• סינדי צ'ו, RDN, שף ודיאטנית בסנטה מוניקה, קליפורניה
• ג'נה וולפה, RDN, דיאטנית ומייסדת Whole-istic Living באוסטין, טקסס
• פטרישיה באנן, RDN, דיאטנית מלוס אנג'לס ומייסדת Wellness Intelligence
• ניקול איבארה, RD, דיאטנית מוסמכת המתמחה בתזונת ספורט

חֶלְבּוֹןהוא רכיב תזונתי חיוני, ולמרות שמוצרים מהחי הם מקורות עשירים שלו, יש הרבה חלבון בצמחים כמו פולי סויה. "מזונות סויה, כמו טופו, הם מקור מצוין לחלבון,סִיב, ופיטונוטריינטים", מסבירה סינדי צ'ו, RDN. "פולי סויה הם אחד מהמזונות הצמחיים הבודדים שמכילים את כל חומצות האמינו החיוניות שהגוף שלנו צריך כדי לייצר חלבון, מה שהופך אותםחלבון מלא."

טופו הוא אחד ממזונות הסויה הנפוצים ביותר, ותוכלו להעמיס עליו בקוסטקו. צ'ו ממליץהטופו המוצק הזהכי זה נוח, זול ורב-תכליתי. אתה יכול להוסיף אותו למוקפצים,מרקיםותבשילים, היא מציינת.

אם כבר מדברים על חלבונים מהצומח,קינואההוא עוד חלבון מלא. "זה אחד מדגני החלבון הגבוהים ביותר לבחירה", אומרת ג'נה וולפה, RDN. "עתיר בחלבון ובסיבים תזונתיים, זה יעזור לך לשמור על תחושת שובע לאורך זמן."

קוסטקו מוכרת שקית של 4.5 פאונד שלקינואה אורגנית, שבו אתה יכול להשתמש בדומה לאורז, מציין Volpe. היא אוהבת להשתמש בו במוקפצים או בסלטים, אבל בשביל חלבון נוסף אפשר לבשל קינואה מיובשת במרק עצמותבמקום מים (שגם קוסטקו מוכרת).

כמה מהמוצרים הטובים ביותר בקוסטקו מגיעים מהרשתמותג פרטי, חתימת קירקלנד. דיאטנים גם אוהבים כמהמוצרי Kirkland Signature.

"זֶהחמאת בוטניםהוא בהחלט מצרך מזווה בבית שלי", אומרת פטרישיה באנן, RDN. "עם 8 גרם חלבון ו-3 גרם סיבים למנה, זוהי אפשרות מזינה שעובדת היטב בכל דבר, החלשייקיםלמרוח על טוסט."

בטח, אתה יכול לקבלחמאת בוטניםמכל מכולת, אז למה לקנות את זה מקוסטקו? יש לו רשימת מרכיבים נקייה - רק בוטנים ומלח ים-ללא תוספת סוכרים אושמן דקלים, כמו מותגים רבים אחרים, מציין באנן.

תאריכיםהם פירות שמזכירים צימוקים גדולים. הם ידועים בטעם המתוק שלהם ובעקביות הדביקה שלהם, וזו הסיבה שחלק מהאנשים קוראים להם "ממתק של הטבע", משתף וולפה. הם גם מאוד מזינים. "תמרים עשירים בסיביםפרה-ביוטיקה, לתמיכה במעיים בריאים", מסביר וולפה. "תמרים של Medjool במיוחד מכילים גם נוגדי חמצון כמוקוורצטין, אשר עשוי לסייע בהפחתת רמות הכולסטרול ודַלֶקֶתבגוף."

אתה תמצאתמרים של Medjoolבמדור התוצרת של קוסטקו. מכיוון שהם מתוקים באופן טבעי, אתה יכול להשתמש בהם כדי להמתיק שייקים ופינוקים. וולפה אוהב להסיר את החרצנים ולמלא כל תמר בקצת חמאת אגוזים ושוקולד מריר. אבל אם אתה אוהב לשלב בין מלוח ומתוק, אתה יכול גם למלא תמרים מגולענים עם קצת גבינת עיזים ולהוסיף טפטוף של חומץ בלסמי, מוסיף וולפה.

תוצרת טרייה אינה בהכרח מזינה יותרקָפוּאאו שימורים. למעשה, מוצרים קפואים ומשומרים נקטפים בדרך כלל בשיא הבשלות, כלומר כאשר יש להם טעם וצפיפות תזונה מקסימלית, מציין בנן.

כשאתה מטייל במעברים יציבי המדף בקוסטקו, בנאן מציע לך לתפוס קופסה שלעגבניות אורגניות חתוכות לקוביות. "הם נוחים לשימוש בכל דבר, החל ממרקים ותבשילים, ועד לרטבי פסטה ועודצ'יליס, והם הופכים את הכנת הארוחה להרבה יותר קלה", היא מסבירה. "אני גם מרגיש טוב לגבי איכות המרכיבים."

כאשר אתה צריך לזרוק ארוחה מהירה, אתה תשמח שיש לךשימורי הטונה הזובהישג יד. "עשיר בבריאות לבאומגה 3וחלבון, הטונה הזו היא מזינה, נוחה ורב-תכליתית", אומר בנן. "אתה יכול להשתמש בו בקלותסלט טונהאו פסטה לארוחות פשוטות אך משביעות."

לרוב מותגי הטונה המשומרים יהיו עובדות תזונה דומות, אבל Wild Planet נתפס בר קיימא ומעובד מינימלי, מה שהופך אותו לחלק מעל השאר.

דיאטניות אוהבות מתכוני מוקפצים כי אתה יכול לזרוק את המרכיבים שלך בווק או מחבת ולהקציף משהו טעים תוך דקות. מאז קוסטקו נושאת משלהתערובת מוקפצים, אתה לא צריך לשטוף ולקצוץ את הירקות שלך. הוא מכיל שמונה ירקות שונים, כוללבְּרוֹקוֹלִיאפונת סוכר, גזר,פלפלים, ועוד.

תערובת ירקות זו יכולה לעזור לך להגיע ל-3-5 מנות מומלצות של פירות וירקות ליום, מציין איבארה. "מגוון הירקות מגביר את התזונה במוקפצים ובמרקים, וקל לשלב אותם בארוחות מהירות", היא מוסיפה.

נורי, סוג שלאַצָה, משמש לעתים קרובות במתכונים לסושי. יש לו טעם מלוח ואומאמי מובהק, אבל זה לא רק כלי לאורז ודגים. אתה יכול ללעוס אצות מיובשות (המכונה גם "חטיפי אצות"), שהן מקור טעים לחומרים מזינים כמוויטמין K.

"של קוסטקואצות אורגניות צלויותהוא חטיף טוב יותר עבורך", אומר בנן. "הם נהדרים לזרוק לקופסאות אוכל או לנשנש כשרוצים משהו קל, מכיוון שהם מכילים רק 20 קלוריות למנה." אם אתה לא יכול לעבור את היום שלך בלי משהו פריך ומלוח, כמו תפוצ'יפס, נסה את אלה במקום.