המתכונים הטעימים האלה נהדרים לכל סוג של מסיבה או התכנסות.
בישול לקהל עשוי להרגיש מכריע, אבל החוכמה היא לבחור מתכון שלא ישאיר אותך במטבח שעות על גבי שעות.מנות בסיר אחדהם תמיד אפשרות מצוינת כי אתה יכול להכין משהו חם ומנחם מבלי להשתמש בכל סיר ומחבת שבבעלותך. קדירות,קישים, ואפיות הן גם לא פשוטות כי הן קלות לזרוק אותן יחד וירשימו את האורחים שלך, לא משנה אירוע. ואם אתה מבשל משהו לארוחת ערב אלגנטית או חוגג משהו מיוחד, אתה לא יכול לטעות עם סטייק קולבים עסיסי ועסיסי, או חתיכת סלמון יפה מאובקת ברוטב שום ופטרוזיליה.
הנה הארוחות הקלות הטובות ביותר שלנו לקהל שאמורות לספק כל אורח.
טארט כרישה וגבינת עיזים צלויות
לכל אחד צריך להיות כמה מתכונים קלים ומומלצים בכיס האחורי, והטארט המלוח הזה של כרישה וגבינת עיזים צריך להיות אחד מהם. זה הדבר המושלם להגיש בפעם הבאה שלךבראנץ'או מסיבת ארוחת ערב, שכן היא מאכילה 12 ומצריכה פחות משעה של עבודת הכנה.
קיצור סופלה עם פסטו וריקוטה
סופלה אולי נראה מהמם מכדי להכין בבית, אבל הטייק העשיר והגביני הזה דורש רק 20 דקות של זמן הכנה ויש לו הוראות פשוטות מאוד. הקפידו לקנות בקירורפסטו בזיליקום(או הכינו בעצמכם) לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
צ'ילי שעועית שחורה
מָנָהצִ'ילִיבמסיבה זה גאוני. לא רק שזה קל להכנה ובעלות נמוכה, אלא שאתה יכול להקים בר צ'ילי קטן מהנה משלך עם כל התוספות להנאת האורחים שלך.
תבשיל בצל צרפתי
לבצל צרפתי יש רגע עכשיו - והוא הולך הרבה מעבר למרק. תבשיל הבצל הצרפתי הזה הוא בעצם מק אנד גבינה למבוגרים שהוא עשיר, מפנק ומלא בבצל מקורמל ריבה. מגישים אותו עם סלט ירוק עלים או משהו כזהירקות צלוייםלארוחה המושלמת.
כדורי בשר טלה דבש חמים
אם אתם מארחים מפגש, אולי צפויות קציצות, אבל קציצות טלה מדבש חמות? עכשיו, זה משהו שבטוח יפתיע את האורחים שלך. סרירצ'ה, דבש וכוסברה הם המפתח לרוטב הכי מעורר תיאבון שנשפך על כל הקציצות בגודל ביס. כדי להפוך את הקציצות האלה לארוחה, הגישו אותן עם פיתה חמימה אוקוסקוס,חומוס, וכמה ירקות חיים.
אפיית נאצ'ו פריכה
החלק הכי טוב באפיית נאצ'ו זו הוא שאתה יכול להתאים אותו איך שתרצה. החליפו אתבשר בקר טחוןלשעועית נוספת כדי להפוך אותה לצמחונית, או השתמשו בגבינות לבחירתכם. אין דרך שגויה ליהנות מזה, ויש הרבה אוכל להסתובב בו.
קיש חזיר וכרישה
הקיש המלוח והמלוח הזה מוגבה ואלגנטי, אבל האורחים שלכם לעולם לא יידעו שהוא נעשה איתוקרום פאי קנוי בחנותושאריות מעדניה חזיר. יש לו גם כרישה ומנגולד לתוספת טעם ובדיוק את הכמות הנכונה של ירקות.
תבשיל בקר קלאסי לבישול איטי
קלאסיקות נערצות מסיבה כלשהי, ותבשיל הבקר הלבבי והמנחם הזה תמיד יהיה חביב האוהדים. זה קל להפליא לזרוק יחד, ובגלל שהוא מיוצר ב-בישול איטיאתה יכול פשוט להגדיר אותו ולשכוח אותו למשך 8 שעות.
ג'ינג'ר קציצה ראמן עם ירוקים ובצל ירוק
ראמן ביתי עםזַנגבִילוקציצות חזיר שמוכנות תוך פחות מ-30 דקות? אל תגיד יותר. למוצר הסופי יש טעם של איכות המסעדה שלו, אבל זה לא יעלה לך 20 דולר.
פטרוזיליה מתחלפת-שום סלמון
זה הידיים למטההדרך הקלה ביותר לבשל סלמון, במיוחד חתיכה גדולה מספיק גדולה כדי להאכיל קהל. הרוטב העדין אך החריף והשום מתחבר תוך דקות, והוא עשוי להיחנק על פני חתיכת סלמון יפהפייה (באופן אידיאלי ממוכר הדגים המקומי שלך).
סטייק קולב עם חמאת ווסטרשייר
דלג על הסטייקייה היקרה והכין עם סטייק צ'יפס מעורר תיאבוןחמאת ווסטרשיירממש בבית. זו תהיה אחת הארוחות הבלתי נשכחות שאתה מכין כל השנה, ויש לנו הרגשה שגם החברים שלך יחשבו כך.