אם אתה לא חובב מזג אוויר קר,חוֹרֶףיכול להיראות ארוך, כהה ומשעמם ברגע שהואעונת החגיםנגמר. ולמרות שאנחנו לא באמת יכולים לעשות שום דבר בנוגע למחסור המדכא באור יום או ירידה בטמפרטורות, אנחנופַּחִיתלהאיר את ימינו על ידי בישול מתכונים קלים למזג אוויר קר שהופכים את העונה לקצת יותר נסבלת. למשל, קשה להתבאס על זהשפתיים סדוקותועור יבשכשאתם מתענגים על מנות כמו בשר חזיר וקאבוצ'ה סקווש קארי ומרק תפוחי אדמה-כרוב שמנת בכל ערב.

מה עוד? מכיוון שזה נורמלי להרגיש קצת איטי ועייף בחורף, דאגנו שרובם המכריע של המתכונים המנחמים האלה יתחברו תוך פחות משעה ולא דורשים המון עבודה מעשית. המשיכו לקרוא עבור מבחר ארוחות במזג אוויר קר שתשמחו להכין ולאכול, לא משנה כמה קפוא ומושלג בחוץ.