אמנם אנחנו אוהבים בצורה מושלמתעוגה חלביתוכן אמנה של בראוניזטרי מהתנור, לפעמים אנחנו משתוקקים לקינוח קצת יותר קליל ומלא פירות. ולמרות שקינוחים עם פירות הם לא בהכרח בריאים יותר מאשר, נגיד,קאפקייקסאו פרוסת פשטידה, אתה עדיין מקבל מנת פרי (וכל הוויטמינים והרכיבים התזונתיים הנלווים לזה) עם הפינוק המתוק שלך. אז, בין אם אתה אוהבתותים, אשכולית,דובדבנים, אותפוחים, סיפקנו אותך עם הסיכום הזה של קינוחי פירות טעימים. המשיכו לקרוא למנות כגוןעוגת בונדט דובדבן-וניל, חטיפי לימון-פיסטוק, ועוד הרבה יותר!
חורף הדר פבלובה
הצטייד בפירות הדר אם אתה רוצה להקציף את הפבלובה הצבעונית הזו, העשויה עם תפוזים, קלמנטינות ואשכוליות. הפרי מונח על בסיס מרנג ובתוכו קרם ליים ביתי ומצטרפים אליו שפע של קצפת ופיסטוקים קצוצים דק שמוסיפים קראנצ'יות נעימה. גם הקינוח הזהללא גלוטן, שהוא אידיאלי עבור אלה שאינם סובלניים לגלוטן.
חטיפי עוגת גבינה תותים
חטיפי עוגת הגבינה הפסטליים האלה מקבלים את הגוון הוורוד היפה שלהם משילוב של קילותותיםואבקת תותים מיובשים בהקפאה. פירות היער הטריים נצלים, בעוד שהתותים המיובשים בהקפאה מספקים חמצמצות נעימה שעובדת יפה עם מערבולת גבינת השמנת וקראסט הבייגלה המלוח.
סלט פירות טרופיים
אם אינכם יכולים לצאת לחופשה טרופית עכשיו, נסה במקום זאת את סלט הפירות הטרופיים הזה. אננס טרי,פָּאפַּאיָה, מנגו וקיווי גונבים את ההצגה ברוטב על בסיס מיץ ליים, והכל יושב על מצע של יוגורט קוקוס שמנת. מסיימים עם אבק של פתיתי קוקוס, לעוד בוסט פירותי. זה לא טוב כמו חופשת חוף, אבל זה קרוב!
עוגת בונדט דובדבן-וניל
למרות שזו עשויה להיראות מבחוץ כמו עוגת באנדט קלאסית, לפינוק הזה יש גורם וואו עיקרי - מפל של דובדבנים החבוי בתוך הפירור המתוק והרך. כדי ליצור את ה-showstopper הזה, תוסיפו לתבנית בלילת עוגה משופרת עם יוגורט בשתי קבוצות, עם מילוי פאי דובדבנים שנרכש בחנות. אם אתה חובב דובדבנים, אתה תאהב את הפינוק מלא הפירות הזה.
Sheet-Pan Apple Crisp
הקינוח מלא התפוחים הזה מתוק, פריך וממש טעים. כדי לקבל את הפינות המוזהבות האלה, השתמשו בתבנית תבנית במקום בתבנית הזכוכית הטיפוסית כדי לאפות בה את הפינוק הזה. ולמרות שהמתכון הזה דורש תפוחים חגיגיים, אל תהסס להשתמש ב-Braeburns, Honeycrisps או Pink Ladies. הגיע הזמן לשים את כל אלהתפוחים טרייםלעבודה!
עוגת גבינה רימון שוקולד לבן
ישנן דרכים רבות להגיב על מתכון לעוגת גבינה קלאסית, אבל אנחנו מעריצים של העיבוד הראוי לצילום הזה שעשוי עם בסיס עוגיות ג'ינג'ר ושוקולד לבן ופיסטוקתוֹסֶפֶת. גם את הפירות לא צריך לחפש קשה, כי הקינוח הזה כולל גם גרידת ליים, עטילי רימונים, וגם רוטב רימונים להגשה לצד.
עוגת לימון-אוכמניות
קחו עוגיות סנדוויץ' וניל, סורבה לימון וריבת אוכמניות, ושכבו את כולם להתחלה טעימה שלעוגה ללא אפייהזה דורש רק 25 דקות של עבודה מעשית. לאחר שבניתם את השכבות, פשוט מעלים את העוגה בקצפת ביתית ומכניסים למקפיא לכמה שעות. כשתהיה מוכן להגשה, קשט את הקינוח הזה עם אוכמניות טריות, פרוסות לימון ונענע, ותחפר!
זוטת לחם דלעת עם פפיטה שטרויזל
תאמינו או לא,דְלַעַתהוא פרי, מה שאומר שהפינוק הזה מושלם עבור אוסף קינוחי פירות. תתחיל באפיית כיכר לחם דלעת פשוטה. לאחר מכן, אפו שטרויזל פירורי ומתוק העשוי מקמח, סוכר, חמאה, תבלין פאי דלעת ופפיטות לקראנץ' מענג. לבסוף, אל תשכחו את גבינת השמנת הממותקת, שהיא הדבק שמחזיק את הממתק הטעים הזה.
No-Churn שוקולד-גלידת דובדבנים
הגלידה המתוקה והחמימה הזו ללא צ'ורן היא חלומו של חובב עוגות גבינה שמקבל את הגוון הוורוד שלו מפירות. תתחיל בבישול דובדבנים קפואים עם סוכר כדי להכין ריבה פשוטה שמתערבלת לכל אורכה לכיסים של טעם עמוק. לאחר מכן, הכינו את בסיס הגלידה עם גבינת שמנת,חלב מרוכז ממותק, וקצפת. לבסוף, קדימה, קפלו פנימה נתחי שוקולד מריר לפני שמקפיאים הכל, להחלטה קולינרית שלא תצטערו עליה.
חטיפי לימון-פיסטוק
לא רק שהממתקים הלימוניים האלה בהירים ועליזים, הם במקרה נטולי גלוטן באופן טבעי, הודות לבסיס העשוי בעיקר מפיסטוקים קלופים. למרפרף על בסיס ביצים יש טעם דומה לפאי קי ליים, אבל השפיץ שלגרידת לימוןומיץ הופך את הברים האלה למעט יותר חמוצים. אם אתם אוהבים פירות חמוצים, זה הפינוק בשבילכם.
עוגת שמן זית נקטרינה
לקבלת תפיסה מוגברת של קינוח פופולרי, נסה את המתכון הזה. בלילת העוגה עשויה רכה כפולה עם טעם מורכב, בזכותשֶׁמֶן זַיִתושפע של נקטרינות מרוסקות, כמו גם תוספת של פירות עם כתמי מלח ים שמוסיפים עוד יותר טעים לכל ביס. כאשר קונים שמן זית עבור הפינוק הזה, לזרוק משהו נחמד שיש לו נימה עשבונית או מפולפלת.
ג'ינג'ר תפוח טארט טאטן
טארט טאטן סטנדרטי הוא טארט תפוחים הפוך צרפתי, אבל הטייק הפירותי הזה הוא טיפה שונה. במתכון הזה, תזרקו קרמל עם ג'ינג'ר טרי. לאחר מכן, אתה תפשיר מופשרבָּצֵק עָלִיםמעל ולתת לו להתקלף ולהזהיב בתנור. הפוך את כל העניין לשולחן החשוף הגדול, וצפה שהאורחים שלך יתרשמו.
Peach Cobbler Trifle
אפרסקים ושמנת? כֵּן. אָנָא! הנה, עסיסיאפרסקיםנשטפים בסוכר, מיץ לימון וקינמון לפני שהם משולבים עם קצפת כבדה ועוגת פאונד שנרכשה בחנות. הכנס את התינוק הזה למקפיא כדי שיקבל צינה נעימה ומרעננת בדיוק בזמן לקינוח.
פלווט קראמבל
פלוטים הם הכלאיים של פירות אבן עם צבע הארגמן של שזיפים ומתיקות חמוצה של משמש. אם אתה יכול למצוא פלוטים לקינוח הפירות הזה, השתמש במקום זאת בתערובת של משמשים ושזיפים טריים. כל פרי אבן שתשתמש בו יתאים היטב לציפוי השטרויזל האגוזי והריחני העשויים עם פיסטוקים וקינמון. מגישים עם כדור גלידת וניל ואתם מסודרים!
סדין פבלובה עם פירות יער ומנגו
לקינוח פירות שמקיים את ההבטחה של, ובכן, פירות, הקציפו את הפבלובה של הסדין הזה עם מבחר עונתי טרי. מתכון זה משתמש במועדפים קיץ כמו פירות יער מעורבים ומַנגוֹ, אבל גם אננס וקיווי עובדים טוב.
עוגת שקדי משמש
זֶהפינוק על בסיס צמחיטעם מרציפן ונראה כמו טארט פירות אלגנטי. קמח השקדים, חלב השקדים ותמצית השקדים המשמשים כאן מדגישים את התווים הפרחוניים במשמשים, בעוד האפייה מושכת את העושר הריבתי של הפרי. בחרו בשימורים של משמשים בסירופ כבד לקבלת המוצר הסופי הלח והטעים ביותר.
קיץ ברי טריפל עם קרם פרחי סמבוק
שמרו על השולחן המיועד למבוגרים בלבד, את הזוטת הזו עם ליקר סמבוק למסיבת ארוחת הערב הבאה או למנגל בחצר האחורית. הקרם הבוזי מונח בשכבות בין עוגיות מרוסקות והרבה פירות יער טריים, כולל תותים,פטל שחור, ופטל. זה קינוח שלוקח קצת מאמץ להרכיב אותו, אבל הוא בהחלט יפתיע את האורחים שלך.
ביס שוקולד בננה
לקינוח פירות שדורש רק חמש דקות מזמנכם, תן לנגיסות הבננה הקפואות האלה מערבולת. כל אחת כוללת שתי פרוסות בננה עם חמאת שקדים מונחת ביניהן, כמו גם ציפוי שוקולד מריר עשיר וזילוף של מלח ים מתקלף, לניגוד. אל תהסס לשנות דברים ולהשתמש אחרתחמאת אגוזים, או בחרו בשוקולד חלב לפינוק מתוק יותר.
גלידת פפאיה ללא צ'ורן
כדי להכין את הגלידה הזו, כל מה שאתה צריך לעשות זה להקציףשמנת כבדהעם חלב מרוכז ממותק, ואז לקפל פנימה כמה נתחי פפאיה בהירים. קל מספיק, נכון? העלו את הקינוח הזה על ידי הוספה של כל כף עם פתיתי קוקוס, אגוזי פקאן קצוצים, או אפילו טפטוף של שוקולד מריר מומס. הבחירה היא שלך!
אבטיח חריף מרגריטה אייס פופס
הקינוח הזה, ששמור לקהל מעל גיל 21, דורש פירהאֲבַטִיחַמעורבב עם סוכר, מיץ ליים, טקילה וקורט פלפל קאיין. הפס הלבן הזה, המעניק לפינוק הזה פלטת צבעים ראויה לצילום, מתרחש מעצמו כאשר הפרי נפרד במהלך ההקפאה.