וג'ינג'ר. לאחר שהעוף מבושל, גרוס אותו עם שני מזלגות והחזיר אותו לסיר עם מיץ לימון וכמה חופנים של עלים ירוקים כהים, כמו תרד.
שעועית אפויה מתוקה וחריפה
המובהק הזהצד הקיץדורש רק 25 דקות של עבודה מעשית ודורש שלוש פחיות שעועית פינטו. רצועות בייקון מהוות בסיס בטעם מעושן ומלוח, בעוד רוטב ברביקיו, חרדל דגנים מלאים ונגיעה של סוכר חום מוסיפים הרבה טעם. המרכיב הסודי - נתחי אננס טרי - מאזן להפליא את הבייקון העשיר והמלוח בשעועית האפויה והסוספה האלה.
אורז מתובל עם גרגירי חומוס פריכים
אורז וחומוס משומרים, שנייםסיכות מזווה, הם הכוכבים של המנה הזו שעובדת היטב כתוספת או עיקרית ללא בשר. הבסמטי הריחני משולב בצלי שאלוט מומסים, גראם מסאלה ותמרים, בעוד שהחומוס הופך לכדורים פריכים ומתובלים בכורכום. פיסטוקים מוסיפים מעט טעם אגוזי, בעוד הכוסברה מוציאה את הגוונים הארציים.
קערת חומוס ים תיכונית פריכה
חומוס פריך מכה שוב! כאן, לשעועית הפריכה מצטרפים סלק כבוש מתובל בקימל,קוסקוס,טחינה, ו-baba ghanoush שנקנה בחנות.
סלט חומוס-טונה
במקום מיונז, הטייק הבריא הזה של סלט טונה מבוסס על חומץ. ראשית, תשים קופסת חומוס בשמן וחומץ כדי להשרות בהם טעם. לאחר מכן, השעועית מלאה בסיביםיצטרף לטונה ארוז בשמן, רדיקיו ובצל אדום, יחד עם זיתי קלמטה וצלפים, כדי ליצור ארוחת צהריים מלוחה וטעימה.
שעועית אפויה גבינתית ועגבניות
מתכון זה הופך את מרכיבי המזווה כמו שעועית משומרת ועגבניות למנחם ומנחםארוחת ערב קלה בלילה. אורגנו ושום ריחניים עוזרים לשדל טעמים דמויי פיצה מהמרכיבים היומיומיים האלה, וכתוצאה מכך מחבת מבעבעת וצפיפה מושלמת לניקוי רוטב עם לחם קלוי. אם יש לכם בזיליקום טרי בהישג יד, מעל כל מנה עם כמה עלים כדי לשפר את אווירת הפיצה.
נקניק עוף בסיר אחד ושעועית
אנחנו אוהבים את המנה הזו בהשראת הקסולה כי אפשר להכין אותה בסיר אחד. כדי להתחיל, מבשלים את נקניק העוף האנדוי המעושן, המעניק נטיפי טעם שבהם תשתמשו לציפוי פירורי הלחם לציפוי. לאחר מכן, תבנה מילוי מועשר בעגבניות עשוי בצל רך, עגבניות עסיסיות ובשר חזיר טחון עשיר. כל זה מצטרף לשתי קופסאות שימורים מלאות בשעועית קנליני נימוחה, שעומדת בהישג יד כדי לספוג את הטעימה הסוחפת.
מרק שעועית ומנגולד אביב עם פסטו שקדים קלויים
זֶהמרק טבעונימקבל את המרקם הלבבי שלו משילוב של שתי קופסאות שימורים של שעועית קנליני שלמה ומעוכה. לאחר מכן מצטרפים לשעועית פסטו בזיליקום-שקדים תוצרת בית, מנגולד שוויצרי ועוד כמה ירקות משביעים.
אנצ'ילדות שעועית ותרד בבישול איטי
ממלאים את הטורטיות בשעועית שחורה (גם פירה ושלמה), תרד קצוץ, תירס וצ'דר לארוחה חמימה ומנחמת.
סלט קישואים ושעועית עם בולגור
אפשר להכין את תערובת הקישואים-שעועית והבורגול עד 12 שעות מראש.
צ'ילי חריף צ'וריסו-ופינטו שעועית
הוסף קצת תבלינים לצ'ילי שלך באדיבות צ'וריסו נועז. כאן מצטרפים לבשר בעל הטעם בצל, פלפל פובלנו ושעועית פינטו במרק עגבניות. להשלמת הארוחה, מעל כל קערה פלחי אבוקדו, כרוב וליים. אל תהסס להוסיף לתערובת גם קווסו פרסקו, כוסברה ואפילו שבבי תירס.
מרק שעועית לבנה מיסו קרמי
מתכון המרק הצמחוני הזה טעים כמו שהוא קל להכנה. מצרכי מזווה כמו שעועית קנליני ומרק ירקות מוגברים באדיבותמיסו לבן, שמביא שכבות של טעם ניואנסים לכל מה שהוא נוגע בו. הגישו את המרק הזה עם לחם קלוי וקרום כדי שתוכלו לנגב כל טיפה אחרונה.
תבשיל נקניקיות ושעועית לבנה
שעועית קנליני היא הכוכבת של התבשיל הזה, שלוקח רק 40 דקות להכנה (15 דקות של זמן מעשי). נקניק איטלקי הוא ההשלמה המושלמת לטעם הקרמי והעדין שלהם. מנגולד שוויצרי פלפלי וגזר מתוק הם הירקות במנה האפויה והטעימה הזו, ופיזור של פירורי לחם מוסיף קצת קראנץ'.
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-zodiac-gifts-tout-e2a883e78ebe4621b984d5788c3abe0a.jpg "מצאנו את המתנה המושלמת לחג עבורך על סמך גלגל המזלות שלך")
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-1844631317-4d25f97e5c644bc88c600288647bd04c.jpeg "6 טעויות שיש להימנע מהכנסת צמחים פנימה לחורף")
:max_bytes(150000):strip_icc()/slow-decorating-GettyImages-1036631420-a8af71477a5645e68c653c11ed247fbd.jpg "'קישוט איטי' הוא הטריק המקצועי להחלטות עיצוב הבית שלעולם לא תצטער עליו")
:max_bytes(150000):strip_icc()/halloween-manicures-c0c1a3f35e5f4f3a917f5f41435767db.jpg "11 עיצובי ציפורניים של ליל כל הקדושים כדי לעורר השראה אצלכם באוקטובר")
:max_bytes(150000):strip_icc()/green-beans-bacon_0-84e4c2cbf3b0409798358334e6329238.jpg "שעועית ירוקה עם ויניגרט בייקון")
:max_bytes(150000):strip_icc()/super-fast-dinner-recipes-buffalo-cauliflower-with-yogurt-ranch-recipe1021BFY-1ff951a9c23a4f5bba17333a4f7cd81b.jpg "13 מתכוני סופרפוד לארוחת ערב להכנה בהקדם האפשרי")