לֹאמדף תבליניםמושלם ללא קינמון, בין אם הוא טחון או בצורת מקל. המרכיב הפופולרי, שמגיע מסוגים מסוימים של עצים,מתגאה במספר יתרונות בריאותיים. יש לו תכונות אנטי-ויראליות, אנטי-פטרייתיות ואנטי-בקטריאליות, מה שאומר שהוא מקצוען במלחמה בזיהום, והוא ידוע כמפחית דלקות ולחץ דם, מה שמועיל לבריאות הכללית של האדם.

בנוסף, נעשה שימוש נרחב בקינמון בבישול ואפייה, ומצליח לשגשג במתכונים מתוקים ומלוחים כאחד. מקרה לדוגמא: קינמון מוסיף הרבה טעם למנות כמופרנץ' טוסט,פַּאִי תַפּוּחִים, ושייק פירות, אבל זה גם מביא למימד נוסףצ'יליסושפשוף תבלינים. המשיכו לקרוא להרבה מתכוני קינמון - חשבו על לחמניות קינמון, פודינג צ'יה קינמון ועוד - עמוסים בטעם.