שעועית וקטניות

שעועית וקטניות כמו חומוס, עדשים, שעועית שחורה ושעועית לבנה מספקים יותר מחלבון מבוסס צמח-הם עשירים בתרכובות כמו פפטידים, פוליפנולים וספונינים, בעלי תכונות נוגדות חמצון ואנטי-דלקתיות כאחד.

כיצד ליהנות מהיתרונות של שעועית וקטניות

חומוס עשוי להיות קשור לחומוס, אך הם מהווים תוספת נהדרת לסלטים ומרקים. אתה יכול גם לשתוב שעועית לחלק או לכל הבשר ברטבים, תבשילים ומרקים רבים.

• המבורגרים ירקות חומוס
• קארי עדשים אדומות
• כריך סלט חומוס
• סלט עדשים של סופר -אוכל

דובדבנים

אחד מפירות הקיץ האהובים ביותר הופך תוספת טעימה לתזונה אנטי דלקתית. הם עשירים בוויטמין C ופוליפנולים, ששניהם יכולים לעזור להפחית דלקתו

כיצד ליהנות מהיתרונות של דובדבנים

ניתן להשתמש בדובדבנים במנות מתוקות וגם מלוחות - וכוסמיץ דובדבן טארטנהדר גם לסייע בקידום שינה, בזכות המלטונין והטריפטופן המופיעים באופן טבעי בפרי.

• דובדבן ברי ארוחת בוקר

צ'ילי פלפלים

מי ידע שפיכת החום יכולה למעשה לדחות את הדלקת? פלפלי צ'ילי מכילים תרכובות מסוימות, כמו קפסאיצין, שעלולות להפחית דלקת.

כיצד ליהנות מהיתרונות של פלפלי צ'ילי

הוספת מקף או שניים של רוטב חם למנות האהובות עליך - הכל מביצים מקושקשות לצ'ילי זו דרך אחת להכנס בקלות לתבלין. אתה יכול גם להוסיף צ'ילי קוביות לטאקו, כריכים או תבשילים.

• צ'יל צ'ילה תירס
• Jalapeño Poppers
• סלסה קלה תוצרת בית
  

הָדָר

הדרים, כולל לימונים, לימונים, תפוזים ואשכוליות, עשירים בתרכובות שיכולות לעזור להפחית דלקתו

כיצד ליהנות מהיתרונות של הדרים

ברור שאכילה פשוטה של ​​הפירות או שתיית המיץ שלו היא דרך קלה לארוז באותם מטבוליטים אנטי דלקתיים, אך אתה יכול להשיג את ההדרים שלך בקינוחים או בארוחות. אפילו סחיטת לימון או סיד מעל פירות ים יכולים לעזור לכם ליהנות מהדרים.

• הדרי חורף עם אגוזים ודבש
• סולית לימון מחולפת
• עוגות סלמון של צ'ילה-ליים עם סלט ארוגולה

שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה

שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶהיש תרכובות אנטי דלקתיות כמו פוליפנולים ופלבנואידים המסייעים להפוך אותו לאחת התוספות האהובות ביותר לרשימת המזון העל.

כיצד ליהנות מיתרונות שוקולד מריר

אנחנו בטח לא באמת צריכים לומר את זה, אבל אני בטוח שאתה יכול לחשוב על המון דרכים ליהנות משוקולד מריר בקינוחים האהובים עליך. אבל אפילו ריבוע קטן של שוקולד מריר כחטיף יכול להיות תוספת מבורכת לתזונה אנטי דלקתית.

• תותים מכוסים שוקולד
• עקיצות בננה שוקולד

זַנגבִיל

זַנגבִילעוזר להקל על הדלקת על ידי האטת ייצור הגוף של ציטוקינים, חלבון המעורר דלקת כרונית.גם ג'ינג'ר הוא תרופה טבעית לבטן נסערת.

כיצד ליהנות מהיתרונות של ג'ינג'ר

ג'ינג'ר אורז הרבה טעם, וניתן להגיש אותו עם ירקות מוקפצים, דגים אואפוי בעוגיותו ותוכלו גם לתלול אותו במים מבושלים לתה ג'ינג'ר טעים.

• מרק עוף ג'ינג'ר עם ירקות
• מתכון צ'אי מתובל קל

תה ירוק או שחור

לשדרוג אנטי דלקתי, הכינו תה.תה ירוק או שחורישפלבנואידיםשיש להם תכונות אנטי דלקתיות. חלו את זה בעצמך כדי להימנע מכל סוכרים לא רצויים מגרסאות ארוזות.

כיצד ליהנות מיתרונות התה

ברור שכוס של תה קר או תה חם היא הדרך הקלה ביותר לעבוד את זה לתזונה שלך. אבל אתה לא צריך להישאר עם תה רגיל - לשהות חלק מהמשקאות האלה.

• שייק אנטי-דלקתי של פירות יער
• תה חלב

ירקות ירוקים עליים

לירקות עליים כמו מנגולד שוויצרי, תרד וקייל יש השפעות אנטי דלקתיות חזקות המפחיתות רמות מסוימות בגוף המניעות דלקת.

כיצד ליהנות מהיתרונות של ירקות ירוקים עליים

הסלט הוא ללא מוח, אך אתה יכול גם למזג ירקות בקלות לשייק בוקר או להוסיף עלים לכריך.

• שייק קייל תפוח
• אביב מינסטרון
• שעועית איטית של שעועית ותרד אנצ'ילדות

כּוּרכּוּם

כּוּרכּוּםיש מרכיב חזק שנקרא כורכומין, וזה מה שאחראי לעלייתו המהירה של הכורכום בפופולריות.יש לורְצִינִייתרונות אנטי דלקתיים.

כיצד ליהנות מהיתרונות של הכורכום

לחרוג מלאטה מוזהבתומוסיפים את התבלין העל -מזון הזה למרקים, קערות תבואה ולתחבושות. טיפ מקצוען: הוסף פלפל שחור טחון טרי כדי להגביר את ספיגת הכורכום.

• שייק כורכום מנגו
• אורז מטוגן טופו
• תה כורכום
• מרק עוף מתובל וחומוס

ענבים

ענבים מציינים כי הם מכיליםרפרטרול ואנתוניקינים, תרכובות בעלות השפעה אנטי דלקתית חזקה.

כיצד ליהנות מהיתרונות של ענבים

כן, כוס יין אדום יכולה להעניק לך את הגברת המילואים, אך יש המון דרכים אחרות ובריאות יותר להשיג את היתרונות של ענבים. אתם עשויים לחשוב על ענבים כחטיף או קינוח מתוק, אך זה יכול גם להוסיף עומק של טעם למנות טעימות.

• עוף מחבת עם ענבים ושאלוט
• כרובית קלויה עם ענבים ופטה

שֶׁמֶן זַיִת

שֶׁמֶן זַיִתהיא דרך קלה להוסיף תזונה נוגדת חמצון ואנטי דלקתית לתזונה שלך, מכיוון שהיא עשירה בתרכובות נוגדות חמצון כמו פלבנואידים, אולורופין והידרוקסיטיירוסול.

כיצד ליהנות מהיתרונות של שמן זית

השימוש בשמן זית בבישול שלך הוא ללא מוח. אתה יכול להשתמששמן זית לטלטל או לטגןהאוכל שלך. וכמובן, שמן זית הוא גם חלק מהותי מרוב תחבושות הסלט.

• מייפל ויניגרט
• פוקצ'יה שום ורוזמרין

מַיִם

אחרון חביב, יש מים:זה מתייבש אותנו וכןעוזר להרגיע את הדלקת בגוף.

כיצד ליהנות מיתרונות המים

הדרך הקלה ביותר - שמור על מילוי כוס המים או הבקבוק שלך כדי להבטיח שתקבל הרבה לשתות. קחו בחשבון שאולי תזדקקופחות או יותר מיםמאשר שמונה המשקפיים המסורתיים ביום.